小白和大黑的妈

很难弄的，做了几次都成鸡蛋饼了。

twtawuk

我自己以前在家做过，不是很好

时光水稻的楚京

很好做的。只要把蛋白打发泡就可以了，面粉几克，油几克都不用很精确。最主要是打发蛋白

珍珠米粒

我做的也失败了，主要没发起，但底下没你的那么糊。

茜茜=妈咪

我也做过，为了打蛋清，把老爸老妈都叫上了，打的那个惨呀，手都抬不起来了。做好了，也是和亲一样，没发起来。不过没那么糊。而且照网上说的放糖，太多了，甜的人吃不下去。现在有点经验了，少放糖。

幸福着你的幸福

回复 茜茜=妈咪 的帖子, Y- e0 P5 M7 q, h8 n
/ C& ~# C1 E8 M0 a: F( J
打蛋清确实很累

小徐VS小李

不会做，~~~~(>_<)~~~~

开心妈妈

做了，没有成功) d, b- @1 `0 V
* k% ]  G; N7 k: F' m0 s+ t! p5 o3 P

胖果妞

我也做了两次，也都不成功，没发起来。我估计是用手打的蛋清，蛋清没打发。

特特妈

回复 西安凉皮 的帖子
+ n9 k$ U; |4 e& `# w( U- W
; H( M5 p9 C6 r; }5 M凉皮真的很崇拜你啊，从哪里学的这么多啊

西安凉皮

开心妈妈@xa 发表于 2011-6-15 13:36 ' W% h+ @* j9 b5 W
做了，没有成功

1 c; X# O/ ~4 S+ y5 N
说说过程，看看是哪里出了问题

西安凉皮

胖果妞 发表于 2011-7-2 16:21
/ H( ?2 ]& h) M) [+ B我也做了两次，也都不成功，没发起来。我估计是用手打的蛋清，蛋清没打发。 ...

# k4 v& l' t6 {* d
美女，蛋清一直打到把筷子可以直直的站在里边不倒为止，最好用电动蛋器

西安凉皮

特特妈@xa 发表于 2011-7-4 16:40 9 r! W: X4 q1 y- ~, ]% S' J0 g
回复 西安凉皮 的帖子! J2 m" ^6 A+ C! J
( z9 M4 O/ ]9 `. o6 s
凉皮真的很崇拜你啊，从哪里学的这么多啊

: ?8 z8 e6 h) A; ~! {! T/ M" c, |2 c. G
亲爱的，网网真是个好东东呀，呵呵我就是只蜘蛛

特特妈

回复 西安凉皮 的帖子4 o7 X' V% U+ o* c+ f9 @+ d

3 }/ N0 x4 a% A* B6 |) c2 P看来我真的是太懒了，不实践，要向凉皮多学习学习。

linim

那紫色的是啥？

幸福着你的幸福

回复 linim 的帖子
$ x( K+ ~  e0 \" I9 O! Z4 a9 I, u" ]- j' P% p$ r2 Q- a
紫薯( K5 |, N2 G; z7 \# s