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原帖由 柯清妈妈 于 2009-10-19 20:48 发表 $ S" Z1 G) }% m 那个没有关系的,是枣里的糖分 # Q+ F8 n4 S" R C7 N我家一般都是这样煮枣的: 8 b. h& F# E: |) `6 V先用牙刷把枣刷洗干净6 Z' d8 i# B! @, } \! Y. ~! A 在锅里添水,让水刚好没过枣 8 q* D( d" a& m/ Z) x% M( o锅开后,小火慢慢煮,直到每个枣都涨的大大的0 } m9 c& N" V/ g% |3 J 换大火,开始收汤,等到马上干的时候,关火,然后抖动 ...
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