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楼主
发表于 2009-9-4 02:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        2 H7 I& h: w9 U5 v
               :wanwan67: 哎,当老婆难当妈更难!小的需要无微不至的关怀照顾和爱,大的也要求一视同仁!:wanwan53: 饿地苍天啊! wanwan56.gif一个在我身边喊饿要吃披萨,另一个电话遥控要好吃的肉肉披萨!都要吃披萨,可是老公不爱吃番茄酱,儿子不爱吃黑胡椒!wanwan63.gif 迫于无奈我的一半一半披萨就诞生了!
& y4 P+ R1 |$ Q              和面、发面我就不罗嗦了。请大家参考我的《烤箱版发面肉饼》,下面主要介绍步骤!
( J4 k. z; @$ H1 m) z( S7 E  :wanwan14: 嘿嘿,没切开的图。打算,明天带回娘家让他俩一起吃去!
4 b) c$ \& h8 ?% a: R: U8 T1 _+ s
2 |+ `! V  ^+ d0 G7 A3 R[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-10-14 15:37 编辑 ]

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:wanwan06: 累晕了!
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看着满好吃的样子:wanwan59:
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超级好看,一定很好吃吧:wanwan59:

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味道:wanwan76: :wanwan76: 一定好
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料确实很满啊:wanwan59:

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女人生命中最重要的两个男人,都是需要付出无私的爱!
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所以做女人更不能亏待自己!
1 P  l8 Q5 R1 l7 i  @  f  z
7 B' D) m0 x2 k6 b  Y; u# X, _3 b# l" p2 V
所以决定了,在你回娘家的路上对那个两种口味的PZ下手

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好像是很好吃的样子,打算周末照楼主的方子实践一下,烤箱的火到中途需要调整吗?3 w, [; T! h$ s$ `
; v$ j( J( R) j/ A: ]( o
[ 本帖最后由 昊宝 于 2009-9-4 11:07 编辑 ]

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挺好的:wanwan79:

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不错哦
琨琨妈妈

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料真足啊!!
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能干的妈妈:wanwan18:
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西米果妈妈

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亲啊,真舍得放奶酪啊,哈哈哈,料太足啦,恨不得现在就咬一口啊~

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原帖由 西安凉皮 于 2009-9-4 09:36 发表 0 Y" M) X, v( L, c
女人生命中最重要的两个男人,都是需要付出无私的爱!
8 m4 _3 ?4 N0 y. W/ S7 k& V
( n6 y, K; F: V+ p所以做女人更不能亏待自己!) A% o9 D! `; f. h5 p
, Q( k0 P' ^  g* G5 ~
9 e4 [% J( A  j
所以决定了,在你回娘家的路上对那个两种口味的PZ下手
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8 A0 P9 E8 O1 n
o(∩_∩)o...,好不容易做的我可一定要留给儿子!

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原帖由 昊宝 于 2009-9-4 11:04 发表
5 k5 B1 g2 a. }2 W" }, e' l好像是很好吃的样子,打算周末照楼主的方子实践一下,烤箱的火到中途需要调整吗?
6 Z6 |6 B4 U5 Z- |+ R' E
: F) [% h9 o* Y! l" p
建议面饼做好扎孔以后醒发一会先用烤箱烤制10分钟取出后再放各种料和奶酪,然后中火烤10——15分钟。(防止面并不熟但是奶酪糊了)不过要注意,我的烤箱是格兰仕23L,带旋转通风的。这款烤箱温度偏高,其他烤箱可以考虑适当调高温度。; U9 k% u5 B! J5 R) y
举个例子吧,我照着君之的方子做东西的时候平均要减少20——30度左右。还有,烤箱功率小除了要加高温度还要适当的延长时间。如果你是第一次用自己的烤箱做披萨,建议烤制的时候还是勤看着点随时调整温度。
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烤箱版一半一半披萨——嘿嘿,火大了点!
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