唐不苦

槐花麦饭好好吃的

岳儿妈咪

小时候在吃过，已经是好多年都没有见到过了，流口水哦1

珍珠米粒

吃过一次朋友做的，很好吃！自己照葫芦画瓢没成功，不好吃。请问蒸熟就不要再下锅炒了吗？料水要放什么做？

阮家权

我也做啦好多呢    每个人都吃得可香了

liyaguo

好香啊,下午也去市场买点回来,学习实践一下

金猪娘

珍珠米粒 发表于 2011-4-30 10:37 8 P4 z: ~$ Y6 X5 f" P# R; s2 _. `
吃过一次朋友做的，很好吃！自己照葫芦画瓢没成功，不好吃。请问蒸熟就不要再下锅炒了吗？料水要放什么做？ ...

  N, W/ ?: }8 K8 C蒸好了，想怎么吃随便啦，可以炒着吃，做得了，也可以分袋装好，放入冷冻室，什么时候想吃，随手拿一袋蒸一下就好啦。料水么：少许的盐、蒜末、醋、酱油、香油、辣子油、最后再加点白开水，OK，开吃！

金猪娘

大大苹果@xa 发表于 2011-4-28 22:17
2 v- T  W0 v, Q) N  u喜欢吃，但不会做，有做法吗？

# J" C; C* e* c做法，图上有也，不过是洗净后，一定要把槐花的水份尽量挤干，也不用过份地挤压，这样可以少放在面粉，我不喜欢太粘，如果槐花水分过大，那肯定得多放面粉啦，咱是为了吃槐花嘛！等每一粒花的上面都均匀裹上面粉，再加上一点盐，不要多，只是加个底味，就可以上锅蒸啦！一定要用湿湿地茏布，这样熟了才好出锅

金猪娘

我爱宝儿YU 发表于 2011-4-29 14:09
0 b* U' H9 ]; d; r+ a* m7 V真想吃啊，还想吃榆钱做的，香死咧！

2 F" O8 F) j- V" [9 U, `% A* M; y我滴个口水呦，好久没有吃过榆钱蒸饭了，现在好少见榆钱呢

金猪娘

昊冬 发表于 2011-4-29 17:53 / M! M6 b( e" d: K2 h
额木有吃过呢！楼主啥时候发个详细的图片和步骤看看噻！

$ c9 w! N" R# M3 f3 G! E) |8 C! A0 S嗯，我不是发了图片了吗？

金猪娘

: o4 J; z. L: Q

xfs33 发表于 2011-4-29 16:30
# B7 o/ l0 K& F; u) \+ \, f% N1 w  H5 C我也爱吃这口，不过现在买的槐花都不敢吃了，说路旁边的都污染了...

* s  T8 G5 H7 @8 j  _& Z. q
' M8 X5 R( L' B3 j
是地，还是去农村买点吧，就站在村里看，谁家有槐花花村，就给人家说说，五块钱可以买一袋子，我朋友今年急眼了，就是这么干地

红红狐狸

帮顶 $ Q2 ]% l5 i2 x+ w6 ~

康康妈妈

我也爱吃这口

luckyhouse

看起来很好吃

太阳要出来

爱吃

珍珠米粒

谢谢LZ耐心解答。今天下午做了槐花麦饭，也做了蒜水，很好吃。

金猪娘

珍珠米粒 发表于 2011-5-7 19:25
' m9 h& `! l: W* b/ ~谢谢LZ耐心解答。今天下午做了槐花麦饭，也做了蒜水，很好吃。

4 K4 N  ]1 @5 `- D也是巧妈一个

xp母老虎

今年只吃了一次！