小白和大黑的妈

很难弄的，做了几次都成鸡蛋饼了。

twtawuk

我自己以前在家做过，不是很好

时光水稻的楚京

很好做的。只要把蛋白打发泡就可以了，面粉几克，油几克都不用很精确。最主要是打发蛋白

珍珠米粒

我做的也失败了，主要没发起，但底下没你的那么糊。

茜茜=妈咪

我也做过，为了打蛋清，把老爸老妈都叫上了，打的那个惨呀，手都抬不起来了。做好了，也是和亲一样，没发起来。不过没那么糊。而且照网上说的放糖，太多了，甜的人吃不下去。现在有点经验了，少放糖。

幸福着你的幸福

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- r) T# w: |: b& ]5 _
5 @7 j4 n9 f' m  d, Q, W# ]打蛋清确实很累

小徐VS小李

不会做，~~~~(>_<)~~~~

开心妈妈

做了，没有成功# R. N. K" t. O8 [8 _+ Z

% E0 U6 w2 Z( l

胖果妞

我也做了两次，也都不成功，没发起来。我估计是用手打的蛋清，蛋清没打发。

特特妈

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4 p( I& [+ F' A% ^
: K: T* P  M, v, ?. ^; Q- D凉皮真的很崇拜你啊，从哪里学的这么多啊

西安凉皮

开心妈妈@xa 发表于 2011-6-15 13:36
* \& f* I% Q3 c3 _; p7 b做了，没有成功

4 y# r+ }9 W& w. O
说说过程，看看是哪里出了问题

西安凉皮

胖果妞 发表于 2011-7-2 16:21 " `& L; l0 a! d' [; Q- \8 \
我也做了两次，也都不成功，没发起来。我估计是用手打的蛋清，蛋清没打发。 ...

6 I' t) ]7 q* c; @. F
美女，蛋清一直打到把筷子可以直直的站在里边不倒为止，最好用电动蛋器

西安凉皮

特特妈@xa 发表于 2011-7-4 16:40 ' m; D0 a& r" n, U% n! ^
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$ d1 I" t. D6 M9 N# k& J. G1 y( y! U" Y4 j
凉皮真的很崇拜你啊，从哪里学的这么多啊

' h( v4 _- s. S. z" n亲爱的，网网真是个好东东呀，呵呵我就是只蜘蛛

特特妈

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+ w4 V. \( s5 t% B$ y8 C
7 g& q8 K) @( n  ?看来我真的是太懒了，不实践，要向凉皮多学习学习。

linim

那紫色的是啥？

幸福着你的幸福

回复 linim 的帖子' [! i+ I: {$ j2 H* a3 i

0 s3 o, u: t! |: ?5 H. [* i7 r* a紫薯
2 G" d0 M; g/ _  y/ w