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楼主
发表于 2009-9-6 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
历时四天做了一道菜,不是菜多麻烦,而是我做的时候已太晚。
% h% P( ^8 R( j; R8 C6 i
6 k6 Q( T4 C4 K# L2 f话说男要吃韭女要吃藕,为什么咧,因为补嘛!现在新鲜藕已经上市了,那咱也来尝个鲜吧。
/ x* J, d3 p. L- Q5 f8 i8 C/ H1 W
材料:红糖、糯米、藕、蜂蜜、桂花 都是女人的好朋友
0 e/ ^2 d1 Z0 k% T/ D2 H7 E# U4 W7 R
& `: l, c6 P, T# K做法:看步骤图吧
4 W. h! k3 I) R5 G) n% H
( b, ~" t! \4 K7 i. \5 K经验:藕要选粗一点,孔大好装,米不要装太满,熟后会膨胀。
" G, L. Y( V' j, N- V4 ]% l9 W
; P1 j. e, B, C% N5 d4 D) }9 ^[ 本帖最后由 邦妈@xa 于 2009-9-6 16:45 编辑 ]
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楼上好快呀,我这儿还有这道菜的副产品呢,哈哈
  B$ x$ Y2 d, d- ~! C1 w/ Z+ H" D. l! X; i/ m2 X& G' Y
糯米泡多了,没关系,反正得煮那么长时间,不要浪费火,蒸甑糕呗
5 H/ z( z. k- [, C# s# i7 e3 P' e$ Y, W% J% z$ N
材料:泡好的糯米、红枣、煮好的豆子、红糖,混合后稍加一点水上锅蒸就好了
0 t4 ^" ?6 S3 t4 P& p4 r% r. [6 j: c  Q3 U# g" u9 b
[ 本帖最后由 邦妈@xa 于 2009-9-6 19:59 编辑 ]

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哎呀,甜菜,哈哈,好吃。。。- I3 i9 J2 M1 S' Q& n( T1 Z
第一个菜以前做过哎。。。往里塞米塞了好长时间,那个汤可以喝?我当时都倒了,可惜哪。

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下次试下楼主的装在小袋里的方法。
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我感觉好难,不敢试,等宝宝大些再说吧

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以前在哪看到好像是蒸熟的,没用红糖水,可能出来没这个甜哦

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:wanwan59: 超级喜欢的一道甜菜!!!好吃!

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原帖由 西安凉皮 于 2009-9-6 20:26 发表
+ T% n) T% t( m2 Z' U女人如花,邦家的女人如花中仙!
说得我都要飘到天上去了:wanwan43:

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原帖由 jacky001@xa 于 2009-9-6 23:03 发表 4 d: E( m3 ]" v5 u  u$ N
以前在哪看到好像是蒸熟的,没用红糖水,可能出来没这个甜哦
这个也不是很甜,用红糖是因为女人吃红糖比较好,煮出来颜色好一些。

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我有空了一定要学习着做。:wanwan79:

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是大火煮还是小火煮?
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