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原帖由 zlsjy 于 2011-3-10 16:35 发表
( d$ ]+ I0 x" c+ o- _) q
2 x* z" X9 A9 p4 \" a# H9 T切的时候可以给刀上面摸点香油,或者橄榄油,然后紫菜封口的时候也可以用油封,不容易散开。6 t/ ?8 U5 S( a8 R
  J2 o+ R, g2 I0 n8 E) D; t! B
另外楼主,其实放一点点榨菜也蛮好吃。
& m1 a% V4 B8 S) R. U$ T
这个方法也不错,如果觉得油,可以用蜂蜜封口,也不会散开哦。可以依照个人口味随意发挥,好吃是王道!呵呵!

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好吃哦。。。

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呵呵,不错啊

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怎么用竹帘把紫菜卷起来的呀?我上次也做过,但不会卷
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韬韬de妈 发表于 2011-3-11 09:37 % x, u. t5 i: @1 q; e! H. }
怎么用竹帘把紫菜卷起来的呀?我上次也做过,但不会卷
# Q. F+ W. W9 y! A0 l& n
我一般不用竹帘卷,用手就能卷好,把材料成条状放在米饭上一点一点卷起来就好啦!呵呵
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回复 菠萝米饭 的帖子; q7 I4 a, G7 e4 X
- G& ]% d% u: t/ V, J5 |
O(∩_∩)O谢谢!

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中午自带饭的JMS可以学学,我经常带,很方便

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昨天,做了,儿子吃的有点积食了!
2 N* W# s1 U( c) a1 m确实好吃!!!

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很好吃的样子哦

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呵呵,刚好想吃了,谢谢楼主分享了!
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妙妈@xa 发表于 2011-3-11 11:42 : x/ i$ D! V: C+ A6 R+ v  g
呵呵,刚好想吃了,谢谢楼主分享了!

% Z0 \! J6 q! Q$ `5 \1 M5 T做了也发个片,共享共享!
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菠萝米饭 发表于 2011-3-11 10:50
: i' G( j: V6 `* u4 I- c$ v2 U1 _昨天,做了,儿子吃的有点积食了!
) y/ I: F7 d' Q) n; w确实好吃!!!
& t! r( {6 W5 ]4 w
哈哈,是不是你做的太好吃啦?!下次米饭可以少放点,多放点菜!

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彭多多的妈 发表于 2011-3-11 09:48
: y1 P# W; l4 L8 R7 H5 [: @% W在刀上抹点油,河北台那个主妇节目教的

5 l2 t/ V" \5 M. D) O; ~% i& ~' c知道了,多谢哦
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香啊,很是诱人,下次做好了请我吃哦!哈哈

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米饭是凉的还是热的?% @/ D8 ~0 \3 Y' o2 ]! L5 b
LZ卷的时候有什么诀窍。我怎么总是卷不紧?
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小坤妈@xa 发表于 2011-3-13 18:09
6 G4 V" J# S8 E! \/ Q6 u% ~; ]米饭是凉的还是热的?0 k/ ?# h8 E" U
LZ卷的时候有什么诀窍。我怎么总是卷不紧?
/ ?' R: c6 e" q0 a. z" J
米饭最好蒸的稍软一些,卷的时候米饭是温的就可以啦,太烫紫菜会皱的。卷的时候把材料放的紧凑一些,成条状,用紫菜把材料卷紧,卷好后最好多压压,就不会松啦!
阿拉蕾

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可乐宝贝313 发表于 2011-3-12 00:03 # M8 i  s8 f& }4 ]; ~  R3 c
香啊,很是诱人,下次做好了请我吃哦!哈哈

% c$ f% o1 |) m3 f% K7 U没问题这个愿望很快给你实现它!哈哈!!

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美味呀
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看着就香啊!
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