小雪悠悠

CC微笑 发表于 2011-9-19 23:33
& V$ {% m0 c) x& e: i4 p* b  s哈哈，好的
" b0 m0 a8 N! a2 K! K9 f2 w你放心% X/ ^6 i& F5 |5 M9 ?2 c" K# H$ U% W1 z
我吃饭 我洗碗

4 y7 [" g* c; o3 c; ~哈哈。。。

嘉明妈

回复 小雪悠悠 的帖子: W7 n. e0 w  ~  f/ J( O" y) ^* h
0 f* B4 |9 a4 b3 C" [
我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-9-20 08:17 + `6 m) u$ e/ r0 r, X/ P9 O
回复 小雪悠悠 的帖子
1 O. y6 E' R' ~+ y4 c: i- r+ ~( g7 b! @# e/ {
我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~ ...

, \) m$ \, Y* x, \8 T. m呵呵。买现成的皮方便。。) i: j. V: R4 }/ P# ?5 l+ K6 q
我家的案板就是超市里卖的。最小的那种。
  R/ |" A) [+ [8 i* Q所以，不方便擀皮呢。

xazmkm

看着好香啊，我也想吃饺子了·
7 t+ a4 _; F3 i1 y/ @

小雪悠悠

xazmkm 发表于 2011-9-20 18:15
2 M- o, W! X$ M2 P看着好香啊，我也想吃饺子了·

/ M+ G/ P) V/ A8 C
嘿嘿。。我就会包饺子。和会做两种鱼。

伊绿草

能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子我家就弄不来

开心妈妈

想吃

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33 ( U* e4 x! F2 A! i! E/ `* b6 {( r
能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

. {. o) c1 q! S, J
主料就是香菜（或换成南瓜，切成小小小小的碎丁丁），肉馅8 h# F: l9 L$ c- p6 d5 I
辅料就是姜末少许，葱花少许，五香粉少许，油少许，如果想味道更好点，可以再放点鸡精
2 G0 ^/ F3 A/ S: V. x就这么多了。
' L; o# B: G$ o" o
. H4 y8 \- R$ M* O7 ?+ c3 g% l盐最后在包的时候再调，一部分一部分的调。! w+ U7 a' ]/ `8 l* {; X+ g
要不会撒水的。有水了就不好包了。0 ~8 M9 l/ W  K8 S' e" q7 e0 W) a
如果提前把菜里的水用砂布包着挤干净就可以直接调盐了，" s4 f! j5 x' o% ?% [. M7 |
但因为我不喜欢去挤菜里的水。呵呵。所以就一部分一部分的调盐了。0 f( z# H; H" d" }9 d
我嫌把手弄得脏兮兮的。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33
2 x# I: ^8 E5 ~- ^8 S能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

1 r1 F- H9 ^& z, f哦。差点忘记了。  a* W& k% T% I/ o& L6 w" y0 [
五香粉也可以换成包子饺子料。

小雪悠悠

开心妈妈@xa 发表于 2011-9-21 12:20 ( H! m- j: S( w. w# G
想吃

( }; Y! e  Z2 C8 ~9 [哈哈。。等我下次再包香菜馅的叫你。

春意暖

手艺真好！

春意暖

手艺真好！

~嘟嘟~a妈咪

真漂亮啊，

小雪悠悠

春意暖 发表于 2011-9-21 21:51 2 J6 R8 W. x- T! c6 v
手艺真好！

/ |, h$ o/ \, \1 D/ ^$ Q- Y
谢谢夸奖。

小雪悠悠

~嘟嘟~a妈咪 发表于 2011-9-21 23:22
! w* W4 u  [8 x7 {真漂亮啊，

* P' g6 W, l2 O, B/ X6 F# K
谢谢夸奖。

我de幸福

包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子，公公和老公负责擀皮，我都是靠边打杂的人。

小雪悠悠

我de幸福 发表于 2011-9-22 18:01
: W! O+ M  i$ Y3 N; N  Y1 l& ?包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子， ...

% s5 e! f2 I2 ~% X! _9 J; k, G
呵呵。其实打杂也好。
1 _* E  O5 s- ]: M! D5 E嘿嘿。。。还不用干太多的活。

代栗子

真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

小雪悠悠

代栗子 发表于 2011-9-22 21:26
. c/ ^: X) E% t/ f3 R真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

) ^( u2 @2 ~9 P$ j尖椒的？
# s8 L6 A5 X) d0 Z0 c会不会比较辣啊/
% k6 x/ o) x' D: N/ |, B宝宝能吃不？$ |" z* ~* n* M/ t" C1 {6 Q

/ u; H7 T, d" T1 v' _嘿。。我怎么就没有想到呢？

子齐妈

饺子包的不错卖相很好啊！