小白和大黑的妈

很难弄的，做了几次都成鸡蛋饼了。

twtawuk

我自己以前在家做过，不是很好

时光水稻的楚京

很好做的。只要把蛋白打发泡就可以了，面粉几克，油几克都不用很精确。最主要是打发蛋白

珍珠米粒

我做的也失败了，主要没发起，但底下没你的那么糊。

茜茜=妈咪

我也做过，为了打蛋清，把老爸老妈都叫上了，打的那个惨呀，手都抬不起来了。做好了，也是和亲一样，没发起来。不过没那么糊。而且照网上说的放糖，太多了，甜的人吃不下去。现在有点经验了，少放糖。

幸福着你的幸福

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% B% F! b/ `; u5 ]! G' B. F5 J1 Z! g, s. x: _4 x" ~" s$ X! T
打蛋清确实很累

小徐VS小李

不会做，~~~~(>_<)~~~~

开心妈妈

做了，没有成功  x& V& l# i9 C1 E

- w- e3 Q+ P5 N, \

胖果妞

我也做了两次，也都不成功，没发起来。我估计是用手打的蛋清，蛋清没打发。

特特妈

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) |+ K5 d6 r4 ?* B. i, l- z$ x& I8 r" p7 p% p: R
凉皮真的很崇拜你啊，从哪里学的这么多啊

西安凉皮

开心妈妈@xa 发表于 2011-6-15 13:36 ' Y& `! I4 M7 L2 ?1 x( y
做了，没有成功

1 `4 e* z$ k& d+ Q' I
说说过程，看看是哪里出了问题

西安凉皮

胖果妞 发表于 2011-7-2 16:21 7 B- V* r' k  `  y" |. l% r) O
我也做了两次，也都不成功，没发起来。我估计是用手打的蛋清，蛋清没打发。 ...

, G) F+ H# O- p美女，蛋清一直打到把筷子可以直直的站在里边不倒为止，最好用电动蛋器

西安凉皮

特特妈@xa 发表于 2011-7-4 16:40
  `( |* o( l) E. L  a6 b1 Z回复 西安凉皮 的帖子, I) O0 z2 F/ j  `9 L5 s

$ k* Y1 ^, R" ]( `凉皮真的很崇拜你啊，从哪里学的这么多啊

# r- }8 \8 Z, I1 R2 d& A8 ^亲爱的，网网真是个好东东呀，呵呵我就是只蜘蛛

特特妈

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6 f' [1 M8 C' \9 [0 r
# W. o+ M) A6 }9 i) Z' N2 L" ~看来我真的是太懒了，不实践，要向凉皮多学习学习。

linim

那紫色的是啥？

幸福着你的幸福

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. u1 p9 Y/ U' z" J5 e/ }6 i$ V1 S& v5 [$ L$ |7 M) a. C
紫薯5 t* H: w" \5 U; k