以前才多呢,每年家里的阳台上都会挂满腊肉,这些年好像吃素多一些了,老妈也就不会买那么多的肉了,给大家晒晒哈,这些东西全都是拿盐腌过,然后熏好挂着晾干的,来年是要吃一年的,不管是蒸了直接吃,还是用来炒菜花、米豆腐、粉条、苦瓜味道都是很不错的,哈哈……9 r( @( f1 b: z5 j9 L$ l' k% t
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有鱼还有香肠~香肠是自己灌得哈,味道是跟四川那边一样的,因为我们汉中的饮食本来就跟四川差不多哈:wanwan14: 7 R+ i+ e' l0 W' y
% U+ G" L: x6 M @# v$ p2 c# } * }( S. h4 X! [3 {. G: R: p' r 3 I9 ~( T2 y$ K! S这边有猪蹄子,猪尾巴、鸡腿,还有一只老母鸡,嘿嘿,这只鸡还是我跟老妈专门去农村集市上买的~老妈灰常满意,说东西相当不错,价格也很公道呢~哈哈 ) O7 `: ]2 C/ P: }. z5 h& V9 z1 f9 R5 S: A4 q/ H( G
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4 j& M2 H3 N; B. H* W# H \# x # y5 [: ?0 k. x" F' V* J# K 6 C$ y% `0 J& L4 L+ F; n这边都是烟熏过的肉肉了,留着明年吃,哈哈:wanwan33: 8 B# B# C# _- |; p 5 K3 T6 H; m& U$ ^[ 本帖最后由 无敌妈妈123 于 2011-1-24 12:39 编辑 ]