询问谁用电压力锅做过酱牛肉

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凯茵妈妈

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楼主

请问妈妈们谁用电压力锅做过酱牛肉不知道效果咋样

过年准备试试不太会呵呵所以来请教一下谢用" p% L$ N: Q3 ^& D, S" P1 ~
2 `; w- b9 p, @6 Y5 L) ]
[ 本帖最后由凯茵妈妈于 2011-1-27 16:56 编辑 ]

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沙发

我做过红烧肉

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家有天使

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我用的电炖锅，3个小时炖的太烂了些，2.5个小时应该刚好，味道超好。

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凯茵妈妈

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原帖由 家有天使@xa 于 2011/1/27 17:26 发表 & w" \2 |- Y2 D$ \0 Z5 h
我用的电炖锅，3个小时炖的太烂了些，2.5个小时应该刚好，味道超好。

: N" \5 q4 c$ r( C6 m- p

我刚买一个电压力锅不会弄 555555555

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晓宇爱妈妈

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5^#

我前阵子做过，2斤多牛肉，用电高压锅1个小时，把炖肉料磨碎，更入味，放2--3片山楂片和一小撮茶叶，肉会更容易烂，也更香，% ?$ y q; G3 d: Q4 i1 Q+ s
整块肉炖，生肉炖的时候不用切，
! ?( M# J' Z! K4 @) Z3 A f& y第一种吃法：煮出来放凉就可以切片了，，，切片沾汁吃，，，（切肉一定要等肉凉了，否则不好成型）
( O! @, @- @8 k' _- z* D1 q4 ~3 G3 k+ E# w' u
第二种吃法：切成小块炖土豆就成了土豆炖牛肉了，，! C2 V6 D4 Z+ `& X# R; Z
第三种吃法：汤也不要浪费，做牛肉面，下些青菜，香菇，切牛肉丁，浇上牛肉汤，很美滴) e. b; q) h; w$ h5 G
: b3 x% m' R( Y& w9 M0 N
[ 本帖最后由晓宇爱妈妈于 2011-1-27 20:16 编辑 ]