唐不苦

槐花麦饭好好吃的

岳儿妈咪

小时候在吃过，已经是好多年都没有见到过了，流口水哦1

珍珠米粒

吃过一次朋友做的，很好吃！自己照葫芦画瓢没成功，不好吃。请问蒸熟就不要再下锅炒了吗？料水要放什么做？

阮家权

我也做啦好多呢    每个人都吃得可香了

liyaguo

好香啊,下午也去市场买点回来,学习实践一下

金猪娘

珍珠米粒 发表于 2011-4-30 10:37
( O- _8 K+ I. m) v* w吃过一次朋友做的，很好吃！自己照葫芦画瓢没成功，不好吃。请问蒸熟就不要再下锅炒了吗？料水要放什么做？ ...

% B/ k+ q; A0 a/ ?" M
蒸好了，想怎么吃随便啦，可以炒着吃，做得了，也可以分袋装好，放入冷冻室，什么时候想吃，随手拿一袋蒸一下就好啦。料水么：少许的盐、蒜末、醋、酱油、香油、辣子油、最后再加点白开水，OK，开吃！

金猪娘

大大苹果@xa 发表于 2011-4-28 22:17 0 {- \4 L% C3 c2 u- e& q
喜欢吃，但不会做，有做法吗？

3 v& `' X# C" f0 `; Y. h$ _
做法，图上有也，不过是洗净后，一定要把槐花的水份尽量挤干，也不用过份地挤压，这样可以少放在面粉，我不喜欢太粘，如果槐花水分过大，那肯定得多放面粉啦，咱是为了吃槐花嘛！等每一粒花的上面都均匀裹上面粉，再加上一点盐，不要多，只是加个底味，就可以上锅蒸啦！一定要用湿湿地茏布，这样熟了才好出锅

金猪娘

我爱宝儿YU 发表于 2011-4-29 14:09 ( R# q# g' k1 j: a& V
真想吃啊，还想吃榆钱做的，香死咧！

. k8 e4 {7 @: b2 Z6 G
我滴个口水呦，好久没有吃过榆钱蒸饭了，现在好少见榆钱呢

金猪娘

昊冬 发表于 2011-4-29 17:53
) H7 n. k2 K& @. f: M额木有吃过呢！楼主啥时候发个详细的图片和步骤看看噻！

" z$ K- T2 e7 E0 e5 t6 N嗯，我不是发了图片了吗？

金猪娘

6 V/ x% R9 s- ]* s, L

xfs33 发表于 2011-4-29 16:30
+ j7 N! |* O8 v我也爱吃这口，不过现在买的槐花都不敢吃了，说路旁边的都污染了...

) y' M  @1 k% O2 q; h+ I2 r" B7 B1 H

2 z, W& r" z- K0 Y% y/ t( ?: |0 V# s是地，还是去农村买点吧，就站在村里看，谁家有槐花花村，就给人家说说，五块钱可以买一袋子，我朋友今年急眼了，就是这么干地

红红狐狸

帮顶 & S* N% x, ?. Y8 W; F

康康妈妈

我也爱吃这口

luckyhouse

看起来很好吃

太阳要出来

爱吃

珍珠米粒

谢谢LZ耐心解答。今天下午做了槐花麦饭，也做了蒜水，很好吃。

金猪娘

珍珠米粒 发表于 2011-5-7 19:25 2 }7 H* Z' c9 p+ V9 t& N8 g6 R4 J8 J
谢谢LZ耐心解答。今天下午做了槐花麦饭，也做了蒜水，很好吃。

4 W8 L: F& H( M4 i; W$ b# A也是巧妈一个

xp母老虎

今年只吃了一次！