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! q! {! @& g& b+ ~( o% O原帖由 neng 于 2008-10-28 10:43 发表 . C% F7 w, F4 Y. o8 B5 I5 H
你好,能干的爱斐妈,麻烦你两个问题* k' n3 V' D1 Q
1你们家的黑白芝麻是在哪买的,爱家20多一斤,前两天在市场看10元一斤,没炒,不懂没敢买
! t4 o7 p$ T/ e2黑芝麻馅怎么做?8 U# R- [' F, v8 J, Q( }6 m# r/ T ` w- v3 K
谢谢 : |' v* ]4 o- J$ e
超市买要注意,现在的芝麻要看有没有出虫!白芝麻我在小寨家乐福买的小包装,黑芝麻在铁路局市场做香油的店里买的,干货市场也能碰上,有炒好的和没炒的2种,我买没炒得
( B5 s- r' B7 E8 D8 M& [黑芝麻馅的制作:1、买回的芝麻一定要洗,因为很脏 2、洗完后就炒,炒出香味就该磨了,磨好后拌油,不难的
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