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教教大家如何简单的将---蛋清和蛋黄分离

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蓝蓝天

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2005-10-04 
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Medal No.11

21#
发表于 2008-11-23 19:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 快乐永伴 于 2008-10-12 17:19 发表 / Q( n# `7 O  m4 X# h
我有一个更简单的：( E9 A9 ?+ K4 n0 e- N& p3 S5 e+ L+ |0 q
将鸡蛋洗干净，在一端轻敲后拨开一个小口----口的口径小于蛋黄，这样很容易就将蛋清倒出来了。然后再把蛋皮的口弄大一些，蛋黄也很容易倒出来了。
0 F. z( w' {6 X4 L3 e& q+ y0 ?蛋清蛋黄是不是就很容易分离，而且除了盛放蛋 ...
; m- t$ g" P; t) a: u  U! S7 Z8 ~
这样好!免得弄得到处都是！
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