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真厉害啊,而且有生活激情

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拉条子好香  想知道做法
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电饼铛摊煎饼  我回家也试试 呵呵
浩然-妈妈

初中毕业

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xkxiaoli 发表于 2011-6-17 16:30 $ b! f7 B8 f( z* X5 w
拉条子好香  想知道做法
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也想知道怎么做拉条子

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想学做拉条子,我特别喜欢吃,楼主给传授一下

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期待拉条子做法……

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拉条子是怎么做的,教教!!

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好香啊

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回复 爱贝贝100203 的帖子5 M- a0 E; }$ X) P
4 F7 z1 a) [/ ]
拉条子很简单的,; J7 q, d* S: ^" s
夏天我是用的凉水和面,水里加一些盐,要是掌握不了盐的量的话,尝一下,有些咸味就可以了。盐少了,面不劲道,盐多了拉不开。所以掌握不了的话 就尝一下; r, u  R4 {+ T5 c- W6 Z: ~
面一定要多揉几次,揉的很光。揉揉,放一会再揉,大概三次后就会很光了呢。
& y6 S5 S5 k7 t+ j: C, x, ?接着用擀开,用刀切开,搓成圆条,整齐的放在盘子里,建议抹点 油,要不容易粘在一起。放一会后,半个小时左右的话,就很好拉开了。
; t- J$ k7 I$ Z! ?然后就是拉面了  煮熟就好了1 _& R' X' d6 i7 F8 X

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回复 乖乖萱萱 的帖子0 p3 D  w+ b- P( X' a
( J+ z& W' {/ ]' O/ m) x
拉条子很简单的,
5 n: M# }! A8 J3 i0 N% Z. V7 X夏天我是用的凉水和面,水里加一些盐,要是掌握不了盐的量的话,尝一下,有些咸味就可以了。盐少了,面不劲道,盐多了拉不开。所以掌握不了的话 就尝一下
1 g* f7 d5 I* [7 ~- ^; H( Z* Z1 y面一定要多揉几次,揉的很光。揉揉,放一会再揉,大概三次后就会很光了呢。2 X: p+ T7 j4 P* ~) X& |5 u3 A
接着用擀开,用刀切开,搓成圆条,整齐的放在盘子里,建议抹点 油,要不容易粘在一起。放一会后,半个小时左右的话,就很好拉开了。
6 R/ ^9 p( a- V4 A然后就是拉面了  煮熟就好了
" q+ t7 |# z( N& S% K  j/ Y

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回复 桢桢妈@xa 的帖子7 l7 j9 F: n: c5 f

4 N( \  L; L; j+ y拉条子很简单的,
! L" {/ K  E8 o% ~夏天我是用的凉水和面,水里加一些盐,要是掌握不了盐的量的话,尝一下,有些咸味就可以了。盐少了,面不劲道,盐多了拉不开。所以掌握不了的话 就尝一下( \6 ?1 U& g& x5 k
面一定要多揉几次,揉的很光。揉揉,放一会再揉,大概三次后就会很光了呢。1 D. Q3 L9 {6 H
接着用擀开,用刀切开,搓成圆条,整齐的放在盘子里,建议抹点 油,要不容易粘在一起。放一会后,半个小时左右的话,就很好拉开了。
+ X/ k2 d- L3 P. k3 N" o然后就是拉面了  煮熟就好了
) m; \0 R8 d- i% B, p$ W! z
嘉祥妈妈

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2007-05-17 
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回头也做

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谢谢了,回头学着做一下
果宝妈咪

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亲不错哦
晶晶妈

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美得很
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回复 爱宝爱巧克力 的帖子: u% S, j6 l, X

# J- _* T6 }) e$ [& r6 T/ B0 z恩  过来一定要试验一次 我最爱的炒拉条  自己若能做的话  实在太棒了

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做的不错!!
乖乖娘亲

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学习哈

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2006-01-31 
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看着很香呀  拉条子有点象兰州的呀  
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煎饼、馒头、包子、拉条子详细图解
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