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好多妈妈都问南瓜包的做法,我也是在厨房板块看到邦妈和西安凉皮的帖子学的,引用邦妈的做法:1 V& {& w4 E: G/ {$ ?3 z+ \4 u
1、南瓜去皮蒸
) Y5 `8 s% ^8 U$ Z7 \0 J. G. O2、南瓜泥和糯米粉(超市就有)和面粉比例大概1:1.5:1.5 揉匀6 N, c# R6 C( @ Z1 V
3、面团分成小分,用手心压成饼状后包入豆沙,用叉子在表面压纹,中间用葡萄干做瓜蒂,大火10分钟即可。
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