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我以前看网上教的也看不明白,总觉得把帘子都卷起来了,紫菜包饭卷怎么取出来啊0 K+ i7 _% K/ ]) r/ p. |4 \9 ]
: F* r5 s. W G" }( I现在是自己琢磨出来的,也不知对不对9 X* \& c- ], ^# v, Q2 |6 f$ M" X
7 {0 ~7 |7 p+ ]' v4 Z; S8 \6 o
卷的时候第一下先用手卷一圈或多半圈吧,不要卷帘子,手一定要捏紧1 O! y/ C/ i) _4 F9 E( z
然后一只手继续捏紧另一手伸到帘子下面用帘子包住紫菜卷,
! r, E8 i) K8 D" _两只手一起用帘子把紫菜卷往前滚,就OK了" I9 s! _8 D0 s4 B7 y9 X* ]; }/ B( K
0 D* |; X' A I& E$ q8 }
一定要注意要捏紧,不然切的时候内容都掉出来了" H- k# q% o5 c7 l
滚的速度不要太快3 {+ q" ?% ?0 A
卷好后再用捏捏定定型
) L) H. n9 q; w q0 J
* R, I* h$ \, t$ U' C1 k6 X" z7 z5 q& T不知道我说这么多大家看明白了没
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发表于 2008-7-29 22:18
