小白和大黑的妈

很难弄的，做了几次都成鸡蛋饼了。

twtawuk

我自己以前在家做过，不是很好

时光水稻的楚京

很好做的。只要把蛋白打发泡就可以了，面粉几克，油几克都不用很精确。最主要是打发蛋白

珍珠米粒

我做的也失败了，主要没发起，但底下没你的那么糊。

茜茜=妈咪

我也做过，为了打蛋清，把老爸老妈都叫上了，打的那个惨呀，手都抬不起来了。做好了，也是和亲一样，没发起来。不过没那么糊。而且照网上说的放糖，太多了，甜的人吃不下去。现在有点经验了，少放糖。

幸福着你的幸福

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/ x0 k5 ^# l1 v. \7 W9 p
+ u* O1 K8 q7 E. L* w, h. B打蛋清确实很累

小徐VS小李

不会做，~~~~(>_<)~~~~

开心妈妈

做了，没有成功% H. n, ^! Y3 e& v' }
& A" {2 l6 i# \

胖果妞

我也做了两次，也都不成功，没发起来。我估计是用手打的蛋清，蛋清没打发。

特特妈

回复 西安凉皮 的帖子# I7 U  Y. a& i2 l
" o4 j3 V0 }* |( y! C( m
凉皮真的很崇拜你啊，从哪里学的这么多啊

西安凉皮

开心妈妈@xa 发表于 2011-6-15 13:36 " q5 M: R; X1 o, j3 x( f
做了，没有成功

( P3 I7 m. H2 }$ V8 @说说过程，看看是哪里出了问题

西安凉皮

胖果妞 发表于 2011-7-2 16:21
7 I6 x0 O0 f# b* s) x8 Z4 h: S7 R我也做了两次，也都不成功，没发起来。我估计是用手打的蛋清，蛋清没打发。 ...

" z; r9 M: j* `8 K+ [  ^美女，蛋清一直打到把筷子可以直直的站在里边不倒为止，最好用电动蛋器

西安凉皮

特特妈@xa 发表于 2011-7-4 16:40 9 U/ |$ q, y9 k( [, K7 D  I
回复 西安凉皮 的帖子& `* x2 F2 n) T, d) W3 [* R

8 A) ]# B6 Q2 R: n  L) \0 ~凉皮真的很崇拜你啊，从哪里学的这么多啊

# I$ l1 k- z5 K0 Z! u" h$ q
亲爱的，网网真是个好东东呀，呵呵我就是只蜘蛛

特特妈

回复 西安凉皮 的帖子- v/ l8 b. @0 K

4 l: j0 U1 a' Z7 F# q6 g0 C$ j看来我真的是太懒了，不实践，要向凉皮多学习学习。

linim

那紫色的是啥？

幸福着你的幸福

回复 linim 的帖子  I% ]. X+ C  w! o9 S
7 E6 K; B9 K" G' g! ~& Y
紫薯. m3 E; ^0 r7 [, ~9 U. I