qiqigy

没想过用它做饺子，看着不错，回家也试试。不过可能还是要一顿吃完，否则下次吃就太硬了。

春天的果果

嘿,问下凉皮,有没觉得电饼铛做出来,会硬啊?怎么解决呢?
, s" ^: m0 ^( s2 z% K0 [烙饼啊,锅帖啊,都会比平锅做的硬.
/ \- a. z+ ^6 W* {$ I. ?2 M7 t还有个偷懒的办法,我有时直接买馄饨皮,来做锅帖,呵呵,

微笑的小海豚

凉皮你是我的偶像了！！！~~~~

薄荷心情

当凉皮的儿子好幸福:wanwan52: 6 W+ H# o, G+ {+ @& `
以后把我家安也寄养凉皮家吧:wanwan37:

西安凉皮

原帖由 春天的果果 于 2009-7-14 15:57 发表
% L* v9 w2 _3 }2 I0 ~嘿,问下凉皮,有没觉得电饼铛做出来,会硬啊?怎么解决呢?
9 k0 g0 ?/ b; |. g/ v; Y烙饼啊,锅帖啊,都会比平锅做的硬.
! `; @/ B$ O' `8 }9 j4 r7 t还有个偷懒的办法,我有时直接买馄饨皮,来做锅帖,呵呵,

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/ F# e6 R5 W6 \# }8 C  e- ^硬是因为你烤的时间太长了,我做的还没这感觉,如果觉得硬的话可以出锅前淋点水,
0 t/ f% p0 H' m! h6 X% V/ v* q& U2 R2 g& a7 j8 u0 G+ H
利仁的有一款好象说做出来的饼有点硬的,我这个还没这种情况

爱一步

这个做法比较快

liuqiandao

最近才开始看凉皮的贴子，好佩服，看得我只流口水