小白和大黑的妈

很难弄的，做了几次都成鸡蛋饼了。

twtawuk

我自己以前在家做过，不是很好

时光水稻的楚京

很好做的。只要把蛋白打发泡就可以了，面粉几克，油几克都不用很精确。最主要是打发蛋白

珍珠米粒

我做的也失败了，主要没发起，但底下没你的那么糊。

茜茜=妈咪

我也做过，为了打蛋清，把老爸老妈都叫上了，打的那个惨呀，手都抬不起来了。做好了，也是和亲一样，没发起来。不过没那么糊。而且照网上说的放糖，太多了，甜的人吃不下去。现在有点经验了，少放糖。

幸福着你的幸福

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5 ]) |7 \3 g1 k* q* T
2 Q' l. C. Z0 E! `# u/ Q% i打蛋清确实很累

小徐VS小李

不会做，~~~~(>_<)~~~~

开心妈妈

做了，没有成功
' \9 ^/ I% _4 B( e. \7 ?& q2 h, \5 U( Q" e# W

胖果妞

我也做了两次，也都不成功，没发起来。我估计是用手打的蛋清，蛋清没打发。

特特妈

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. ?5 O+ j* ?9 S7 Z* y$ s' g4 X. r& C
凉皮真的很崇拜你啊，从哪里学的这么多啊

西安凉皮

开心妈妈@xa 发表于 2011-6-15 13:36 # T; W* P# ]- O3 |5 x% k1 n
做了，没有成功

  j/ o2 o% _1 R8 m& _& S
说说过程，看看是哪里出了问题

西安凉皮

胖果妞 发表于 2011-7-2 16:21 & E5 L, j5 D" F& D
我也做了两次，也都不成功，没发起来。我估计是用手打的蛋清，蛋清没打发。 ...

9 r" D0 @7 A2 X美女，蛋清一直打到把筷子可以直直的站在里边不倒为止，最好用电动蛋器

西安凉皮

特特妈@xa 发表于 2011-7-4 16:40
+ C/ K: I3 s. _8 C1 y回复 西安凉皮 的帖子" F, }& l3 x( H7 a

- g0 r" u# Z# F8 H凉皮真的很崇拜你啊，从哪里学的这么多啊

! Q6 Y( I# l& o9 z" L亲爱的，网网真是个好东东呀，呵呵我就是只蜘蛛

特特妈

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/ J$ X$ A; p) J! |# I, Z. q9 o2 M* N2 N9 W' P8 f, ^. D1 m% ^0 X
看来我真的是太懒了，不实践，要向凉皮多学习学习。

linim

那紫色的是啥？

幸福着你的幸福

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- _! ~. O' x$ {6 H- q( Q
% e3 O  v1 T8 u) A& {紫薯
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