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我家宝宝从半岁开始就吃鳕鱼了,小孩清蒸最好了,你提前把刺踢掉,放在碗里,切葱丝、姜片,多一些,腌一会,不用放盐,鳕鱼本来就带咸味,很好吃的,我家宝宝超级爱吃,每次都要把水喝完。
; O9 t% f: J N0 H$ L7 Y6 e另外注明一点:鳕鱼有好几种呢,肉最软最嫩的一种,基本上也是最便宜的一种,16一斤的最好吃/ h& }& j. a- t6 `8 c7 P& n
9 w" p4 \ J' M# c那种20多,几十一斤的鳕鱼我按照上面的方法蒸好以后,剁碎,浇到包谷面糊糊里面,我家宝贝也很爱吃。
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[ 本帖最后由 禾禾妈咪 于 2009-12-1 10:05 编辑 ]
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