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毛毛妈

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楼主

发表于 2010-10-24 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

虽然我是胖子，但还是爱吃甜食．以前市场上有家卖糯米藕的，经常买来吃，现在搬走了，只好自己做了．做好之后非常滴成功，和卖的没什么两样．
把买来的江米提前一天泡上．然后把莲菜洗净，去皮- t8 A( z. L# I2 n
$ _ q' g/ P' ]" ]# ^/ b; D1 L
[ 本帖最后由印象于 2010-10-24 09:21 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-10-24 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没啦？？？

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毛毛妈

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板凳

发表于 2010-10-24 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 melody_qj 于 2010-10-24 09:11 发表
- Z( }0 B) I- V0 y没啦？？？

嘿嘿，机子慢，正发着呢．

第二步把莲菜的一头切下来，可别扔了，还有用呢．

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毛毛妈

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地板

发表于 2010-10-24 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把米灌进莲菜里，要拿支筷子．一边灌一边用筷子往下通一通．这样灌出来会比较瓷实，好吃．灌好之后把切下来的那个莲菜头里面也灌满，然后用牙签固定，放到高压锅里．

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发表于 2010-10-24 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

...?????mei没了

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毛毛妈

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发表于 2010-10-24 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放到高压锅里，加水，上气后我又小火烧了十五分钟，然后开盖．第一张是生的，第二张是熟的．可能因为我用的是红藕吧，颜色已经明显变红了．; A0 |1 g/ F% n4 { o

[ 本帖最后由印象于 2010-10-24 09:36 编辑 ]

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毛毛妈

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发表于 2010-10-24 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个网速让我很崩溃啊！先把文字上来，以后再补图吧．
　　我喜欢吃凉的，把莲菜凉凉之后切成片．锅里加点水，放了两颗冰糖，烧开，然后加了我在坊上买的桂花糖，凉一会然后又加上蜂蜜，扰匀，然后把汁浇到藕片上就ＯＫ了．
　　把莲菜捞出来之后，那个汤不要倒掉．因为我的江米泡得有些多，所以把江米放进去，又加了些花生，豆子，熬成一锅粥了．味道也不错，喝着有莲菜的清香．

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loz

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发表于 2010-10-24 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃，有空试试

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发表于 2010-10-24 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回头试试啦。

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嘉祥妈妈

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发表于 2010-10-24 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶。。。。。。。。。？

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发表于 2010-10-24 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错有时间试试了

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发表于 2010-10-24 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

直接放在水里煮是吗？

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发表于 2010-10-24 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错有时间试试了

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发表于 2010-10-24 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也超爱这种甜甜糯糯的

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姿姿妈

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发表于 2010-10-24 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，我也爱吃，改天试试。

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幼儿园中班

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发表于 2010-10-24 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

试一试，一定不错！:wanwan37:

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秦艺宸妈妈

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发表于 2010-10-24 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有高压锅，用一般的蒸锅，是大火还是小火，要蒸多长时间？？

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小甜甜妈妈

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发表于 2010-10-24 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个我爱吃，每次出去吃饭我都要点的，是煮的吗，高压锅坏了，用一般的锅要煮多久？

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仔仔妈

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发表于 2010-10-25 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不用浇上点桂花汁吗/6 O" k2 j; {6 e

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