回娘家咯。妈妈给做的好吃的蒸饺！！！ - 美味厨房

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 回娘家咯。妈妈给做的好吃的蒸饺！！！

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 28 \| 浏览: 4242 \|倒序浏览 \| 字体: tT [秀秀私房菜] 回娘家咯。妈妈给做的好吃的蒸饺！！！ [复制链接]

haha_sar

蛋蛋妈

初中毕业

Rank: 10

经验值: 25563
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 2007-12-25
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

21^#

一次都没吃过，好想吃呀，谁知道咋做的说下吧

回复引用

返回顶部

正义的格格巫

初中毕业

Rank: 10

经验值: 22995
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

22^#

今天中午我们家吃的这个，也是好久没吃了，做的素的，鸡蛋韭菜蘑菇馅的。偷了个懒，按理说皮用烫面的好，我是直接用的外购的饺子皮，包起来一蒸即可:wanwan14: 。味道还行吧:wanwan08:

回复引用

返回顶部

sxxawd

嘉祥妈妈

硕士

Rank: 15

经验值: 191127
爱心活力豆: 16
宝宝生日: 2007-05-17
地区:
街道:

Medal No.11

23^#

原帖由 正义的格格巫 于 2010-10-7 17:29 发表
0 w+ Q2 p: P0 M8 L) `- h; z今天中午我们家吃的这个，也是好久没吃了，做的素的，鸡蛋韭菜蘑菇馅的。偷了个懒，按理说皮用烫面的好，我是直接用的外购的饺子皮，包起来一蒸即可:wanwan14: 。味道还行吧:wanwan08:

这样蒸出来怎么样啊？

回复引用

返回顶部

玫子

小左

大学毕业

Rank: 14

经验值: 66383
爱心活力豆: 13
宝宝生日: 2010-09-24
地区:: 莲湖区
街道:: 北关街道

Medal No.11

24^#

呵呵，我也喜欢妈妈做的蒸饺

不过我学会了# H# `, S2 ^: f

现在俺家老公也超级喜欢吃

回复引用

返回顶部

玫子

小左

大学毕业

Rank: 14

经验值: 66383
爱心活力豆: 13
宝宝生日: 2010-09-24
地区:: 莲湖区
街道:: 北关街道

Medal No.11

25^#

其实挺简单的# V+ f; T2 U; a4 i' ~
; _. L+ _( h5 q. s0 l
做馅和水饺的馅一样的做法

这个主要区别就在面上! }! |2 I- l7 B* l! R7 ^7 ^( i

最好用煮了肉的高汤烫面，主要烫的温度大概在50度左右，太烫面就烫死了，面发硬呢，太凉也一样的。

回复引用

返回顶部

sxxawd

嘉祥妈妈

硕士

Rank: 15

经验值: 191127
爱心活力豆: 16
宝宝生日: 2007-05-17
地区:
街道:

Medal No.11

26^#

原帖由 玫子@xa 于 2010-10-7 19:10 发表
, g  |" B8 j7 _/ ~其实挺简单的
+ m/ @1 \8 g; F3 c: l$ e" i+ ~* L; I* P) Y
做馅和水饺的馅一样的做法+ n5 E$ x# R6 o" i

3 v1 w6 P  f3 D, N8 ^5 T这个主要区别就在面上
" o$ T  h4 L8 p/ K, V+ [. o& P2 s! y! S& M+ Z2 j1 u/ l9 Q  O
最好用煮了肉的高汤烫面，主要烫的温度大概在50度左右，太烫面就烫死了，面发硬呢，太凉也一样的。