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以前才多呢,每年家里的阳台上都会挂满腊肉,这些年好像吃素多一些了,老妈也就不会买那么多的肉了,给大家晒晒哈,这些东西全都是拿盐腌过,然后熏好挂着晾干的,来年是要吃一年的,不管是蒸了直接吃,还是用来炒菜花、米豆腐、粉条、苦瓜味道都是很不错的,哈哈……$ C: b1 Q9 o" p
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- S+ r. H" `9 T" ?* U有鱼还有香肠~香肠是自己灌得哈,味道是跟四川那边一样的,因为我们汉中的饮食本来就跟四川差不多哈:wanwan14: * i7 O, ]) P+ C- ]8 Z
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这边有猪蹄子,猪尾巴、鸡腿,还有一只老母鸡,嘿嘿,这只鸡还是我跟老妈专门去农村集市上买的~老妈灰常满意,说东西相当不错,价格也很公道呢~哈哈) O% e5 \3 H8 m6 Z" _7 E
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. ~% L& b% \) u) e7 k这边都是烟熏过的肉肉了,留着明年吃,哈哈:wanwan33:' J! w1 p7 ^, S- Z: {: u _9 `
9 z' w3 P9 r) z3 v, g" \2 u% P" F[ 本帖最后由 无敌妈妈123 于 2011-1-24 12:39 编辑 ]
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