小雪悠悠

CC微笑 发表于 2011-9-19 23:33
# E2 b" K' T/ s2 h5 B. ?哈哈，好的
, j* t6 c* f4 n+ \4 F: V你放心0 }  \* u0 U* g- ^
我吃饭 我洗碗

" D  W2 I# |1 C, n/ N
哈哈。。。

嘉明妈

回复 小雪悠悠 的帖子5 P, `+ n6 D  D+ a

3 G% V2 R7 G! M, g我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-9-20 08:17 4 |% W2 G) ~) f& o7 g+ x. J% v" S
回复 小雪悠悠 的帖子
( H; h" `' K- B  ~2 ]- k8 a6 Z: c: A6 Q! E
我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~ ...

) J0 M4 C) H: g& ~4 d呵呵。买现成的皮方便。。0 R$ s: J4 S* B
我家的案板就是超市里卖的。最小的那种。
: j) \6 o7 s( U% g( M' n# e1 y所以，不方便擀皮呢。

xazmkm

看着好香啊，我也想吃饺子了·
! ]- `- X* o* ^

小雪悠悠

xazmkm 发表于 2011-9-20 18:15
, p0 O) @# ?$ T( Y看着好香啊，我也想吃饺子了·

2 ?5 z# a! q5 K8 ^嘿嘿。。我就会包饺子。和会做两种鱼。

伊绿草

能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子我家就弄不来

开心妈妈

想吃

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33 5 z) q$ N+ p: {- M1 E
能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

  G) ]4 j' G8 e主料就是香菜（或换成南瓜，切成小小小小的碎丁丁），肉馅5 J+ Z1 R/ c, A9 {) d! N! q
辅料就是姜末少许，葱花少许，五香粉少许，油少许，如果想味道更好点，可以再放点鸡精; p% L" e: z( m/ _
就这么多了。
; W# P4 W* }& |0 M& K% O
. G; z* ?# o5 G  j: J* C盐最后在包的时候再调，一部分一部分的调。
; @2 J- x7 X" W4 a# y要不会撒水的。有水了就不好包了。9 P- d/ o) b. P
如果提前把菜里的水用砂布包着挤干净就可以直接调盐了，
5 T2 _* ]2 [6 A) y7 g但因为我不喜欢去挤菜里的水。呵呵。所以就一部分一部分的调盐了。
' c# }% p- [8 J- q& Q我嫌把手弄得脏兮兮的。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33
& `1 f9 l3 i8 k, y6 M- v& u8 X能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

: \( \: B) l; x1 y) ^4 f; T
哦。差点忘记了。0 f) ~. n2 i8 p
五香粉也可以换成包子饺子料。

小雪悠悠

开心妈妈@xa 发表于 2011-9-21 12:20
! H! W; A3 ?* r4 Z8 p8 {& l2 h想吃

, U2 q9 G$ U+ g# p$ G
哈哈。。等我下次再包香菜馅的叫你。

春意暖

手艺真好！

春意暖

手艺真好！

~嘟嘟~a妈咪

真漂亮啊，

小雪悠悠

春意暖 发表于 2011-9-21 21:51 " J% a* ]0 Z3 e! g% d) _: F  c: l
手艺真好！

4 n0 O$ ~2 _- k1 k. \" W6 i: f谢谢夸奖。

小雪悠悠

~嘟嘟~a妈咪 发表于 2011-9-21 23:22
. {! S+ K- K! w, }" n真漂亮啊，

0 n9 n+ p2 u' @( ^
谢谢夸奖。

我de幸福

包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子，公公和老公负责擀皮，我都是靠边打杂的人。

小雪悠悠

我de幸福 发表于 2011-9-22 18:01
7 ?4 M% u, i, O) ?1 h) e$ r4 A包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子， ...

# t$ b& v; s: }8 U1 N# L$ m呵呵。其实打杂也好。
" t1 T, X* i/ M+ `( O1 e嘿嘿。。。还不用干太多的活。

代栗子

真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

小雪悠悠

代栗子 发表于 2011-9-22 21:26
( O5 b5 t+ ?0 b真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

4 z+ T. d# N/ ]3 n$ r; V
尖椒的？* D, `  X+ A. A8 t
会不会比较辣啊/+ G% ?: D. R  }' q
宝宝能吃不？2 t1 Z+ b: k" X% e; |. c  e
( Q- U/ o! g$ _7 p" j9 I
嘿。。我怎么就没有想到呢？

子齐妈

饺子包的不错卖相很好啊！