qiqigy

没想过用它做饺子，看着不错，回家也试试。不过可能还是要一顿吃完，否则下次吃就太硬了。

春天的果果

嘿,问下凉皮,有没觉得电饼铛做出来,会硬啊?怎么解决呢?
' u" Q1 R" _& Y( O$ S  `+ u烙饼啊,锅帖啊,都会比平锅做的硬.4 A/ L4 `9 f( I' i$ Q; m' }
还有个偷懒的办法,我有时直接买馄饨皮,来做锅帖,呵呵,

微笑的小海豚

凉皮你是我的偶像了！！！~~~~

薄荷心情

当凉皮的儿子好幸福:wanwan52:
! Q+ M# w6 `0 m以后把我家安也寄养凉皮家吧:wanwan37:

西安凉皮

原帖由 春天的果果 于 2009-7-14 15:57 发表 ! ]& k4 u1 @& K  H, T3 ]5 z& g# T
嘿,问下凉皮,有没觉得电饼铛做出来,会硬啊?怎么解决呢?
$ w) I: {# b1 O) r# I2 Z烙饼啊,锅帖啊,都会比平锅做的硬.0 S) D9 p7 A9 i- i7 h. r
还有个偷懒的办法,我有时直接买馄饨皮,来做锅帖,呵呵,

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- ~: S! w: [# Z4 r! s, O硬是因为你烤的时间太长了,我做的还没这感觉,如果觉得硬的话可以出锅前淋点水,
% g# f( [8 ]$ ~- `, I1 G/ O
- w4 J+ \5 X4 l* `  z利仁的有一款好象说做出来的饼有点硬的,我这个还没这种情况

爱一步

这个做法比较快

liuqiandao

最近才开始看凉皮的贴子，好佩服，看得我只流口水