悟空美味~~~~~~~~~给儿子做得鱼丸~~~ - 咥在西安

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XAYF

贵宾

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21^#

新鲜鱼肉剔骨7 ^3 D. Z( ]1 ]' [2 \4 G1 x

就是这个不会剔啊。! ^* e. {: p" G9 L' Z' V: _' w
. u, a0 B8 J, `( `) j
还有问问，昨天电视上作菠萝牛肉的是你么？

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ashleysoong

Jacob妈

初中毕业

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原帖由 笑涵妈 于 2009-11-19 15:14 发表
1 l" i: B6 c5 l2 Z- S8 l同问，小刺怎么办？

, L7 F. Z0 M: T, K
7 B6 Q6 v U& R( K7 @
同问同问

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小兔乖乖

上小学

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Medal No.11

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我也想问问，刺如何剃掉呢？

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猎冬儿格格

小学毕业

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小刺弄不净呀

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悟空天下

倾倾

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Medal No.11

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尽量用海鱼，主要是根主刺，身子没什么刺。前一阵子，菜场老有不知名的海鱼和野河鱼卖，还不贵。没有的话，用草鱼，尽量捡鱼背部和肚子上没刺刺少的肉。要用料理机打得很碎。好像做了几次，还没发现小刺

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悟空天下

倾倾

上初中

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原帖由 XAYF 于 2009-11-25 11:44 发表 ~" A2 [6 ]# g' p) I" j
新鲜鱼肉剔骨
0 ]9 N$ ~# t" x6 q3 o6 I" B' l
0 e/ m" j/ S# k0 K; m1 G就是这个不会剔啊。$ D, {- x: N5 r" i; `

- O( B# P) _8 h还有问问，昨天电视上作菠萝牛肉的是你么？

呵呵，是我。:wanwan01: 不自然，有点难看。。。。