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发表于 2009-8-9 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

确实诱人，披萨酱怎么做了啊

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西米果妈妈

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发表于 2009-8-9 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 lujiemama 于 2009-8-9 10:28 发表
( @+ B- O, H% u确实诱人，披萨酱怎么做了啊

亲，挺简单的，一斤西红柿，一个洋葱，大蒜四瓣，40g的黄油，盐少许，糖一勺，黑胡椒粉，还有比较专业的罗勒和披萨草，我没放，都是大包装的，自己家用很久都用不完，中餐也用不上，所以就没买，不过味道还是相当正的，哈哈~5 k( Y" c# r' O$ x3 B8 P/ l5 g9 [9 c$ w
8 q5 v# v( [& ^2 {5 A3 y
西红柿，洋葱切小丁，大蒜切成蒜末，锅热了放黄油，油热放洋葱和大蒜爆香，炒香后放西红柿，出水了放糖，胡椒粉，关小火炖20分钟，途中务必要及时开盖搅拌，以免糊底~' a/ J1 H/ \1 N' C! A- i
然后转大火放盐收汁，一定要收汁到没有水分全是粘稠物才可以，如果水分太多，那披萨的馅料会很稀的~
出锅待用就行~而且这个也可以加一些牛肉末当作意大利面的酱料，很香，稍加水稀释一下就能用~

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发表于 2009-8-9 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 乐天派 于 2009-8-8 21:22 发表
4 `& w/ w6 ^# j5 \5 I, U, v楼主是不是123网的斑竹呀

; W7 j4 W& J" {9 l! q; G
亲，什么是123网，我没当过版主，哈哈~

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西米果妈妈

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发表于 2009-8-9 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-9 09:05 发表
7 \; F' `# u1 h) W! o4 b亲又做好吃的啦?# o# h2 \. j3 z3 @* Y9 _
眼馋吃不到啊
2 ^) K+ G: a7 K% N% h2 z' o等我回了西安,一定要去你家品尝美食.
/ q9 Q2 c4 i9 `$ P- f" f; E口水哗哗的流啊

: Z! V6 w# j: t
你都快生了，还乱跑，赶紧回来啊，我给你做~

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西米果妈妈

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发表于 2009-8-9 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天家里来客人了，就又做了一个招待人了，受到一致的好评，开心下，嘎嘎~

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发表于 2009-8-9 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞。。。

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发表于 2009-8-9 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 1# 的帖子

看起来很诱人。一定很好吃。帮顶:wanwan21:

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发表于 2009-8-9 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

马苏多少钱？哪里买的？

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嘟嘟妈咪

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发表于 2009-8-9 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

唉，都快忘了批萨是啥味了，我咋这么可怜内

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西米果妈妈

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发表于 2009-8-9 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 jinjinnew 于 2009-8-9 20:54 发表
* _ @5 C# C7 r/ A3 @6 t马苏多少钱？哪里买的？

5 Y" S7 W: ~* g: P' o/ {1 A
: W* g2 z1 W" T
第一块是在炭市街红会巷多国的隔壁，叫福瑞达的买的，他们家最近忙，没切~
第二块是在炭市街后面的金鼎西餐买的
零卖是25一斤，整块便宜，但是一般要不了那么多，420元十公斤~

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笑笑宝贝妈妈

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发表于 2009-8-10 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦:wanwan59:

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发表于 2009-8-10 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问楼主，饼胚要不要发面呢？

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西米果妈妈

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发表于 2009-8-10 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由山山于 2009-8-10 10:28 发表
2 c* K5 E# F9 t/ [# A* P# Z( J请问楼主，饼胚要不要发面呢？

7 e& s! a- l+ U
4 k. e# M5 Z8 B3 ~% Y" p% C
要的，要高粉发面，现在这季节特别容易发~

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安安妈

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发表于 2009-8-10 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 fishfun 于 2009-8-9 18:03 发表 G4 Y8 _) I+ {& k3 }

: a* E. q+ T- R2 _( S% {& O! o6 D5 t/ u# T H, v( W- j4 E
你都快生了，还乱跑，赶紧回来啊，我给你做~

0 J7 r7 z8 {4 \) A: `5 \" Y
我在娘家呢,要在这边生孩子.在西安没人照顾我:wanwan67:

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小浩浩妈妈

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35^#

发表于 2009-8-10 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诱人啊

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发表于 2009-8-12 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主用的什么烤箱呀，要烤多长时间，什么火力呢

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辰辰妈

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发表于 2009-8-12 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很香，帮顶

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发表于 2009-8-12 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃

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西米果妈妈

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发表于 2009-9-10 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又馋披萨了，可这几天感冒，都懒得动，哈哈哈~过几天胳膊腿有劲了一定再做一个~

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小泽妈

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发表于 2009-9-13 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋人啊

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