小白和大黑的妈

很难弄的，做了几次都成鸡蛋饼了。

twtawuk

我自己以前在家做过，不是很好

时光水稻的楚京

很好做的。只要把蛋白打发泡就可以了，面粉几克，油几克都不用很精确。最主要是打发蛋白

珍珠米粒

我做的也失败了，主要没发起，但底下没你的那么糊。

茜茜=妈咪

我也做过，为了打蛋清，把老爸老妈都叫上了，打的那个惨呀，手都抬不起来了。做好了，也是和亲一样，没发起来。不过没那么糊。而且照网上说的放糖，太多了，甜的人吃不下去。现在有点经验了，少放糖。

幸福着你的幸福

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' }: z* G7 f) \; i. @( O
7 N+ e3 f% X& M打蛋清确实很累

小徐VS小李

不会做，~~~~(>_<)~~~~

开心妈妈

做了，没有成功
4 b5 Q$ {$ j: O" i9 p8 U  h
& C0 w1 |, k+ J+ Z6 q

胖果妞

我也做了两次，也都不成功，没发起来。我估计是用手打的蛋清，蛋清没打发。

特特妈

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3 Q  K( [# j  \% S# h, @* f* B! j: _* j: l! a( [+ p: i
凉皮真的很崇拜你啊，从哪里学的这么多啊

西安凉皮

开心妈妈@xa 发表于 2011-6-15 13:36 ( r5 r( Q. i0 `' K
做了，没有成功

( M4 M' p, j1 c- h2 G, X说说过程，看看是哪里出了问题

西安凉皮

胖果妞 发表于 2011-7-2 16:21 7 R  x$ ]2 k/ O; @7 M
我也做了两次，也都不成功，没发起来。我估计是用手打的蛋清，蛋清没打发。 ...

% o% i/ d" ~7 P& l% d7 q" z9 N美女，蛋清一直打到把筷子可以直直的站在里边不倒为止，最好用电动蛋器

西安凉皮

特特妈@xa 发表于 2011-7-4 16:40
' ~# e  D% t7 E7 K  n回复 西安凉皮 的帖子
3 }: ?1 c- E( C5 B  g9 A0 W% ^8 f. _, |& l7 k2 j! q
凉皮真的很崇拜你啊，从哪里学的这么多啊

; C" _# t  j. x- n
亲爱的，网网真是个好东东呀，呵呵我就是只蜘蛛

特特妈

回复 西安凉皮 的帖子% k7 `" m: R+ u, W9 E, x( l

5 ]! p4 n7 K; o3 P9 }& z* T6 v看来我真的是太懒了，不实践，要向凉皮多学习学习。

linim

那紫色的是啥？

幸福着你的幸福

回复 linim 的帖子& {( p; I7 A& P. }+ M* ?, q. U3 R

0 ^4 i7 K9 b# E( s1 O紫薯+ E% D! Q' |/ C& A9 E  b