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真厉害啊,而且有生活激情

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拉条子好香  想知道做法
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电饼铛摊煎饼  我回家也试试 呵呵
浩然-妈妈

初中毕业

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xkxiaoli 发表于 2011-6-17 16:30   Q# x3 j' U, h
拉条子好香  想知道做法
! X' n% w' f6 s2 Q" p4 ~7 A/ b! q
也想知道怎么做拉条子

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想学做拉条子,我特别喜欢吃,楼主给传授一下

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期待拉条子做法……

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拉条子是怎么做的,教教!!

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好香啊

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回复 爱贝贝100203 的帖子# s/ |  v% M, f0 \* n0 z9 F

2 Y. W& `3 ^; D: f$ o) }/ H拉条子很简单的,
0 V: h" [7 n: h& |* k夏天我是用的凉水和面,水里加一些盐,要是掌握不了盐的量的话,尝一下,有些咸味就可以了。盐少了,面不劲道,盐多了拉不开。所以掌握不了的话 就尝一下( {6 i. a5 A8 v
面一定要多揉几次,揉的很光。揉揉,放一会再揉,大概三次后就会很光了呢。
" c* ~& U6 Y/ W% d( ~5 z* ^接着用擀开,用刀切开,搓成圆条,整齐的放在盘子里,建议抹点 油,要不容易粘在一起。放一会后,半个小时左右的话,就很好拉开了。. G$ K. F$ o* c
然后就是拉面了  煮熟就好了3 E) M4 I% e  i/ S+ P

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回复 乖乖萱萱 的帖子! I4 S1 m+ _8 N* j. l: l8 I
- B/ O  q& {* \* v0 R
拉条子很简单的,
) p) g# D9 F2 l夏天我是用的凉水和面,水里加一些盐,要是掌握不了盐的量的话,尝一下,有些咸味就可以了。盐少了,面不劲道,盐多了拉不开。所以掌握不了的话 就尝一下* ^' C+ z: A1 [# W
面一定要多揉几次,揉的很光。揉揉,放一会再揉,大概三次后就会很光了呢。1 a0 ?. V6 E. R. x/ r
接着用擀开,用刀切开,搓成圆条,整齐的放在盘子里,建议抹点 油,要不容易粘在一起。放一会后,半个小时左右的话,就很好拉开了。
) |( D) c5 a! p/ i然后就是拉面了  煮熟就好了
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回复 桢桢妈@xa 的帖子. e% M( M  K! a4 R0 A
+ o9 }; W9 y5 @. R# x
拉条子很简单的,3 |: W" H6 c! I7 p7 x( o- V
夏天我是用的凉水和面,水里加一些盐,要是掌握不了盐的量的话,尝一下,有些咸味就可以了。盐少了,面不劲道,盐多了拉不开。所以掌握不了的话 就尝一下3 {. Z; b- s6 V+ [- p$ [
面一定要多揉几次,揉的很光。揉揉,放一会再揉,大概三次后就会很光了呢。9 Q" _6 `/ H: }( S) Q% [8 v$ O
接着用擀开,用刀切开,搓成圆条,整齐的放在盘子里,建议抹点 油,要不容易粘在一起。放一会后,半个小时左右的话,就很好拉开了。' K1 Q8 E- j: h5 d( I
然后就是拉面了  煮熟就好了2 S  G7 k5 I* S8 N

嘉祥妈妈

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回头也做

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谢谢了,回头学着做一下
果宝妈咪

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亲不错哦
晶晶妈

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美得很
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回复 爱宝爱巧克力 的帖子' a9 c6 I. W" T0 P4 W
" N& o& u( j/ h4 d- t; B
恩  过来一定要试验一次 我最爱的炒拉条  自己若能做的话  实在太棒了

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做的不错!!
乖乖娘亲

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学习哈

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2006-01-31 
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看着很香呀  拉条子有点象兰州的呀  
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煎饼、馒头、包子、拉条子详细图解
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