小雪悠悠

CC微笑 发表于 2011-9-19 23:33 + ]1 A- I' v! k; Q3 R  Y* T( Z
哈哈，好的
, }9 E; ~% E" @$ m$ ]1 V$ Y8 h你放心7 Q; K1 A, Y, ?  S; r
我吃饭 我洗碗

( v2 b5 C/ }+ b9 x
哈哈。。。

嘉明妈

回复 小雪悠悠 的帖子5 i) v* a7 I7 g/ h7 X# ]9 F
8 Y0 K) s# \& Y7 R( N3 ]5 e
我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-9-20 08:17 , j# _  F2 a: O9 C/ w; `
回复 小雪悠悠 的帖子# s8 ^  `' \% k: t8 C+ N( A7 _

0 a2 u0 Y  k: r, P0 _! q7 g  g, D% T我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~ ...

1 i. ~/ b8 B+ i  x6 N' R" J
呵呵。买现成的皮方便。。
0 P4 o6 Z8 K. \: P+ |我家的案板就是超市里卖的。最小的那种。
2 S. U/ C' `: L7 i所以，不方便擀皮呢。

xazmkm

看着好香啊，我也想吃饺子了·0 k& c0 `2 m. g. J0 s- g

小雪悠悠

xazmkm 发表于 2011-9-20 18:15 ' J  a6 \$ X0 V3 r& S+ C4 N" m
看着好香啊，我也想吃饺子了·

: Q% l8 Z* ~- [+ {
嘿嘿。。我就会包饺子。和会做两种鱼。

伊绿草

能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子我家就弄不来

开心妈妈

想吃

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33 3 |6 k1 }7 D7 K) v0 j
能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

$ ^* p) J/ T% |9 r6 a7 r/ h# {
主料就是香菜（或换成南瓜，切成小小小小的碎丁丁），肉馅
( G# ~! F( ]) v9 J* v- g+ C辅料就是姜末少许，葱花少许，五香粉少许，油少许，如果想味道更好点，可以再放点鸡精
9 y0 A3 a' {/ i, R就这么多了。
* Q# {$ L+ `& ~7 D, t, @5 \* R
. u) F3 }+ J7 I* u) R盐最后在包的时候再调，一部分一部分的调。- g! d  ?; [' f' x( y5 N
要不会撒水的。有水了就不好包了。
5 H/ y0 f# O/ L7 m如果提前把菜里的水用砂布包着挤干净就可以直接调盐了，
* ^" G9 n- T/ ?3 \- _但因为我不喜欢去挤菜里的水。呵呵。所以就一部分一部分的调盐了。
* z) X! o4 j9 Q, F$ |) Z; P3 o% `# }我嫌把手弄得脏兮兮的。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33
" B7 }, R. d) u4 U$ v+ o* z能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

8 b' b: M# z# g4 }5 @# Z
哦。差点忘记了。( N  k8 J( I" c, o' }3 {: N
五香粉也可以换成包子饺子料。

小雪悠悠

开心妈妈@xa 发表于 2011-9-21 12:20
3 {6 }/ x+ [3 D2 o" O( @/ h% b$ A' j想吃

5 Q: s2 j1 G, Z( B; R. D
哈哈。。等我下次再包香菜馅的叫你。

春意暖

手艺真好！

春意暖

手艺真好！

~嘟嘟~a妈咪

真漂亮啊，

小雪悠悠

春意暖 发表于 2011-9-21 21:51
3 m. |1 U" _4 k$ ~3 x5 P! X手艺真好！

9 Z. u: {; q  _/ k谢谢夸奖。

小雪悠悠

~嘟嘟~a妈咪 发表于 2011-9-21 23:22 # `+ }9 S, ]- |* k/ N
真漂亮啊，

; K( `, M* m" o! @* p: D  S, ]
谢谢夸奖。

我de幸福

包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子，公公和老公负责擀皮，我都是靠边打杂的人。

小雪悠悠

我de幸福 发表于 2011-9-22 18:01 - w+ `6 R+ E; Y% Y4 ]
包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子， ...

- ]' Z5 m, B4 m7 W) r
呵呵。其实打杂也好。
2 X1 m/ b1 W! b8 T) T& ]嘿嘿。。。还不用干太多的活。

代栗子

真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

小雪悠悠

代栗子 发表于 2011-9-22 21:26
/ P+ x' }: L/ d. Z) [+ x0 M真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

: I+ @/ D+ w( Q. x6 h1 ~尖椒的？
- C- P* G7 U% R7 _会不会比较辣啊/" v9 x+ c% R" {% y4 e. \
宝宝能吃不？0 s' [) u0 B; g% B! n

* l2 {5 C* S  j, [$ o嘿。。我怎么就没有想到呢？

子齐妈

饺子包的不错卖相很好啊！