XAYF

新鲜鱼肉剔骨7 p1 G2 a3 d4 p' i6 L) N

6 v- M3 ~0 s7 Z( s8 b; G6 f就是这个不会剔啊。
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还有问问，昨天电视上作菠萝牛肉的是你么？

ashleysoong

原帖由 笑涵妈 于 2009-11-19 15:14 发表 6 e- `- J' `* L: m( Y
同问，小刺怎么办？

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# j" `0 O) N' }1 g( w& n同问 同问

小兔乖乖

我也想问问，刺如何剃掉呢？

猎冬儿格格

小刺弄不净呀

悟空天下

尽量用海鱼，主要是根主刺，身子没什么刺。前一阵子，菜场老有不知名的海鱼和野河鱼卖，还不贵。没有的话，用草鱼，尽量捡鱼背部和肚子上没刺刺少的肉。要用料理机打得很碎。好像做了几次，还没发现小刺

悟空天下

原帖由 XAYF 于 2009-11-25 11:44 发表
/ r0 c1 r9 v; a3 e3 I: Q# a新鲜鱼肉剔骨+ h/ o  G( R2 P1 ?6 I0 y! k; I

- q9 W$ x" w( r, O就是这个不会剔啊。
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/ E0 O( k) G% M- r3 p# H2 C还有问问，昨天电视上作菠萝牛肉的是你么？

呵呵，是我。:wanwan01: 不自然，有点难看。。。。

茂茂妈

偶昨天也做了，忘了放料酒和姜，儿子吃了几个说腥的很，只能自己干掉了:wanwan67:

芊芊妈咪

、:wanwan79:

依晨妈妈

学习

简单生活

:wanwan76: 。