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21^#

发表于 2009-11-25 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

新鲜鱼肉剔骨
( P+ P. q$ }& U
就是这个不会剔啊。

还有问问，昨天电视上作菠萝牛肉的是你么？

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Jacob妈

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发表于 2009-11-25 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 笑涵妈 于 2009-11-19 15:14 发表
/ C9 o# z; L5 n同问，小刺怎么办？

! A( `+ t3 q, S1 Z8 j
同问同问

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小兔乖乖

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发表于 2009-11-25 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想问问，刺如何剃掉呢？

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猎冬儿格格

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发表于 2009-11-25 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小刺弄不净呀

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倾倾

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发表于 2009-11-26 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

尽量用海鱼，主要是根主刺，身子没什么刺。前一阵子，菜场老有不知名的海鱼和野河鱼卖，还不贵。没有的话，用草鱼，尽量捡鱼背部和肚子上没刺刺少的肉。要用料理机打得很碎。好像做了几次，还没发现小刺

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倾倾

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发表于 2009-11-26 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 XAYF 于 2009-11-25 11:44 发表
; b1 M$ [" w. R7 c新鲜鱼肉剔骨
8 N2 U' E4 y. u" j; i' T+ s+ J" F* _5 {" R
就是这个不会剔啊。
9 Q9 z4 _3 I. ~( [) M/ C6 v& l
& G! Y1 t" K. N Y还有问问，昨天电视上作菠萝牛肉的是你么？

呵呵，是我。:wanwan01: 不自然，有点难看。。。。

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发表于 2009-12-4 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

偶昨天也做了，忘了放料酒和姜，儿子吃了几个说腥的很，只能自己干掉了:wanwan67:

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发表于 2009-12-4 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

、:wanwan79:

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幼儿园小班

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发表于 2009-12-6 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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菟菟妈

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发表于 2009-12-6 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。

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