小雪悠悠

CC微笑 发表于 2011-9-19 23:33   A; }# Y0 h7 c* c
哈哈，好的( b5 \  Z" t$ U- {' h
你放心, P5 r2 s* w+ N1 r4 i
我吃饭 我洗碗

4 E; E1 E) a) t4 i) H* f
哈哈。。。

嘉明妈

回复 小雪悠悠 的帖子: d& }% i, A& d  i
- S% P, H* f1 S  }9 E
我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-9-20 08:17 + k; C6 e' B5 w3 k. u" }! v
回复 小雪悠悠 的帖子! R- E9 q4 h( A' q( i( G- v0 w: J  x$ o

* p. I3 [2 S8 d2 x4 n! v我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~ ...

+ y& w2 |* w: E- P* ], L3 H
呵呵。买现成的皮方便。。
3 H0 t. u& Q; q/ \8 ^我家的案板就是超市里卖的。最小的那种。9 N' C: o2 I! q1 }% Y8 [. \
所以，不方便擀皮呢。

xazmkm

看着好香啊，我也想吃饺子了·9 N5 U2 Z% B* m" ~' q2 b

小雪悠悠

xazmkm 发表于 2011-9-20 18:15
% X  \! d% e1 Y, `8 k8 G8 c8 w# r看着好香啊，我也想吃饺子了·

* [; Y7 I9 h$ E3 m  B+ K! s+ N
嘿嘿。。我就会包饺子。和会做两种鱼。

伊绿草

能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子我家就弄不来

开心妈妈

想吃

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33 3 B+ z/ Z( ^: t/ i; a$ x
能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

& u) T4 {# X7 q# A8 C4 M主料就是香菜（或换成南瓜，切成小小小小的碎丁丁），肉馅: o$ s$ G$ w4 O9 v7 O2 u
辅料就是姜末少许，葱花少许，五香粉少许，油少许，如果想味道更好点，可以再放点鸡精/ ]2 M  k+ r; ~8 |" o9 J
就这么多了。1 \( ~, I8 B# T& U) x8 y' {
1 Y3 P6 I2 q( h& R* c. u& S* k' y
盐最后在包的时候再调，一部分一部分的调。/ ?" {: N: q, k* s0 t
要不会撒水的。有水了就不好包了。; Y2 g0 C: s: o( |$ M! e
如果提前把菜里的水用砂布包着挤干净就可以直接调盐了，3 k; k4 }: b3 C) i# N$ j/ L
但因为我不喜欢去挤菜里的水。呵呵。所以就一部分一部分的调盐了。( Q0 A3 Z! H: x: V8 P: a# ^6 V
我嫌把手弄得脏兮兮的。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33 6 C; Y/ f) V# X( r5 l/ T/ c
能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

$ `+ M3 g% ?$ c
哦。差点忘记了。7 a2 }! a/ ?# R! B( \
五香粉也可以换成包子饺子料。

小雪悠悠

开心妈妈@xa 发表于 2011-9-21 12:20
# n7 x: s1 ?; }4 Y$ r想吃

' Z0 L9 ^* I1 b3 g5 ?3 Q: n哈哈。。等我下次再包香菜馅的叫你。

春意暖

手艺真好！

春意暖

手艺真好！

~嘟嘟~a妈咪

真漂亮啊，

小雪悠悠

春意暖 发表于 2011-9-21 21:51
+ p1 f0 A/ Y+ i( L手艺真好！

0 I+ S3 ^& z7 h6 o
谢谢夸奖。

小雪悠悠

~嘟嘟~a妈咪 发表于 2011-9-21 23:22
6 S3 ]  _9 O5 c7 Z! Z# X真漂亮啊，

" w8 p1 v* p7 c  X# l' I- c
谢谢夸奖。

我de幸福

包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子，公公和老公负责擀皮，我都是靠边打杂的人。

小雪悠悠

我de幸福 发表于 2011-9-22 18:01 9 ]; E  j- B; H% ~5 N8 Q6 P4 F, O
包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子， ...

; Q( d/ f, _' z) g( K呵呵。其实打杂也好。4 k  @' X8 q8 c, B$ a! R" v
嘿嘿。。。还不用干太多的活。

代栗子

真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

小雪悠悠

代栗子 发表于 2011-9-22 21:26 1 M; J! k. y, L9 |" `' P* L
真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

: j# f% r, ]1 a9 G* [( j" E尖椒的？6 j  a  s8 E0 I! z" E
会不会比较辣啊/; y5 H/ Q, B! p* O# Q
宝宝能吃不？8 W. P5 F' z7 q1 ]6 C
! A4 ?1 \! d$ O7 o+ |
嘿。。我怎么就没有想到呢？

子齐妈

饺子包的不错卖相很好啊！