亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 请教：炖牛肉应该买什么样的牛肉？
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 29 | 浏览: 8593 |倒序浏览 | 字体: tT
[咨询交流]

请教：炖牛肉应该买什么样的牛肉？

[复制链接]
xa陶陶妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15926  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2002-04-08 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11

21#
发表于 2010-12-16 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我问过我家小陶同学的妈妈，她们是回民，说把牛肉切丁，不用汆水的，用葱、姜、蒜炒一下，要把水分炒出来，再炖。我试过，是很好弄的，我用紫砂锅，差不多两个小时。
回复 引用

返回顶部

xa陶陶妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15926  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2002-04-08 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11

22#
发表于 2010-12-16 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 xa陶陶妈 于 2010-12-16 21:16 发表
' P0 E& j9 Y3 O) m+ P1 J# e- r我问过我家小陶同学的妈妈，她们是回民，说把牛肉切丁，不用汆水的，用葱、姜、蒜炒一下，要把水分炒出来，再炖。我试过，是很好弄的，我用紫砂锅，差不多两个小时。
$ s# [7 t$ O  F$ z+ p

/ b) ^/ ?. X8 U1 a  b) |5 m. ?5 h( }0 E8 z
对了，我是买的牛肚子上的肉。暂时还没有试过别的部位的。
回复 引用

返回顶部

elenor
萱萱妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5815  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-07-28 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

23#
发表于 2010-12-16 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我妈说应该买肋条炖比较好
回复 引用

返回顶部

wenny
糖妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7487  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2005-04-11 
地区:
街道:

Medal No.11

24#
发表于 2010-12-16 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炖汤用牛腩
回复 引用

返回顶部

奇瑞小小Q妈

Rank: 4

经验值
873  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
25#
发表于 2010-12-16 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炖的时间可能不够，另炖的时候放陈皮也可以。要吃肥点的买牛腩，瘦的买前腿，我每次都买牛腱子，肉筋相伴非常好吃有嚼头:wanwan59:
回复 引用

返回顶部

sunfh
多多妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4879  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

26#
发表于 2010-12-16 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也是有同样的疑问，在这里找到了答案
回复 引用

返回顶部

子凡妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10802  
爱心活力豆
29  
宝宝生日
2006-01-04 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　

Medal No.11

27#
发表于 2010-12-17 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都是用牛腩来炖的，这个部位比较好烂，适合炖汤喝。
回复 引用

返回顶部

Bonbon妈咪

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10011  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-01-08 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

28#
发表于 2010-12-17 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下次试试！
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
请教：炖牛肉应该买什么样的牛肉？
快速回复
上一页首页12
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部