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＊11妈厨房＊新奥尔良口味的紫菜包饭

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乐比妈咪
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21#
发表于 2008-7-29 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是啊。50块得多少紫菜啊。
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11妈
我叫yiyima

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22#
发表于 2008-7-30 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前买他家的紫菜一两有十六张,最近一次买一两有十四张,老板说现在的货好,还准备涨价呢
' T9 B6 V0 u( V4 X他一直给我七元一两,说这个价都有点赔了,所以这个价买多少都不能送帘子,如果咱们要帘子就五元一个,算下来其实跟五十元送帘子价格差不多的
9 k0 u4 @. t: _- C9 g( [/ D这样算来要团的话也没什么优惠了
, @, _& [1 P; Z如果这个价大家还想团的话我就去团购开个贴吧,我比较懒哎,呵呵
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茜茜妈
宝宝欧茜臻

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23#
发表于 2008-7-30 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan37:
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momemome
包布布

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24#
发表于 2008-7-31 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan33: :wanwan33: :wanwan33:
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以晨

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25#
发表于 2008-7-31 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等11妈开贴哈，(*^__^*) 嘻嘻……  r4 k8 C& L, ~# e% a
买紫菜买帘子啦。。。。
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嘉忆妈

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26#
发表于 2008-7-31 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan52: 好馋人哦！
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纤儿

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27#
发表于 2008-8-5 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不知道怎么卷的，这个讲一下，我再学习一下
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lemonlingzi

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28#
发表于 2008-8-6 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
追到美食来了，11妈真能干啊
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乐比妈咪
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29#
发表于 2008-8-6 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是啊，好多地方都对没有讲是怎么卷的。
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11妈
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30#
发表于 2008-8-7 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前看网上教的也看不明白,总觉得把帘子都卷起来了,紫菜包饭卷怎么取出来啊9 u2 ~' _7 b2 n$ a( j0 o- D

. h* f6 j" `' u现在是自己琢磨出来的,也不知对不对$ _0 W5 {1 }. S8 G, h3 K9 A
- a" `( T: Y2 f9 L* n
卷的时候第一下先用手卷一圈或多半圈吧,不要卷帘子,手一定要捏紧) j3 o1 Z: m3 ?7 Y9 \+ L
然后一只手继续捏紧另一手伸到帘子下面用帘子包住紫菜卷,
: X5 r/ j. m; Q3 ]% {两只手一起用帘子把紫菜卷往前滚,就OK了
+ ^9 N9 _; X/ v. |5 w+ L% j. k: F: s$ V
一定要注意要捏紧,不然切的时候内容都掉出来了3 V2 r7 T( T% T" e4 h
滚的速度不要太快
2 m1 o7 ]; o8 Q. C) o( _% u卷好后再用捏捏定定型
+ D$ t, m( }  u% D
! i+ w2 w( S( x. M不知道我说这么多大家看明白了没
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yanzibaby
yanzibaby

小学毕业

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发表于 2008-8-7 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan05: :wanwan05: 实践实践才知道呀，多谢11妈，简直太谗人了:wanwan14:
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sdver

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发表于 2008-8-8 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan18: :wanwan18:
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乐乐爸
乐乐

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发表于 2008-8-10 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan61: :wanwan61:
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发表于 2008-8-13 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等帘子和紫菜回来慢慢学！:wanwan58:
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帅宝妈妈

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发表于 2008-8-17 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
跟团买了紫菜和帘子，今天有空实践了一把，用帘子卷时，发现确实有上边的问题，就用笨办法先用手卷两圈，然后再用帘子卷，看来得再网上搜一搜，用帘子是怎么卷的，不过味道还不错。
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乖研研

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发表于 2008-8-18 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不知道为什么就是爱吃紫菜包饭，一定要试试
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森林
航妈

初中毕业

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发表于 2008-8-24 00:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备试试:wanwan33:
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202299

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发表于 2008-8-27 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还没做呢，突然想起来一个问题：是用一般的米饭做还是用糥米饭做？:wanwan61:
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何思儒

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发表于 2008-8-27 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
11妈：新奥尔良烤鸡翅的腌料，哪里有卖的啊，，也想给宝贝女儿做（当然我也爱吃:wanwan59: ）
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