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原帖由 xiaokeai821 于 2009-7-8 19:57 发表 ; k% `( b% y+ |5 k& \2 _6 Z
楼主真是高人呀,我每次做的都有窟窿呢,很多的,介绍一下面糊怎么弄的吧 . W( T0 c; d* F7 _, r3 T) F3 Z; l
2 `$ w( q5 v7 n3 G5 v& J
面糊不能太细啊!要加一点点盐(也可以放一个鸡蛋的,这次着急忘记放了),我一般是做之前2小时和面,调好后让面糊醒一下,等做前在搅拌一下面糊
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