原帖由 安生@xa 于 2009-9-29 20:29 发表 ) u- j' o' m) m& Y5 m
豆渣汤圆 2 g; g: t$ W$ W1 S: T% n! B A做法: 9 l% Z, Z/ I: T L 1、豆渣放入糯米粉中,添加适量清水揉搓成团;0 @& {- m; M& e: V* v. d
2、将面团分割成大小均匀的小面剂子,取一个小面剂搓圆后按扁,包入枣泥馅料,收口捏紧后轻轻搓圆。如此反复,将所有面皮和馅料用完;0 U! I$ S; [. h" Q2 z S3 S
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学习了,不知道口感怎样?