悟空美味~~~~~~~~~给儿子做得鱼丸~~~ - 咥在西安

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XAYF

贵宾

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Medal No.1 Medal No.11

21^#

新鲜鱼肉剔骨; ]0 T# `+ x0 ~) O2 K
. ?, v. W5 \/ [: N2 Z, b
就是这个不会剔啊。
5 C* S. _+ s) E5 v. J0 ~ j
还有问问，昨天电视上作菠萝牛肉的是你么？

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ashleysoong

Jacob妈

初中毕业

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Medal No.11

22^#

原帖由 笑涵妈 于 2009-11-19 15:14 发表
6 G8 |9 S! S Q; V2 @+ f4 a同问，小刺怎么办？

. j; P1 {1 [. N1 I' Q
9 V% ]# o4 }* k3 f
同问同问

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小兔乖乖

上小学

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Medal No.11

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我也想问问，刺如何剃掉呢？

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猎冬儿格格

小学毕业

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24^#

小刺弄不净呀

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悟空天下

倾倾

上初中

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Medal No.11

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尽量用海鱼，主要是根主刺，身子没什么刺。前一阵子，菜场老有不知名的海鱼和野河鱼卖，还不贵。没有的话，用草鱼，尽量捡鱼背部和肚子上没刺刺少的肉。要用料理机打得很碎。好像做了几次，还没发现小刺

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悟空天下

倾倾

上初中

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原帖由 XAYF 于 2009-11-25 11:44 发表 6 h2 c' C. x% O! k. v5 @( w
新鲜鱼肉剔骨 p" B! T# h; h, D

5 m- d f6 Z+ e9 R就是这个不会剔啊。6 W* K# j$ v5 `3 ]
2 z4 x9 M9 \$ t( P
还有问问，昨天电视上作菠萝牛肉的是你么？

呵呵，是我。:wanwan01: 不自然，有点难看。。。。