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Tips：* [' v* o5 m3 D) _0 x7 G- B
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" p# `* I, Z# x. L0 {1.五花肉比较肥腻，但是炖出来的味道和口感都很赞，宝宝还是要少吃，俄都是把瘦肉弄下来给她吃哦
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2.娃娃菜也可以用大白菜
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3.盐一定要少放，酱油有很重的咸味! Y7 I! J. |; _7 F7 U
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) b6 v, J0 g9 V$ ?" s/ C: ^4.成人吃的时候可以放干辣椒，口感会更浓郁' k. A4 j* _3 R, C7 a, u, ?5 q7 ~
. D& L: Z& l& K2 Q
4 k: A, v z$ L" q( r1 H, }7 a5.五花肉一定要用开水煮，这样口感比较好，煮了以后控干水，放冰箱冷藏过夜会更好吃: I i; T3 k( }- t6 }. b- q
7 l6 {, z4 q+ M+ O7 Z9 Y[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-5 14:50 编辑 ]
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发表于 2010-8-5 14:26
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0 |; g$ B8 ~/ Z/ h _3 E6 O
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发表于 2010-8-6 08:18
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一般来说菜里面放糖和醋都能够起到提味增鲜的效果。:wanwan15:
