没错，这确实是我儿子做的酸奶，当妈的窃喜中！ - 美味厨房

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印象

毛毛妈

上高中

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Medal No.11

楼主

儿子自己做的酸奶。吃了一半，想起来他的草莓酱了，又往里面加了些草莓酱。& o {2 L9 O% c; d
& \! x1 f0 Q! m' D9 _$ T
[ 本帖最后由阿奴| 于 2010-11-29 10:37 编辑 ]

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阿奴\|	+ 15	哇，儿子也会做美食了，强！

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毛毛妈

上高中

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沙发

先把奶放在暖气上，中途儿子不停的问奶够热不，因为暖气热，十几分钟后，奶摸着差不多了，拿下来，一代鲜奶，用了半合老酸奶做引子。

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毛毛妈

上高中

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板凳

然后把一个干净地糖瓷碗和一把勺子烫了下。准备拍照时，发现相机没电了，只好先继续。鲜奶里加了半勺白糖，搅均，然后放了半合老酸奶，没敢再搅，用保鲜膜封好之后，就放在暖气旁边了，头天晚上八点放上，第二天下午三点多，打开之后就成功了。

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毛毛妈

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地板

第二天的成品图

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毛毛妈

上高中

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5^#

原帖由虞儿于 2010-11-27 22:00 发表 2 t$ p1 w S2 h* I7 |6 H
不错，你不在家的时候，你儿子也饿不着自己了:wanwan14:

嘿嘿。是啊。

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小巍巍

小甜甜妈妈

上小学

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哈哈，不错

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梓墨168

墨墨妈妈

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真的不错呀！我家是那酸奶机做的。

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原味的夏天

上初中

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8^#

不错，呵呵呵，学习啊

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yanglei1357

仔仔妈妈

上初中

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9^#

楼主咋这能呢！楼主儿子更有能耐呀！佩服佩服

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可乐猪宝

幼儿园中班

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10^#

嘿嘿，我也学会了

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lulu1219

初中毕业

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11^#

真不错！小伙子能干！以后不愁找不着媳妇啦！

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小猪的好

幼儿园大班

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12^#

哈哈，不错！

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舟舟妈

幼儿园大班

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鲜奶要热到多高温度？酸奶引子和鲜奶是什么比例啊？怎么确定好还是没好？一直放在暖气旁吗？

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melody_qj

硕士

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Medal No.11 暑期合作商家

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加了果酱真不错

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毛毛妈

上高中

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原帖由 舟舟妈@xa 于 2010-11-28 20:02 发表 ( w% L' m7 b! c$ M
鲜奶要热到多高温度？酸奶引子和鲜奶是什么比例啊？怎么确定好还是没好？一直放在暖气旁吗？

- E. Y% ]& h$ K* s. l
确切温度也没有。就是摸着奶热了，但还没到烫手的地步，一代鲜奶用了半盒引子，是一直放到暖气边的地板上了。是儿子非得要自己做，当时给他说了下步周然后他自己做的，当时想着让孩子体验一下。做坏了就算了。没想到成功了，以前都是用酸奶机做呢。:wanwan20: :wanwan20: :wanwan20: