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[美食DIY]

【宅女美食show】+全家齐上阵

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菲儿妈妈

大学毕业

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爱心活力豆
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Medal No.11

21#
发表于 2010-10-5 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很不错噢
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天之娇子

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22#
发表于 2010-10-8 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 团团娘 于 2010-10-4 22:29 发表 3 Q( K* T* f/ ?. f% E
我妈今天也蒸的包子可是面发的有些失败~~等着看经验
用安旗发酵粉和面，蒸两篦子差不多得用半袋安旗，面粉两碗，用温水发，揉到不水面一体就行，用盖子盖着，开始准备菜剁馅，等馅好了，面也发了！用少许面粉把粘在盆子上的面ci下来，再放一勺碱，一定要用擀面杖把碱压匀，和面一起揉，揉到不粘手止，如果粘手，再放点碱。
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嘉明妈
和妈

贵宾

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Medal No.11

23#
发表于 2010-10-8 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包子好美貌，不过照片都好萌哦~:wanwan49:
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天之娇子

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24#
发表于 2010-10-8 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 嘉明妈 于 2010-10-8 17:21 发表
& q7 T% T8 y. o% k" z/ \6 K包子好美貌，不过照片都好萌哦~:wanwan49:
亲：这是晚上拍的，一边做一边拍，有时手可能抖一下都会影响拍摄效果，用手机拍的！下次白天做，拍好再传上来！
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绿茶vs夜来香

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发表于 2011-6-26 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
天之娇子 发表于 2010-10-4 03:35
, `1 k, u( D9 G, v7 ]' a" {! J再来看一下一道特色菜，声明：不是出自我之手，他爸做的，所以只拍了个成品！ ...
6 n6 `- \/ ?0 b/ v+ ~4 d( w7 }7 Q
请问这个是红烧鲳鱼吗？还是糖醋滴呢？好奇，想学啊！~~
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天之娇子

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26#
发表于 2011-6-27 08:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 绿茶vs夜来香 的帖子
' Y# O* H  [$ K6 s7 t, g  T8 q
; J5 s( S8 Z# w9 m8 s. r3 [糖醋的！我回头问一下咋做吧！
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绿茶vs夜来香

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发表于 2011-6-27 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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