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巧了,上个周末回妈妈家,看见好多小土豆就给孩子做了一些,没有图片,味道和卖的差不多。我就讲讲做法吧1
; T" j+ D+ h) ~; n6 f2 [1、土豆洗净上锅蒸到9分熟,剥掉外皮;
4 R! W0 \& @3 k2 V5 P2、炒锅倒油炸至金黄色;
9 }& K" N0 h3 O: J3、炒锅中留少量油,放入葱、麻辣粉、孜然粉、盐等调料(根据个人口味适量)还有土豆翻炒直至入味,出锅时加入芝麻、香菜即可。
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