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1岁幼儿每日食品量和每日用餐安排

摘录一些 1岁幼儿每日食品量和每日用餐安排
% q- N; Q5 E2 b6 Y2 N    1岁宝宝的胃容积大约是200毫升,宝宝的消化系统还很娇嫩,还不能吃成人的饭菜。宝宝互动多,小孩能量大,又在长个子,因此要有针对性地安排一日的三餐主食和两顿点心——“三餐两点”。. K7 x6 {# E# s8 F
    每日主要提供(供参考,因为每个孩子的食量是不一样的);
$ T2 z" R" m" q        1个鸡蛋
0 q6 d. d  F" I: t/ b( g) E        1个水果. H! M$ p$ _5 e6 m6 N& m
        2杯奶(或者1片奶酪和1杯酸奶# o$ ^% U" }4 q: ]# {
        2小碗饭(或者馒头、馄饨等)+小点心+ }; I& C# d8 [/ ?2 O) n1 D
        2小盘蔬菜+1两肉
9 T' P3 J5 S: T* A- I        2杯水1 f- w) G4 l7 \. H" W
    每日用餐安排
5 l; A" d3 U* C# ]8 H  W" o( r  V        6:00   早餐 1杯奶 2块小点心
! m2 `8 d" J& V% n        8:00   点心 1/2水果/1杯鲜果汁4 r- `& L: U2 T2 ?1 k0 k# N$ h
        12:00 午餐 1碗饭 1小盘菜+1/2两肉 1小碗汤/羹" _7 o" n* F& a7 j6 r9 D& N# b
        14:00 点心 奶制品+1/2个水果
; q. T% G1 ]6 c2 E0 F; {5 C1 a1 L        18:00 晚餐 1碗饭 1小盘菜+1/2两肉 1小碗汤/羹3 |+ P7 w. i9 @
* B; t' B1 H/ k5 O) {$ N
   : n% f0 k- v6 X
粥、汤、羹、植物奶露                                             **********
6 M( e: n: w2 I7 Q7 r* Q8 |8 r5 P                           彩色萝卜肉粥5 W. x! Q1 o  f( v8 t* U( Z$ ?
                        **********
3 J4 h- J, }; k2 T$ v0 c原料:胡萝卜1/2根1 e9 E8 `9 W1 Y. D  X1 V
      心里美萝卜1/4块
' i6 Q; D5 G, U6 v0 s      白萝卜1/8根( x$ t' O+ Z) y& O+ k
      大米25克, ]4 x: n$ v& W8 T: _4 J+ v0 P6 X3 g
      猪肉末25克
! o# X1 f3 V: K1 n% A      葱姜末各1勺8 l9 P+ Z5 x& _- d4 ]
      盐200毫克
  I9 E1 s6 h6 h3 ?制法:将胡萝卜、心里美萝卜、白萝卜分别洗净削皮后切成小碎块,放入砂锅
, B) V# m1 K8 {& @% i7 S$ z9 P( K      将大米和肉末加入水搅拌,放入砂锅,点火煮开改小火。
# m% Q0 O1 }4 i" Y% W0 H' D% z" e      放入葱、姜末搅拌,煮至米发粘。& A; ~& z, h, w4 p0 d
      加盐调味。
; j5 ~) l/ q3 j! f' W+ D  x                        **********( O/ k. K2 |& Q& J# R
                             蛋黄南瓜粥
% k- I) [# b) N  y4 C" a) F                        **********) Z4 Q4 g8 d( L3 }0 r/ h
原料:去皮南瓜50克
6 r/ T/ r* a2 G      鸭蛋黄1个& [0 N2 ~" u0 h
      稀粥1/2碗; W2 Y. Z! U/ F+ Q% b* r
      肉汤2勺* A% r% p0 j5 `$ C* T/ }
      葱末、姜末各少许
+ e* w' L1 `4 @; ^) s0 K4 j制法:将南瓜切成小块
* u0 s) s" Q8 q8 h; }& s      将鸭蛋黄切碎,加2勺肉汤调和成蛋黄糊。$ B  B0 k/ _. G4 G
      把稀饭倒在小锅内,加碎南瓜猪。6 S3 i' n" J0 F$ x# K1 g& R" |
      煮开后改小火,加蛋黄糊搅拌,加葱末和姜末煮。
. {* C! q9 O  p, D      煮10分钟即可。
2 ]1 n, d+ @! V5 R, {                        **********
' s  X2 l# s! n                           红枣泥奶粥
6 I* E* S7 z, L4 y                        **********
5 n5 _5 j) e) ?5 s1 r原料:蒸烂红枣10个
. s) n$ H; d3 {. _      米粉1/3碗; w2 x3 A" T9 m$ W
      牛奶1杯
0 ]0 a8 F0 E3 K8 G7 L2 ?- P      蜂蜜1勺
/ c$ X4 p! }6 ^$ e. _. S制法:将蒸烂红枣按第一册的方法制成枣泥。把米饭和牛奶倒入小锅,用小火煮。
/ f: z1 k# h1 d/ s7 p      煮至粘稠后加蜂蜜和枣泥搅拌均匀。# ]5 C: U) o/ m1 B& Z
+++++++++++++++++
4 }3 g- P9 g5 _5 _5 ?. d, s+       厨艺小技巧             +
. L- }  ~0 Y6 m6 ~! h" S++% `4 G4 G+ B* C& ~% B2 V" q& [
+将泡 1小时的红枣放入微波炉中高+
) k' l! `3 u* G, v' |  k+火加热 2分钟。红枣变软,然后在+! z3 w3 C+ y$ H  y+ H2 b& [1 d1 w
+漏勺中放 3粒红枣用碾出枣泥。  +$ I) L7 e, d; f# a' ^  U
+                              +
) t2 D7 k9 {) P3 b& ?+++++++++++++++++
. Z* P- _1 v$ B" n( t1 H' A, b5 p2 H; {; d7 @5 d  ?
                        **********) {' w. \: v+ x: w
                           西湖牛肉羹# P- Z) v/ V1 x. E- p( g! |
                        **********
1 G& I, I; U% Y0 Q原料:牛里脊25克
  h0 ?% c  V" z. l  G/ L; a      鸡蛋1个" o  `  |5 I; k9 [: P
      鲜姜1小块
- d3 @- D7 i6 ^: J. |      葱末1勺
- u, I: j4 ?5 ]! o      盐200毫克
3 I6 S3 b0 h, v( _0 H- p      淀粉2勺8 u, K  |8 K4 O& n' I+ s6 i/ t
      芹菜末少许4 _9 ~3 S: y5 Y  u/ @; M7 F, l
制法:将牛里脊剁成肉泥,加盐、葱末、淀粉和2勺水搅拌。
9 X# R3 y. J' j5 a# d      在锅内加1碗半水,用鲜姜挤出姜汁。烧开后将姜汁慢慢地搅拌入水中。: T) A+ T( v1 g9 L8 P& ?! n
      将鸡蛋打均匀后,缓缓地搅拌入锅。
, p- u4 h; Z4 M6 f2 n; j0 ]$ j      加入调好的水淀粉搅匀,最后撒上芹菜末。
% P  c5 X" e0 a* \0 w- y# A! U' u6 x9 o0 b
++++++++++++++++++ Q. e8 Z; w! N
+       厨艺小经验             +1 }) ^& b9 ?: J$ I! H
+牛里脊泥中加水很关键。这样制成+
2 x3 _: C) A# B- M+的牛里羹才滑嫩,口感好。      +
, b. X& P. ?# B/ w; s( o+++++++++++++++++* v, s& s* [3 n/ p! C
; r$ e: N1 m$ H5 D# m( \, y$ N
                        **********
# G. `  z3 V; c/ J+ q                            土豆雪鱼羹
( D! }/ f' s1 X+ R' d$ _: A4 I                        **********
$ \, P. N1 _0 y3 t% O$ ?原料:土豆25克
8 k  G& r  f6 d      雪鱼块25克  W! c# f/ I3 m' E8 H7 M( ~- D
      洋葱末1勺
% B4 q* o8 M: j1 }8 o  \      鲜姜1小块- s' o: S8 w3 F& C# m
      盐200克
0 m4 j# ^9 Z1 \3 v5 U制法:将洗净的土豆切半个放入锅中煮熟烂,放入冷水中去皮后碾成泥。
% O) i" Q! j' p4 s' i      往锅内加水1碗,放雪鱼块、加用鲜姜挤出姜汁煮开改小火10分钟。1 i) o$ q5 N9 q4 N1 a* {
      将鱼块捞出,剔除鱼刺,将鱼肉碾成泥,再加少许水搅拌,入锅。
( |9 j/ Z0 _0 f, L$ I      将土豆泥搅拌入锅,放入洋葱末煮。
# B8 h! z. d- V  J1 S9 L      最后加盐。
( r* p; `. v6 V& P" v, t
$ o) V9 ]' ^1 n0 i                        **********
) o7 _4 w* }/ X8 T                           日本豆腐蛋羹  h* ~2 {1 D6 p! W2 R
                        **********7 X, H  K! q8 P8 r; p7 }5 W/ M7 t  b. E
原料:日本豆腐50克
* S6 ]! ~) U5 [2 Y      鸡蛋1个& d( L# G9 E# e4 O4 P% H
      鱼汤1/4杯
( U$ E. G" M$ g5 ?* i* D      盐200毫克3 J# T- K2 u& b9 }* Z, Q
      葱末少许+ L; u8 C! @0 \& k% X" z
制法:将鸡蛋打入碗中搅拌均匀6 B% O- m3 s( P/ t
      加鱼汤、盐、葱末搅拌
! |6 a" S  \7 w7 J( C      将日本豆腐切块放入蒸盅中
, L. c  W& U0 y  K; G      将蛋液倒入蒸盅中,上锅蒸。上汽蒸10分钟即可。

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给朋友拜个年!* I* m; b( u* r& s
% g5 ^4 a- X4 J) a" d/ [" O4 B
"新" 歌一曲送祝福: Z; U! y: P, n3 H. R
"年" 年有余丰五谷
3 Q- _) g4 k! v" G! y8 c"快" 马加鞭奔小康( Q, z0 f% ^  ~' T0 \
"乐" 乐呵呵享福禄
& X$ l+ m4 [, b9 }5 U
5 s" v/ a3 {, D) v: n"万" 紫千红满园春- p" }0 }7 }3 S, Y1 j; J! r
"事" 业有成心事顺
! B" C. O$ y/ _" K, ]( f& `"如" 沐春风甘霖降
) P2 K9 t* K& J/ M* c"意" 气风发向前奔. Z' ]' O, h, C- Z- Y  I. {

4 h2 l* z1 g7 F. }"心" 语一片道祝福
" \+ A# M6 }5 l/ E"想" 发财运滚滚来0 X- W3 ]. {$ D+ b
"事" 随人愿顺天运3 F8 |( J' D& G# Q3 f
"成" 就大业展宏图8 W6 t2 d  u: }: R2 T1 }
# G3 F5 U: `7 P& K0 I4 h
"恭" 祝明年多佳音# c3 v6 K9 Y, B% F
"喜" 事连连进家门
9 b0 {% I; b8 |: R  R"发" 家致富福如海  f8 O1 T. L, o+ _" G/ j: [
"财" 旺人旺万事兴

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童夕

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2008-02-14 
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2007-07-27 
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JM们推荐的太及时了,呵呵,谢谢

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对大家有帮助,真高兴。:wanwan33:

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2003-03-04 
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学习!不错!

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太棒了!

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还有人看,我就顶:wanwan18: :wanwan18:
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上小学

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不错!收藏了,谢谢!
盟盟妈妈

大学毕业

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2007-03-22 
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收藏了:wanwan79:

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还有人看,我就顶:wanwan58: :wanwan58:

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我是她的忠实粉丝

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原帖由 李卓林 于 2009-2-24 15:52 发表 & x; e# A5 r9 U& p8 K' V& }: p
我是她的忠实粉丝
me too.

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文怡很爱西安啊,经常来西安,上次来的时候还邀网友聚会来着。她现在在湖南卫视快开新节目了

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也很喜欢,飞雪无霜的也不错,风中的彩虹,也很不错。大家看看

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原帖由 rusy1226 于 2011-3-2 19:01 发表
. ]! \: ?) k+ s; [; W文怡很爱西安啊,经常来西安,上次来的时候还邀网友聚会来着。她现在在湖南卫视快开新节目了
9 U% C" C# t7 Q6 C, G9 y

. c: |9 h8 K9 m1 H) d6 _  c2 B) j; Z& d% b2 P1 V  i
8 i: y* @3 O/ J- r5 q
是圣诞节吧,你去了吗?
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