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发表于 2009-11-6 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

耗油主要是提鲜的，我一般是拌面或者做耗油生菜，
耗油生菜的做法：锅里放耗油烧热，放入洗好的生菜快速翻炒几下，感觉菜叶稍稍变软，加盐（一定要少，因为耗油本身有咸味），翻炒均匀即可出锅。: C3 M. b' z$ q& Q5 O
用这个方法同样可以做耗油青菜、白菜等等，希望给亲有所帮助

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yaoyaomama

幼儿园大班

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发表于 2009-11-6 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我基本是炒素菜用，比如菜椒，青菜类的，豆腐，花白都可以颜色红红的，也很提味

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幼儿园中班

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发表于 2009-11-6 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒素菜起锅时放很提味！

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发表于 2009-11-6 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做手撕包菜用蚝油不错

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幸福花朵

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发表于 2009-11-6 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，我也试一下

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璐宝宝

幼儿园小班

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发表于 2009-11-6 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家也有一瓶，都放了快一年了，不知道怎么用。

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幼儿园大班

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发表于 2009-11-6 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是给娃蒸鸡蛋糕的时候用~

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小皮皮妈妈

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发表于 2009-11-6 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶，学习了

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西米果妈妈

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发表于 2009-11-6 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱用蒸鱼豉油，比蚝油味道好，还没有蚝油咸

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幼儿园大班

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发表于 2009-11-6 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是我炒茄子和炒豆角时的专用料，呵呵，很喜欢呢

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发表于 2009-11-6 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，我家宝贝女儿最爱吃的是;青菜用水一烫，然后用蚝油一拌，简单还不用加油，她还超给面子，回回盘清

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发表于 2009-11-7 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

耗油生菜

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喆喆妈

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发表于 2009-11-7 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

调凉菜的时候也可以用。就不用拿油泼了。味道也不错。

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小牛妈妈爱你

小牛妈妈爱你

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发表于 2009-11-7 19:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香菇扒油菜呀

木耳炒白菜放一点也好吃的很

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发表于 2009-11-7 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 草儿菁菁 于 2009-11-6 12:09 发表 7 M% Q: A" q( E! U2 X
耗油主要是提鲜的，我一般是拌面或者做耗油生菜，
. Y8 h6 }& W1 b- G) O: g耗油生菜的做法：锅里放耗油烧热，放入洗好的生菜快速翻炒几下，感觉菜叶稍稍变软，加盐（一定要少，因为耗油本身有咸味），翻炒均匀即可出锅。2 `/ ^/ G5 R/ `0 L
用这个方法同样可 ...

6 ]# d' w7 y/ M" M& y7 N1 w; C8 d
; Q+ ~3 X" w; \( m2 G `
对的对的。

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明明妈

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发表于 2009-11-7 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习:wanwan39:

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viky

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发表于 2009-11-8 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟酱油功能差不多，味道要好多了。喜欢的话，干啥都能放。

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过往风如兮

馨予

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发表于 2009-11-8 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感谢，我也去买点来

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亲亲我的宝贝

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发表于 2009-11-8 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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