麦田美食记の菠菜炸酱面 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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渤涵妈妈

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发表于 2010-4-20 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 孙翠莲 于 2010-4-19 13:09 发表
$ X- U/ [2 |/ }: o# D0 s教大家一个做炸酱好吃又香地方法。只是改进一点点就会味道不一样哦。% ^6 _* e/ _- c& n
前面都一样，就是把肉、菜都炒好，然后，盛出来。
8 d6 D$ q6 j# z2 `5 p把锅洗干净，放少许油，把甜面酱炸一下（记住要不停的翻搅，要不就爱粘锅）。
* H; ?8 d6 Z* e; k, V% Q1 L" Y+ Y再把刚才炒好 ...

好办法，爱吃就不怕麻烦，下次我也试试;P;P;P

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幼儿园大班

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发表于 2010-4-20 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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酒窝儿

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发表于 2010-4-20 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好~压面机那儿买的

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发表于 2010-4-20 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 麦田@xa 于 2010-4-19 09:07 发表
, L; f5 E. R* l h& \我的做法是这样的：锅烧热后放油，油温以后放肉馅，肉炒变色后放切碎的菜，我一般放香菇末，洋葱末，木耳末，翻炒一下放入酱，然后炒匀，看看是不是太干，如果干的话放点水，闷1.2分钟就可以了。; R1 V' k. E( E7 q, w4 Q% i
0 m; k5 W1 ?% n: i: p

& y) |3 U# c2 n不知道大家都怎 ...

回头试试，我都是分开做的，然后老是把握不了肉酱的程度，不是粘锅就是烧过头。

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小猪的好

幼儿园大班

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发表于 2010-4-21 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了！

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茉儿伊森

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发表于 2010-4-21 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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壮壮妈：）

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发表于 2010-4-23 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水都要出来了。:wanwan79: . b6 o5 T7 G, i, Q N
/ b' x$ ?9 P) D* x: V0 }, p
在哪儿卖的压面机？多钱？好用吗？

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发表于 2010-4-23 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

向你学习

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菲儿妈妈

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发表于 2010-4-24 08:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2010-4-24 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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菲儿妈妈

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