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转帖：铜盘子小寨店，你太忽悠人了 3 m% ]5 a, Z. R! H, m5 N8 t
七夕那天下班去了期盼已久的铜盘子（小寨店），当我吃完，失望的出来时，我开始怀疑，所有论坛、网站上的点评到底有几条是真的，是不是都是店主自己填上去的？/ ^7 r2 E7 z# A5 L/ n* r+ n4 C
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看到菜单的时候，我还没发现什么，除了菜品样数比较少。肉就四样，15块、18块、22块的价钱。凉菜有七八样，可以点三盘送一盘的都是6块的，其余几样12块。蘸酱三块一碗，素材六块一盘，鱼丸10块一盘。0 F; D/ b, P# w/ h
5 b0 m; }/ r; O% t! b" C 等菜一样一样端上来的时候，那菜量，一盘比一盘叹为观止，观得我眼珠都快掉出来了。凉菜和烤的素菜用15厘米长、8厘米宽的长方形浅平白盘装的，这基础上我给大家详细解说一下。. V2 L( r" f; T5 C6 n
0 k; i# F2 d4 @: g6 P- [+ o 生菜，点的时候我们是打算用来夹肉的，但店家显然不是这样想的，他把好好的菜叶撕成长2厘米见方的小块儿，一共这个小盘子里装的也不会到三片菜叶，前天在家涮火锅我买的一大颗生菜才六毛钱，这盘菜，成本也就一毛五。圆葱呢，也就是一颗的四分之一，切成0.5厘米那么宽，还把一层一层的都抖开，一个圈一个圈的散乱放在小盘儿里，看着很高大。蘑菇就更见心机了，我从没见哪家店是这么给蘑菇的。他把好好的圆蘑菇，切成了0.5厘米宽，2厘米长的小条条，细碎得不成样子。
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看着眼前这几盘菜，我的心里油然升起敬佩之情，有如滔滔江水绵延不绝。/ g" S" s& Q v
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肉呢？切得那叫个一个薄呀，一往起夹就会扯坏，脆弱不堪。平铺了一盘子，谁也没压着谁。
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凉菜是薄薄两层，炝拌莲菜、香辣黄瓜、凉拌豆角，三个人，几口就吃完了，后来发现送的那盘醋爆花生干等也不来，一问，原来是人家把这茬儿忘了。$ K% x; ]/ n, {$ Z9 j0 y
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之前说他家最好的一点是像家一样，有人甚至用江湖气息形容过他家，说几个人喝喝啤酒特别好。可我实际去了之后发现根本不行，这服务也太差了，而且是憋着股宰人的劲儿。上菜稀稀拉拉，有一盘没一盘，吃完上盘没下盘，我不是冲着你的服务来的，可你敢不敢稍微专业一点点，一共就这么几桌，怎么还照顾得这么跟不上溜儿呢！
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网上说他家的音乐很不错。可惜我们去的日子是七夕，不知人家平时是怎么营造情调的，但那天绝对是个败笔。用一个小投影仪在墙上放视频，是KU6上下载下来的七夕小动画、木偶戏，一共就两个，每个几分钟，还循环播放，分辨率极低，坐在我的位置只能看像素块儿，大的啥也看不出来。
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4 e' j; U- h' b- s 店主看在七夕的份上，送了妹妹妹夫一瓶啤酒，烤肉的时候浇在上面，但是啤酒烤肉根本就没有什么特别。还送了一小包心相印的纸巾，妹妹温柔的说，这个还挺好，等拿出一张一看，好么，假的。
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& g8 H* n8 n& s% i 最可气的是算账的时候，刚来的时候我们就告诉是通过订餐来的，她说那锅底免费，可是当细心的妹妹拿过账单核对的时候，发现她偷偷把锅底的10块钱算进去了，打算直接把钱一收，让我们以为是受到了优惠的。
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问她要发票，她说，我们只有用过的发票，就是刮过的。还理直气壮的说，我们铜盘子的几家店都是这样，没有发票。" x( k* |' G. a% p3 K6 K3 Y# x& U" Z
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得是你二舅你大舅在税务局混的？你拽成这样！！ |
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$ [" [4 k1 r4 {+ V! v[ 本帖最后由 纵横游 于 2010-8-20 10:49 编辑 ]
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发表于 2010-8-19 12:09
不知道有没有卫生许可证和营业执照，别是黑店吧
