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原帖由 zlsjy 于 2011-3-10 16:35 发表
; G4 y7 u. h  E$ l8 H. \, H* B3 p- S+ w: m1 Q; i( e, _( _
切的时候可以给刀上面摸点香油,或者橄榄油,然后紫菜封口的时候也可以用油封,不容易散开。
& o' o1 s* q- H3 Z& D( @
& L. d5 v" T9 @9 f, q6 y6 P另外楼主,其实放一点点榨菜也蛮好吃。

: n) E# x; [$ @这个方法也不错,如果觉得油,可以用蜂蜜封口,也不会散开哦。可以依照个人口味随意发挥,好吃是王道!呵呵!

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好吃哦。。。

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呵呵,不错啊

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怎么用竹帘把紫菜卷起来的呀?我上次也做过,但不会卷
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韬韬de妈 发表于 2011-3-11 09:37 5 V4 G9 a, j- U
怎么用竹帘把紫菜卷起来的呀?我上次也做过,但不会卷
9 F, y4 |  V" N" X4 ^4 I. S3 z& O
我一般不用竹帘卷,用手就能卷好,把材料成条状放在米饭上一点一点卷起来就好啦!呵呵
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回复 菠萝米饭 的帖子
& ~4 X0 W! l5 `% w. V0 L3 c" ~  L
O(∩_∩)O谢谢!

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中午自带饭的JMS可以学学,我经常带,很方便

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昨天,做了,儿子吃的有点积食了!
' ]2 v! s: W8 D- H确实好吃!!!

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很好吃的样子哦

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呵呵,刚好想吃了,谢谢楼主分享了!
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妙妈@xa 发表于 2011-3-11 11:42 9 k: h3 |% z9 T/ u
呵呵,刚好想吃了,谢谢楼主分享了!

3 @. O* l7 w8 Y0 x; ^& C! e做了也发个片,共享共享!
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菠萝米饭 发表于 2011-3-11 10:50
- A7 q7 o1 X' t2 e# k6 H昨天,做了,儿子吃的有点积食了!
) r8 v! R% h$ X3 v3 p0 `1 ^- _确实好吃!!!

$ z' v: p; V) f哈哈,是不是你做的太好吃啦?!下次米饭可以少放点,多放点菜!

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彭多多的妈 发表于 2011-3-11 09:48
) t- Z8 j. B0 m, p0 s在刀上抹点油,河北台那个主妇节目教的

( i+ G: D( x) s* O3 y知道了,多谢哦
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香啊,很是诱人,下次做好了请我吃哦!哈哈

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米饭是凉的还是热的?1 y$ M5 U! T  L
LZ卷的时候有什么诀窍。我怎么总是卷不紧?
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小坤妈@xa 发表于 2011-3-13 18:09 3 \/ h5 r$ H& D2 F: r6 X) j# x1 S
米饭是凉的还是热的?1 b! Y6 |$ O/ ]
LZ卷的时候有什么诀窍。我怎么总是卷不紧?
8 o6 b+ K2 Q$ z% F7 f' p: t* ~
米饭最好蒸的稍软一些,卷的时候米饭是温的就可以啦,太烫紫菜会皱的。卷的时候把材料放的紧凑一些,成条状,用紫菜把材料卷紧,卷好后最好多压压,就不会松啦!
阿拉蕾

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可乐宝贝313 发表于 2011-3-12 00:03 , Z, E  O% i- t4 f! \
香啊,很是诱人,下次做好了请我吃哦!哈哈
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没问题这个愿望很快给你实现它!哈哈!!

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美味呀
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看着就香啊!
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