王子灯灯

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5 h1 ^9 H8 e1 k  j2 r能干的宝妈，有福的宝爸~超可爱的宝宝~

# A( ^, J: m2 Y: v6 ^* K, B2 i呵呵，谢谢夸奖！
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于芬73

我不知道是面没发好还是怎么的，每次蒸出的包子闻起来有点酸，凉了以后就死气沉沉的那种
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王子灯灯

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我不知道是面没发好还是怎么的，每次蒸出的包子闻起来有点酸，凉了以后就死气沉沉的那种 ...

4 ^5 B  k. P! Q2 y那就是没发好，不好把握的话你就再放点小苏打发，有牛奶的话用牛奶和面，蒸出来就胖乎乎的很香甜。
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闻达妈

好棒哦。你太厉害了。
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闻达妈

回复 于芬73 的帖子: I  t3 W# u8 q3 W, }
我不知道是面没发好还是怎么的，每次蒸出的包子闻起来有点酸，凉了以后就死气沉沉的那种 ...

& i8 _( t* Z4 x$ J: v' Q
我有时也是这样的。蒸的不好吃...
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王子灯灯

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& O# S4 o. T- W$ I1 d好棒哦。你太厉害了。

7 w+ T3 _: ]- s6 I( d你不是睡了么，咋又来看包子。
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于芬73

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& c( s: E% r0 I& P4 n' ^7 n
, j3 c0 Q1 D8 `* T) t$ m% F" r* J- w% }, m: g) l9 C/ W
那就是没发好，不好把握的话你就再放点小苏打发，有牛奶的话用牛奶和面，蒸出来就胖乎乎的很香甜。 ...

* o" h3 |- S' `% u4 S
面和发酵粉都是怎么放的，，
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王子灯灯

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0 Z. B* n- c- H8 D; X
8 G1 ~# s: N9 D' r2 C& m1 E面和发酵粉都是怎么放的，，

# H8 F% o: {7 _' W
根据面的多少放发酵粉后再加一点苏打粉，用温开水把发酵粉化开活，然后就用手踹着活面，发面和的时候要和软软的，不能跟擀面条那个面一样那么硬。和好后冬天得坐到有温度的地方面才好起来，发不起来时我就打开电热毯捂到被子里，一会儿就起来了。
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于芬73

一包能发几次面，就家里人少，面不多的
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王子灯灯

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" J6 C; a: z+ b8 g( q一包能发几次面，就家里人少，面不多的

6 M; K( L6 e2 \看后面的说明操作。我一般面也不多，大概放碗底一元硬币大小平平的一堆，再加指甲盖大小一点苏打粉，买一包正常大小的发酵粉可以用6-8次好像，没称量过，都是随便放呢，放的少了多发一会儿，多了很快就发好。
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想要二胎妹妹

真不错。好香…
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王子灯灯

回复 奥斯曼的妈 的帖子0 ~/ b/ ?1 n" q; o& h8 R/ r8 H4 ~
楼楼跟我一样，我周六看下雪，也蒸了一笼小笼包，素馅的

2 H$ g6 n' H; Q6 e( X3 i呵呵，素馅好吃，和点汁灌着吃我最爱了。
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