开心啸啸

会做饭的妈妈宝宝就是长得好  你家姑娘真上镜啊  好可爱

c6c308810

厉害呀

phia

7月23日
* \. y9 O  k& E) [% t$ }陕西三套. r6 F. Y- \+ x( n+ l9 o
21：151 Y- R. [7 x/ O
好管家
6 L3 P  R  ?5 F  l9 W( w7 J3 `带好瓜子围观* O3 {( Q; T9 [7 T2 ~3 l' {
嘿嘿
  c6 {, C( R' S; w
- Y" a- h4 o1 z1 B/ H对了，就是豆豆妈妈哦。- C" ~; @9 w* C5 X3 b* s0 t$ I
谢谢了！        
) Y: T4 i( D5 V+ s4 M- l2 A% M. T1 K5 C& T$ {
今天是宝宝爱吃的牛肉面,欢迎来捧场哦.

一恬妈妈

一定看

秋秋

看到豆豆吃了一口  哈哈笑了  
" o9 M- _* X5 |: N5 ~7 \9 [看的我也笑了   豆豆有你这样的妈妈好幸福哦

小米2009

好

多多妈0928

哈哈，每天晚上儿子都会看完好管家才睡。) ]+ J4 @8 p& [/ h/ \

& A' n3 S! i4 M% ]今晚一定捧场！

Bonbon妈咪

上次没赶上
, C" y+ t4 b/ Z) y8 ]+ \7 x今天一定要看

芊妈~~

太喜欢你做的美食了

TT妈妈

捧场

xiaopang2008

帮顶:wanwan22:

纵横游

刚才电视里看了豆豆妈做的牛肉面，哈喇子一地哦，看着香吃起来一定更香， 宝宝可爱、妈妈靓丽 这里有一点建议，就是牛骨头绰完血水以后再煮的时候不要用凉水，应该用事先准备好的热水接着煮，道理很简单：煮过的骨头遇到凉水会收缩，继而影响骨头里面的营养成分溶解到汤里面，如果用热水接着煮，汤应该更加鲜美。

佳一妈咪

有机会一定要尝尝你的手艺

phia

原帖由 纵横游 于 2010-7-23 22:02 发表
  R3 }, A, D0 h: ^6 l. k7 T刚才电视里看了豆豆妈做的牛肉面，哈喇子一地哦，看着香吃起来一定更香， 宝宝可爱、妈妈靓丽 这里有一点建议，就是牛骨头绰完血水以后再煮的时候不要用凉水，应该用事先准备好的热水接着煮，道理很简单： ...

4 {4 I1 V$ ~# l0 u
恩,很有道理,下次再做一定要用热水。

phia

原帖由 佳一妈咪 于 2010-7-23 22:04 发表
) i8 g! X% }# d+ d2 k$ N9 G: T5 {  @: q有机会一定要尝尝你的手艺

我做了你的揪面片哦，我家丫头很爱吃呢

shiyuer

顶。
6 t4 e6 U8 E0 V# g6 V. \今天的前三个看着都想马上做，呵呵。  s) N; b8 g( Y
顶热水，而且煮牛肉时可以用一次性料包包点茶叶，肉更香更烂，料包可以把葱姜大料也裹住，起锅时方便。

phia

原帖由 shiyuer 于 2010-7-23 22:27 发表 - ]' n& R) P- s
顶。# |( R+ n% P% q& F; t6 x; [2 C
今天的前三个看着都想马上做，呵呵。$ W6 Z* A8 x7 T. y8 \
顶热水，而且煮牛肉时可以用一次性料包包点茶叶，肉更香更烂，料包可以把葱姜大料也裹住，起锅时方便。

对的，热水我也非常赞同。一次性料包我没用过，我一直用那个小钢球包香料，这次用量大，就没用钢球。纱布我排斥，我妈是医生，所以我从小就是在医院长大的，把纱布放菜里煮，我会崩溃，嘿嘿

shiyuer

料包袋或者茶包袋不是纱布包，呵呵。很好用，炖上一晚上还是毫发无损的。用这个，主要是一次性可偷懒，不用洗钢球，而且市售钢球的材料太不靠谱，长期炖不放心。

芊妈~~

顶

静水流深ing

豆豆妈很漂亮哦！