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本帖最后由 xxyu 于 2015-6-24 19:28 编辑 / _/ _* l6 k5 ]/ X5 m( ?/ Q
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端午节来了,吃粽子是少不了的。传统的粽子是以糯米为原料,吃多了不宜消化。我打算要包一种特别的粽子——水晶粽子。8 l! Q8 K- ~5 ^9 r$ ?
我是用蒸好的紫薯拌上糖桂花做成紫薯馅,然后以西米为原料包成粽子。这款紫薯水晶粽子,它和传统的粽子有点不一样哈。鲜艳的色泽,晶莹剔透的表皮,吃起来口感QQ的,似乎有点QQ糖的感觉哦。
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