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如何给菜板消毒
* D. o& _$ y1 Z% P菜板是细菌最多的地方,可妈妈都不知怎么样清洁消毒.其实用以下的方法就可了.
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1、 阳光消毒
9 \; i& x$ ~/ c2 m/ b( B 阳光消毒:阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,菜板不用时应放到太阳底下曝晒,这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板干燥,减少病菌繁殖。
# F7 U5 Z( d" [' r 2、 醋消毒 7 _8 H& q! U6 i; }4 b" B3 H6 o
醋消毒:切过鱼的菜板,只要洒上点醋,放在阳光下晒干,然后用清水冲刷,就不会有腥味。
: ^( g9 R+ v- ~8 ~7 L. ?$ w 3、撒盐消毒 $ u% ]& C3 Z" E* W1 p
撒盐消毒:每次使用菜板后,都要用刀将板面的残渣刮净,每隔6~7天在板面上撒一层盐,这样既可杀菌,又可防止菜板干裂。
' l' `% Z9 w$ D 4、葱姜消毒
1 Q. c; Z: h! C4 t. P/ Y 葱姜消毒:菜板用久了,会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍,然后一边用热水冲,一边用刷子刷洗,怪味就会消失。0 Q, S7 E d, p( _0 \
5、洗烫消毒 * l: X& H& W: ?1 m
洗烫消毒:先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,然后再用100℃的开水冲洗一遍。
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