王子灯灯

回复 梅子meizi 的帖子/ L9 c" z8 U8 G7 _* e  g3 E6 b
能干的宝妈，有福的宝爸~超可爱的宝宝~

: ~* X3 E$ S5 h, P3 }呵呵，谢谢夸奖！
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于芬73

我不知道是面没发好还是怎么的，每次蒸出的包子闻起来有点酸，凉了以后就死气沉沉的那种
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王子灯灯

回复 于芬73 的帖子& K; W3 J0 ]0 [) _+ A6 w5 h
我不知道是面没发好还是怎么的，每次蒸出的包子闻起来有点酸，凉了以后就死气沉沉的那种 ...

; c. e* b7 W+ s2 I; s* _- z那就是没发好，不好把握的话你就再放点小苏打发，有牛奶的话用牛奶和面，蒸出来就胖乎乎的很香甜。
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闻达妈

好棒哦。你太厉害了。
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闻达妈

回复 于芬73 的帖子
: z# w5 Z  _# @# q4 L我不知道是面没发好还是怎么的，每次蒸出的包子闻起来有点酸，凉了以后就死气沉沉的那种 ...

# {1 p: `# T5 p, y" J2 q: O: L) I我有时也是这样的。蒸的不好吃...
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王子灯灯

回复 闻达妈 的帖子. W( g1 M: w5 K1 @" d$ t( h$ D# B& V: ^
好棒哦。你太厉害了。

+ x9 g1 t5 N: w5 {- O( i7 o; j你不是睡了么，咋又来看包子。
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于芬73

回复 王子灯灯 的帖子8 C" _$ w1 d% Y0 H: e9 K* j

/ Q, I# l3 B% C& Z3 P7 T. L) h3 ]; i& m9 ]# ~% }/ b2 D& s; |/ R
那就是没发好，不好把握的话你就再放点小苏打发，有牛奶的话用牛奶和面，蒸出来就胖乎乎的很香甜。 ...

' v! q+ s' x# o2 E3 w0 `1 p. q2 v) `面和发酵粉都是怎么放的，，
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王子灯灯

回复 于芬73 的帖子) w. P& O$ Z5 c2 x7 ?& a% P( @! q

! Q: v9 j* |  b9 o8 A# n: O1 |( E# K4 t" T' e4 I
面和发酵粉都是怎么放的，，

% g8 c1 M# f2 h; b根据面的多少放发酵粉后再加一点苏打粉，用温开水把发酵粉化开活，然后就用手踹着活面，发面和的时候要和软软的，不能跟擀面条那个面一样那么硬。和好后冬天得坐到有温度的地方面才好起来，发不起来时我就打开电热毯捂到被子里，一会儿就起来了。
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于芬73

一包能发几次面，就家里人少，面不多的
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王子灯灯

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0 z5 z3 Q/ }! T3 R& D# |* D4 |8 K一包能发几次面，就家里人少，面不多的

0 R2 b1 Y( L* C! i% H0 d
看后面的说明操作。我一般面也不多，大概放碗底一元硬币大小平平的一堆，再加指甲盖大小一点苏打粉，买一包正常大小的发酵粉可以用6-8次好像，没称量过，都是随便放呢，放的少了多发一会儿，多了很快就发好。
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想要二胎妹妹

真不错。好香…
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王子灯灯

回复 奥斯曼的妈 的帖子+ S# [) f0 s- E3 j" E
楼楼跟我一样，我周六看下雪，也蒸了一笼小笼包，素馅的

5 c- T) b) O; [1 ~3 `( A呵呵，素馅好吃，和点汁灌着吃我最爱了。
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