超儿妈

我也做了，不脆，还挺苏，，不难吃

cynxu

这个是我的最爱...
( C" p3 u3 @  H# u2 k) ~7 }做过N次,不过为什么你的面那么黄?刷蛋黄了?第一张也是刷过蛋黄的?

小白的窝儿

cynxu@xa 发表于 2011-9-6 13:32 : h" u9 f. ~5 M6 I' Z
这个是我的最爱...2 j, a4 E" c& b' y' b0 d& N
做过N次,不过为什么你的面那么黄?刷蛋黄了?第一张也是刷过蛋黄的? ...

; K. Y$ H* y' p
开始没刷蛋黄，估计是这土鸡蛋的黄

thyxsy

我也做过，觉得还可以，但我娃说好难吃，他只喜欢吃我做的蛋糕。呵呵！

liuyn

我对君之的书简直无语，不是俺笨，是他的案例实在不咋样，我做过多次，也做过楼主做的这种，总是感觉不满意，没有他图片的漂亮，当然味道也一般，觉得文怡写的东西还靠谱些，尤其是做那个娃娃饼干，用圆形模具弄好圆之后，从案板上面揭不下来，我试过木质案板，硅胶案板，都揭不下来，如果把面弄硬了，当然可以揭下来，那样口感会很差，总之，我按照这位哥们的教程，很少有成功的！