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好多妈妈都问南瓜包的做法,我也是在厨房板块看到邦妈和西安凉皮的帖子学的,引用邦妈的做法:
; B' A" @: }/ A; N) ^1、南瓜去皮蒸4 A3 x. v% P' b* M- Y7 ?0 I
2、南瓜泥和糯米粉(超市就有)和面粉比例大概1:1.5:1.5 揉匀5 v! D1 K- s6 g) I9 Z5 o
3、面团分成小分,用手心压成饼状后包入豆沙,用叉子在表面压纹,中间用葡萄干做瓜蒂,大火10分钟即可。
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