- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2009-7-6
- 帖子
- 1854
- 积分
- 13255
 
- 经验值
- 13255
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2008-11-02
- 地区:
- 街道:
|
今天是小坏蛋的生日，想想去年的今天，我躺在产床上的那一幕，还真是后脊梁骨都透着一股凉气啊，那种疼痛恐怕今生就这一次了。# p4 p8 i- W2 t0 b O! m% N3 `
" V: }9 J% p# g1 x0 i早就开始计划着在小坏蛋生日的时候给他做个美美的生日蛋糕，可一直没有想好做什么样子的，直到上周五，才想好画个喜羊羊上去得了。灵感来源于晴天的博客给小帅哥的蛋糕，在网上搜了一些喜羊羊的图片，最后定下来一个图片，都在本子上练了一遍了，才突然发现，怎么和晴天给她儿子画的是一个版本的喜羊羊啊，只是她去掉了下面脚的部分，所以我当时没认出来，已经定了想着一样就一样吧，反正我也做不出人家那水平。参考了一些做法，决定用QQ糖把喜羊羊的颜色填进去，那样的效果应该很好看，于是老公周六帮我买了各种颜色的QQ糖，结果就是没有绿色的，很是郁闷。4 O2 _) J0 r" t
9 F5 T" A$ d5 D0 R
9 H6 @ z* I9 Q
再说这计划怎么就赶不上变化吧。偏偏小坏蛋周四晚上蹬被子，我没有及时醒来给他盖被子，小家伙感冒了，周五回去接他的时候，就看到清鼻涕流的很可怜，周五晚上、周六晚上都是到后半夜只让人抱着睡，刚开始连坐都不能坐，晃悠时间久点才终于坐下，再坐上一两个小时，才能偷偷的把他放床上，幸好现在晚上他开始让老公抱了，我俩换着抱他，才总算熬过去两个晚上，真是折磨人啊。, |) Z& K, l8 S1 c% J) c
8 P* N7 c$ B5 ^. `9 x早上起来的晚，又要给他收拾，又要给他弄饭，反正乱七八糟的事情，一直在围着他转，直到周六晚上我才终于腾出时间做蛋糕胚，因为对比了一些戚风蛋糕的做法，我又想改进一下，没想到改进失败了，一个是时间烤的不够，再一个是我突然忘了蛋糕凉透了才能脱模，刚烤出来我就急急呼呼的脱模，结果出来的蛋糕简直惨不忍睹啊。当天晚上只能以失败告终，因为我已经用完了家里最后的几个鸡蛋，呼呼~
7 O' X e3 t& i" b+ |; M' o/ }/ ~ j, X; Q. o6 ?- }
周日一大早老公就去给我买回了鸡蛋，小坏蛋的感冒虽然还没好，但精神已经明显好转了。这次我老老实实的还是按君之的方子一步一步的做了蛋糕，等完全冷却之后进行脱模，出来的效果还不错哦~! }4 C! s5 e: _4 c" Q
* c5 U! u1 x' z
- y) H7 E' k/ g3 F1 O$ [等吃完午饭，我才开始打奶油，这次我买了一盒安佳的淡奶油，加了20g的细砂糖，打了没一会就打好了，看来上次用雀巢的淡奶油没法打发，还是奶油的问题哦。用了金色纸质托盘放在我专门买的裱花台上，哈哈，虽然做的不多，但工具很齐全。用羊毛刷把蛋糕渣子扫掉，但还是有的，刚开始抹平表面还是经验不够，用了一点奶油来回抹，结果弄的奶油里面混合了很多的蛋糕渣子，所以应该一次性给表面放上大量奶油，然后用抹平刀一次性刮平，千万不能来回抹。因为用了裱花台，侧面也相当好弄，虽然我抹的效果很一般，哈哈1 i4 w: O: z/ ~/ k
! c( O. Z( {+ P; C2 T
7 z( r$ c$ j R. h2 u然后把我周五晚上在油纸上根据8寸蛋糕模大小提前画好的喜羊羊剪下来，放在抹平奶油的蛋糕上，用牙签沿着边线画了一圈，然后把中间需要补上线的部分补齐，这个工作说实话，很费劲，因为胳膊没地方放，一直举着，很累哦
9 q6 o' O* a- Y4 _+ ?& k& K5 l: o4 @2 Q D; g
8 Q2 I: l( O+ Q! O
接下来我要软化黑巧克力进行勾边，没想到又出岔子了。我先用60度左右的热水进行隔水软化，弄了老半天看那巧克力丝毫未动；我只好用微波炉加热的办法了，也热了好几分钟才有点软化的意思，没想到快要热好的时候，我家那用了五年的格兰仕微波炉突然坏掉了！真是崩溃啊，我只好用这快要软化好的巧克力赶紧勾线。最后干脆把蛋糕上要写的字也用巧克力写了，最后那几个字写的时候简直费劲死了，因为巧克力已经快要干了。总之，写了几个很烂的字~* q0 g8 O6 T$ \ Q) x
# U& v( A3 m9 l: D" S最最意外的事情就是买的那么多各种颜色的QQ糖我没用，当我准备用水蜜桃颜色画填喜羊羊的脸呢，应该隔水化开，我却弄成了加水化开，结果是QQ糖依旧是QQ糖，根本没法用，而时间也到了下午快3点了，因为要在下午4、5点送小坏蛋回爸妈家，我还要洗澡，看着已经摆了一摊子的各种工具，我只好选择放弃，小坏蛋一岁生日的蛋糕只能是黑白色的了，也好，小婴儿三几个月就是只能看到黑白色的东西哦，等明年小坏蛋生日，我已经做个美美的彩色蛋糕，挖哈哈。% M0 C) @) v3 K# x7 M
9 K) I5 N3 s' s$ w# m7 O5 i
% h$ S. q6 |. y. }7 A
等我收拾完摆的乱七八糟的厨房，洗完澡，小坏蛋也睡起来了，插上了我买的这种字母蜡烛，给他戴上了生日快乐的帽子，点上蜡烛，一下子看起来有了氛围了哦。小坏蛋看到蛋糕的表情还是有些不一样的感觉，嘿嘿，一把就把我插在上面的牌子拔掉了。匆忙的切好蛋糕，给爸妈带了两块，可惜没有拍切好的照片，这次做的蛋糕胚还是比较不错的。
/ \! C" i9 _, b. D5 g
( l) h- k! f9 B
9 u4 x" A& A& A8 l* ~) m% o( ?9 g
/ |2 G, M9 `7 r: {
最后，祝我家小坏蛋生日快乐，每天健康成长~
|
-
总评分: 经验值 + 20
金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2009-11-2 09:52
