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原帖由 zlsjy 于 2011-3-10 16:35 发表 3 u" i0 r# n3 c4 h. y
; e, q; R- s' I+ J7 _
切的时候可以给刀上面摸点香油,或者橄榄油,然后紫菜封口的时候也可以用油封,不容易散开。
/ r8 q. L) r1 ]5 ~5 n+ K
# ~. P8 N  c( G另外楼主,其实放一点点榨菜也蛮好吃。

4 T, l' U" g- ]+ x! E这个方法也不错,如果觉得油,可以用蜂蜜封口,也不会散开哦。可以依照个人口味随意发挥,好吃是王道!呵呵!

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好吃哦。。。

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呵呵,不错啊

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怎么用竹帘把紫菜卷起来的呀?我上次也做过,但不会卷
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韬韬de妈 发表于 2011-3-11 09:37 8 |0 L) S3 O, v0 Q+ K! u) ^
怎么用竹帘把紫菜卷起来的呀?我上次也做过,但不会卷

. o9 d9 W+ S, y+ E我一般不用竹帘卷,用手就能卷好,把材料成条状放在米饭上一点一点卷起来就好啦!呵呵
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回复 菠萝米饭 的帖子
! O2 Z$ C+ ?# n. l/ G2 f: j2 m
7 [; \! e. j8 ~. e7 m5 ~% \! w; }O(∩_∩)O谢谢!

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中午自带饭的JMS可以学学,我经常带,很方便

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昨天,做了,儿子吃的有点积食了!: i9 i: D8 z' N0 M; @
确实好吃!!!

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很好吃的样子哦

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呵呵,刚好想吃了,谢谢楼主分享了!
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妙妈@xa 发表于 2011-3-11 11:42
& g. o$ l$ ^, e7 {- G: T- c呵呵,刚好想吃了,谢谢楼主分享了!

! E2 @" k9 R( r/ K9 k- l6 A6 ]* C做了也发个片,共享共享!
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菠萝米饭 发表于 2011-3-11 10:50
0 ^; q( c7 x+ @9 i5 U% r7 q. I昨天,做了,儿子吃的有点积食了!" X3 j. X3 E! M2 y5 u
确实好吃!!!
; `1 T- f5 q" Z4 t" A$ [* t
哈哈,是不是你做的太好吃啦?!下次米饭可以少放点,多放点菜!

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彭多多的妈 发表于 2011-3-11 09:48
8 A& k* [( N: E在刀上抹点油,河北台那个主妇节目教的
- z: \7 m) _& }- e8 q5 u
知道了,多谢哦
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香啊,很是诱人,下次做好了请我吃哦!哈哈

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米饭是凉的还是热的?
" Q! d& n, H; G: ?LZ卷的时候有什么诀窍。我怎么总是卷不紧?
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小坤妈@xa 发表于 2011-3-13 18:09
( Q: K( ]8 b, |1 `- D# x7 l- A米饭是凉的还是热的?
- u, r( H4 T3 v9 M6 e  pLZ卷的时候有什么诀窍。我怎么总是卷不紧?

6 W; K% t* u$ l- d3 t米饭最好蒸的稍软一些,卷的时候米饭是温的就可以啦,太烫紫菜会皱的。卷的时候把材料放的紧凑一些,成条状,用紫菜把材料卷紧,卷好后最好多压压,就不会松啦!
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可乐宝贝313 发表于 2011-3-12 00:03
  y5 Q4 A2 h) i7 f- Q香啊,很是诱人,下次做好了请我吃哦!哈哈
: o2 S6 `) [3 d2 ?7 p5 H
没问题这个愿望很快给你实现它!哈哈!!

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美味呀
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看着就香啊!
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