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原帖由 zlsjy 于 2011-3-10 16:35 发表
' Q. Z- k- K4 w
2 u5 ?4 Z4 N  \切的时候可以给刀上面摸点香油,或者橄榄油,然后紫菜封口的时候也可以用油封,不容易散开。. U3 v3 x9 z3 ~; f6 `- W
4 @% R  t- O+ }' l( I: x8 q
另外楼主,其实放一点点榨菜也蛮好吃。
9 i  r1 \. y+ w, n: \
这个方法也不错,如果觉得油,可以用蜂蜜封口,也不会散开哦。可以依照个人口味随意发挥,好吃是王道!呵呵!

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好吃哦。。。

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呵呵,不错啊

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怎么用竹帘把紫菜卷起来的呀?我上次也做过,但不会卷
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韬韬de妈 发表于 2011-3-11 09:37
1 U: f- J# B( \# z怎么用竹帘把紫菜卷起来的呀?我上次也做过,但不会卷

% T) J6 Q4 M4 \  i6 ]1 t我一般不用竹帘卷,用手就能卷好,把材料成条状放在米饭上一点一点卷起来就好啦!呵呵
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回复 菠萝米饭 的帖子
  r# X. T( p4 e5 ?# A7 f/ b: ~$ L6 G* `4 }" o* p/ E1 \
O(∩_∩)O谢谢!

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中午自带饭的JMS可以学学,我经常带,很方便

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昨天,做了,儿子吃的有点积食了!  _& e! W6 q0 r5 p6 p" p
确实好吃!!!

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很好吃的样子哦

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呵呵,刚好想吃了,谢谢楼主分享了!
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妙妈@xa 发表于 2011-3-11 11:42 , {' q% T7 I0 ^5 \
呵呵,刚好想吃了,谢谢楼主分享了!

; |% }* R& G. l做了也发个片,共享共享!
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菠萝米饭 发表于 2011-3-11 10:50 4 o# B+ q) J0 i1 `
昨天,做了,儿子吃的有点积食了!
4 Q! p& H& D# O确实好吃!!!
7 j- {/ k- ~; _7 a
哈哈,是不是你做的太好吃啦?!下次米饭可以少放点,多放点菜!

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彭多多的妈 发表于 2011-3-11 09:48
! k+ D# A& ~" r2 y6 ~在刀上抹点油,河北台那个主妇节目教的
: s9 _3 G! A9 h$ d
知道了,多谢哦
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香啊,很是诱人,下次做好了请我吃哦!哈哈

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米饭是凉的还是热的?
4 M: y. R+ n% P2 b8 \6 e7 wLZ卷的时候有什么诀窍。我怎么总是卷不紧?
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小坤妈@xa 发表于 2011-3-13 18:09 ! P. S/ K0 Q' A
米饭是凉的还是热的?
# o6 f* Z. Z/ p9 ^& V4 V7 ILZ卷的时候有什么诀窍。我怎么总是卷不紧?

; Y- g3 C8 s& \0 m米饭最好蒸的稍软一些,卷的时候米饭是温的就可以啦,太烫紫菜会皱的。卷的时候把材料放的紧凑一些,成条状,用紫菜把材料卷紧,卷好后最好多压压,就不会松啦!
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可乐宝贝313 发表于 2011-3-12 00:03
2 J$ {7 Y$ l7 L/ {. W香啊,很是诱人,下次做好了请我吃哦!哈哈
( g3 ]% Y8 b' [3 K
没问题这个愿望很快给你实现它!哈哈!!

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美味呀
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看着就香啊!
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