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谢谢!

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" d- ]( u$ F) Y1 u9 u& t. d
8 @& o- a- w/ j8 s谢谢支持!

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回复 liuyn 的帖子
- P1 ?4 T9 J" B5 ~# ^6 a5 _
/ w6 k. X/ d7 s& i5 [我一边带孩子,她老要抢打字玩(她说她两岁了,要帮忙,哈哈)所以都没耐心写了。在相册里有详细的步骤图,看不清楚问我好吗?

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$ U7 l& E0 A3 }; N( r+ K4 u/ p% h5 ~2 X- `/ G: F- C
妈妈都会啊,被逼的,做得不好孩子也会说妈妈好棒啊,一切为了孩子。

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今天把馒头都吃光光了,明天再做新的吧。
蔷薇

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巧手妈妈,加油

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附上做法啊,虽然不喜欢吃馒头,可是宝宝和老公、老妈都爱吃,外面卖的不放心,想自己学啊

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因为一边带孩子比较忙,我一打字她就抢着帮忙,所以只是发了图片。

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. d6 g4 b/ t: K. N& U, p) c- i' `' R, C
我把发酵过程发出来吧8 f6 w, x# T+ k

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本帖最后由 快乐的蝴蝶 于 2011-9-17 15:39 编辑
( l, R9 ]9 J' Q! f  _6 ~( _8 i" z

' j* M+ v: G& R- H& p( y煮烂的南瓜100克,面粉200克,鸡蛋一个,白糖20克,盐粉1克,
* S7 F* X- E: P0 ^' `4 l酵母2克,清水10克(如果南瓜泥较稀就不用加水)搅拌好发酵至
3 Y, O, O- \$ e0 `  p5 B4 {- O两倍大,接着做成行后再放置发酵至1.8倍大左右就可以蒸了。开' A0 n+ u# }" a% h: l+ J4 z- W
水放入10分钟左右(看大小需要时间调节)  c. b" R3 Q( r. s  H4 X: y  j

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本帖最后由 快乐的蝴蝶 于 2011-9-17 15:43 编辑 4 \$ \% ^6 P# k; D# f
( [* V. ^2 D8 v4 w0 \" k

9 z: Z' C. A" r" |发酵好中间拉开有空隙/ X; Z; o! x& C" y
% N& d; O7 c# s

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& q' Z: U$ z  l- q& X. o8 W7 V直接放在蒸笼里比较好,我是因为蒸笼不够,搬动时- I* A$ Q0 a$ P  ~( w& C; t% _
容易变形,要很小心,压到部分就会发得不好。
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