小雪悠悠

CC微笑 发表于 2011-9-19 23:33
1 o$ W3 o+ U9 m4 T# d4 }哈哈，好的
. e, h+ P$ w6 u# I1 u你放心# i* n9 [( n5 a/ y7 k6 H& A4 p! T
我吃饭 我洗碗

6 l- F) g$ f; R- k, q& E哈哈。。。

嘉明妈

回复 小雪悠悠 的帖子" o) F* L( G8 V

& V) q, i: y# l  B& l; a, D我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-9-20 08:17
% a% d5 J4 j9 E( X. Q& c回复 小雪悠悠 的帖子; H  A! o) m& c8 n. v0 l

6 R  Q8 ]+ E: M4 C我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~ ...

) B' s" P. i1 i+ s/ U# {6 S
呵呵。买现成的皮方便。。% b- E, W. h" q, ~" N
我家的案板就是超市里卖的。最小的那种。1 e, g4 n# {) y
所以，不方便擀皮呢。

xazmkm

看着好香啊，我也想吃饺子了·% V7 d0 w& o4 `) |2 R# m7 v

小雪悠悠

xazmkm 发表于 2011-9-20 18:15
4 C6 J# T& C" h6 q) z6 g4 e! @1 A看着好香啊，我也想吃饺子了·

. ?. D# z. t. F5 b$ e/ ]嘿嘿。。我就会包饺子。和会做两种鱼。

伊绿草

能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子我家就弄不来

开心妈妈

想吃

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33
3 m/ L; x$ e5 X$ L7 N! ~; F! r能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

. ?) U& L# I$ u/ Z9 M7 ~主料就是香菜（或换成南瓜，切成小小小小的碎丁丁），肉馅) N& b5 B% u' y5 u9 R. v
辅料就是姜末少许，葱花少许，五香粉少许，油少许，如果想味道更好点，可以再放点鸡精
8 G" x, ?7 B* G0 i. g: P1 N( k" L就这么多了。
8 R( g! ?1 B( v
/ N; h/ a+ p  x* I( R' J盐最后在包的时候再调，一部分一部分的调。
; u/ j: k' `! D4 [. P) c6 ^+ N要不会撒水的。有水了就不好包了。
) X' D4 k  M% h% A% a- W; N如果提前把菜里的水用砂布包着挤干净就可以直接调盐了，( @5 D2 n! x6 J: L& M: p5 H
但因为我不喜欢去挤菜里的水。呵呵。所以就一部分一部分的调盐了。! ]1 r% E+ U" e9 v0 Q$ ]
我嫌把手弄得脏兮兮的。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33   B+ E' X- g+ e& X) t( F
能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

8 u( V4 ^* u5 F  G9 q哦。差点忘记了。
5 ~4 o% t8 Z' s, j3 ~% N' U9 d1 X五香粉也可以换成包子饺子料。

小雪悠悠

开心妈妈@xa 发表于 2011-9-21 12:20 3 q/ T0 o5 N7 o1 y; V
想吃

8 s$ E4 n# t/ `; C/ A, v8 u# Q; @
哈哈。。等我下次再包香菜馅的叫你。

春意暖

手艺真好！

春意暖

手艺真好！

~嘟嘟~a妈咪

真漂亮啊，

小雪悠悠

春意暖 发表于 2011-9-21 21:51
5 K7 B2 M- S& W  M' W- \手艺真好！

3 t$ ~+ s  P/ [  A1 M谢谢夸奖。

小雪悠悠

~嘟嘟~a妈咪 发表于 2011-9-21 23:22
5 u' m" O5 @3 P- |7 K2 `真漂亮啊，

1 k8 A8 M5 J" Q3 N) `* ?谢谢夸奖。

我de幸福

包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子，公公和老公负责擀皮，我都是靠边打杂的人。

小雪悠悠

我de幸福 发表于 2011-9-22 18:01 7 w9 r( Y6 C4 P) ~, u1 W! T$ ~
包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子， ...

! S- x% i7 Z3 i% I
呵呵。其实打杂也好。
$ q# H* x" X2 x! C% q嘿嘿。。。还不用干太多的活。

代栗子

真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

小雪悠悠

代栗子 发表于 2011-9-22 21:26 # t2 L  _; ^8 Q/ y9 J+ ]$ D& X! C
真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

  {4 B9 j% h& V  N/ R; [, T尖椒的？
7 m2 q" l/ n$ `$ a会不会比较辣啊/' O$ O$ G: w% s& X) y
宝宝能吃不？2 u2 B/ Y2 s6 M/ v- B

: q7 y" }7 p+ d2 ]: j- o1 S+ |嘿。。我怎么就没有想到呢？

子齐妈

饺子包的不错卖相很好啊！