XAYF

新鲜鱼肉剔骨8 p% R' S2 r; S, j

1 Z8 `& P) `1 y% {; U就是这个不会剔啊。+ E( I% E. Y. K
) d& i% A& K6 g# n" f
还有问问，昨天电视上作菠萝牛肉的是你么？

ashleysoong

原帖由 笑涵妈 于 2009-11-19 15:14 发表
% W3 i5 E* [6 j+ d同问，小刺怎么办？

$ h+ R9 T, f5 {/ c8 X
1 Q$ ~2 \: u. }同问 同问

小兔乖乖

我也想问问，刺如何剃掉呢？

猎冬儿格格

小刺弄不净呀

悟空天下

尽量用海鱼，主要是根主刺，身子没什么刺。前一阵子，菜场老有不知名的海鱼和野河鱼卖，还不贵。没有的话，用草鱼，尽量捡鱼背部和肚子上没刺刺少的肉。要用料理机打得很碎。好像做了几次，还没发现小刺

悟空天下

原帖由 XAYF 于 2009-11-25 11:44 发表
. `6 u. }' I7 E6 C新鲜鱼肉剔骨
6 B5 \. S# U7 B2 [- e& ?) C# y: m- J% P6 w
就是这个不会剔啊。4 V" p. p6 j1 _7 n+ }! V5 m% A

% b, }* y  x( ?1 a$ Y还有问问，昨天电视上作菠萝牛肉的是你么？

呵呵，是我。:wanwan01: 不自然，有点难看。。。。

茂茂妈

偶昨天也做了，忘了放料酒和姜，儿子吃了几个说腥的很，只能自己干掉了:wanwan67:

芊芊妈咪

、:wanwan79:

依晨妈妈

学习

简单生活

:wanwan76: 。