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发表于 2008-11-1 00:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 neng 于 2008-10-28 10:43 发表
9 D+ S4 f( V% d% `8 w4 ]% v你好，能干的爱斐妈，麻烦你两个问题2 f; K, O* T% m9 D( k& `7 e
1你们家的黑白芝麻是在哪买的，爱家20多一斤，前两天在市场看10元一斤，没炒，不懂没敢买
) d# d! `& z7 t3 O5 Y2黑芝麻馅怎么做？
5 N; K8 l2 [% v1 g. F y谢谢

) I& P& c8 @! L8 f- J+ t6 R8 |

超市买要注意，现在的芝麻要看有没有出虫！白芝麻我在小寨家乐福买的小包装，黑芝麻在铁路局市场做香油的店里买的，干货市场也能碰上，有炒好的和没炒的2种，我买没炒得
黑芝麻馅的制作：1、买回的芝麻一定要洗，因为很脏 2、洗完后就炒，炒出香味就该磨了，磨好后拌油，不难的

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发表于 2008-11-1 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

强烈要求到爱菲妈妈家混饭!!!!!!!!!!!!!!!!!!:wanwan49: :wanwan49:

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发表于 2008-11-2 00:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 太阳果 于 2008-11-1 15:25 发表 2 g1 i: {. ~4 c2 I
强烈要求到爱菲妈妈家混饭!!!!!!!!!!!!!!!!!!:wanwan49: :wanwan49:

- E/ r* F4 w$ w( W( z

欢迎你的到来:wanwan18:

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发表于 2008-11-3 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黑芝麻馅的制作：1、买回的芝麻一定要洗，因为很脏 2、洗完后就炒，炒出香味就该磨了，磨好后拌油，不难的

具体点好吗？用什么油？菜油吗？大概什么比例呢？（做饭太菜了，害怕量掌握不好）

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发表于 2008-11-4 05:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由多妙于 2008-11-3 13:49 发表 , o( w& Z- e* I, h  ?
黑芝麻馅的制作：1、买回的芝麻一定要洗，因为很脏  2、洗完后就炒，炒出香味就该磨了，磨好后拌油，不难的5 p7 \( ]1 K' U; R* c+ e/ ^- B8 ?- B

' E  W: N& i$ i( \) u& a具体点好吗？用什么油？菜油吗？大概什么比例呢？（做饭太菜了，害怕量掌握不好）

最好用大油，因为很香，但我怕胖，用熟调和油吧，也好吃，但没香味，根据自己的口味来定噢！我是用调和油先炸肉丸，大半锅油炸一脸盆的肉丸，这样的半荤半素的油来拌的，具体比例我说不准，我一般都是看的，就是感觉拌好的很芝麻湿漉漉的，因为有荤油所以油多也没关系的，冷却后还好包，素油的话，油多不好包的

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Cherry

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发表于 2008-11-4 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-11-4 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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悦宝宝

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发表于 2008-11-6 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 neng 于 2008-10-28 10:43 发表 : {, n H7 T7 \' J* G) k
你好，能干的爱斐妈，麻烦你两个问题+ N6 }, ?, K8 _6 K! ^+ D5 `
1你们家的黑白芝麻是在哪买的，爱家20多一斤，前两天在市场看10元一斤，没炒，不懂没敢买, o' P: \3 D$ d* j1 P
2黑芝麻馅怎么做？
X0 [7 S) K8 R8 Z# h0 u: D谢谢

/ m4 \* {" c" a# Z
( c) E1 U( u! w! [5 u9 \: U

同问:wanwan61: :wanwan61:

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发表于 2008-11-6 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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原帖由 neng 于 2008-10-28 10:43 发表 % I8 B. ]! `/ S  Y/ \  a' e
你好，能干的爱斐妈，麻烦你两个问题
1你们家的黑白芝麻是在哪买的，爱家20多一斤，前两天在市场看10元一斤，没炒，不懂没敢买/ t1 C  T6 k* g& q  S
2黑芝麻馅怎么做？
谢谢
超市买要注意，现在的芝麻要看有没有出虫！白芝麻我在小寨家乐福买的小包装，黑芝麻在铁路局市场做香油的店里买的，干货市场也能碰上，有炒好的和没炒的2种，我买没炒得
黑芝麻馅的制作：1、买回的芝麻一定要洗，因为很脏  2、洗完后就炒，炒出香味就该磨了，磨好后拌油，不难的

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发表于 2008-11-7 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-11-7 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好羡慕,女儿出生到现在一共吃过我亲自煮的两餐饭,都是面条,两次女儿都说妈妈你也会煮饭呀,听了脸烧烧的,好想学着做一些好吃的.这里这么多能干的妈妈们个个可都是我的好榜样.

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幼儿园大班

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发表于 2008-11-8 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么我炒出来的黑芝麻不香呢,用搅拌器打碎可以吗?

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发表于 2008-11-28 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 钰珊妈妈 于 2008-11-8 21:51 发表 5 Z7 l+ r' Y2 P- ]) l* U: H
为什么我炒出来的黑芝麻不香呢,用搅拌器打碎可以吗?

: C6 v7 b1 H3 z$ A5 a
没炒熟啊！我没用过耶！

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发表于 2008-11-30 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-12-28 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2009-1-4 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黑芝麻馅要自己做，买的不好吃# K/ D' O- b& V3 l! @) `2 V
这个怎么做啊，把芝麻炒熟，然后早磨成酱？

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发表于 2009-1-4 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 茉莉豆 于 2009-1-4 11:45 发表 " e' y& u) r/ ~6 D$ q
黑芝麻馅要自己做，买的不好吃
0 M, Y; W' m' Z$ l; V. _这个怎么做啊，把芝麻炒熟，然后早磨成酱？

4 }3 Z$ K& o! d
; j4 j0 P* o" f
就是就是！自己做的香！. y0 l1 V5 o! E8 ? o5 O6 |$ R
我是用过去家里搅肉用的那种小绞肉机，头能换成几种的那个磨，磨一遍就好，太细就成酱了

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帅妈

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发表于 2009-1-4 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 太阳果 于 2008-11-1 15:25 发表 7 X6 i2 r3 Y# Q; q7 w( _
强烈要求到爱菲妈妈家混饭!!!!!!!!!!!!!!!!!!:wanwan49: :wanwan49:

:wanwan20: :wanwan20: 我也去:wanwan76:

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发表于 2009-1-5 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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