麦田美食记の菠菜炸酱面 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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渤涵妈妈

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发表于 2010-4-20 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 孙翠莲 于 2010-4-19 13:09 发表 $ p$ G, s- z! g) }' O8 |# {
教大家一个做炸酱好吃又香地方法。只是改进一点点就会味道不一样哦。
8 V# M: M6 Z0 r# K; J$ i, y1 `( C& t前面都一样，就是把肉、菜都炒好，然后，盛出来。0 J) y, {7 Z. `8 ?
把锅洗干净，放少许油，把甜面酱炸一下（记住要不停的翻搅，要不就爱粘锅）。
/ I' U! x: L4 k再把刚才炒好 ...

8 C( V3 c$ B* C: |. n

好办法，爱吃就不怕麻烦，下次我也试试;P;P;P

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幼儿园大班

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发表于 2010-4-20 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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酒窝儿

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发表于 2010-4-20 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好~压面机那儿买的

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发表于 2010-4-20 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 麦田@xa 于 2010-4-19 09:07 发表
1 ~$ \  K0 D$ o1 h# M8 W& _. P6 C我的做法是这样的：锅烧热后放油，油温以后放肉馅，肉炒变色后放切碎的菜，我一般放香菇末，洋葱末，木耳末，翻炒一下放入酱，然后炒匀，看看是不是太干，如果干的话放点水，闷1.2分钟就可以了。
0 @" v& U" d1 z- r  z
% Q# u" M0 U$ Q3 G0 T
! s2 k0 h% g$ \  ^: j, q' [9 v不知道大家都怎 ...

7 {5 G* C4 c$ ^) g' p8 B, ]2 Y! E
回头试试，我都是分开做的，然后老是把握不了肉酱的程度，不是粘锅就是烧过头。

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小猪的好

幼儿园大班

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发表于 2010-4-21 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了！

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茉儿伊森

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发表于 2010-4-21 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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壮壮妈：）

?_? 小草

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发表于 2010-4-23 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水都要出来了。:wanwan79:
: [* Z* ~* Q5 E- T
在哪儿卖的压面机？多钱？好用吗？

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发表于 2010-4-23 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

向你学习

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菲儿妈妈

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发表于 2010-4-24 08:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2010-4-24 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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