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Tips：
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1.五花肉比较肥腻，但是炖出来的味道和口感都很赞，宝宝还是要少吃，俄都是把瘦肉弄下来给她吃哦
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2.娃娃菜也可以用大白菜: u" Y9 A9 E9 m5 s
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3.盐一定要少放，酱油有很重的咸味
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, {8 ~9 E, C" F4 o4.成人吃的时候可以放干辣椒，口感会更浓郁$ k2 l' o% a# p5 j* d, W/ z" X( v3 ]
! o/ v5 L; p& u' u$ t, s: |- L. K
4 O0 I. i+ j9 d# P. u# V, k
5.五花肉一定要用开水煮，这样口感比较好，煮了以后控干水，放冰箱冷藏过夜会更好吃+ g( ^/ w2 P) I3 i- b
% `& ?- q( ?! J" i2 ][ 本帖最后由 phia 于 2010-8-5 14:50 编辑 ]
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发表于 2010-8-5 14:26
; U3 P% N3 O0 G2 V$ K7 `& P4 t% N
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发表于 2010-8-6 08:18
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一般来说菜里面放糖和醋都能够起到提味增鲜的效果。:wanwan15:
