小雪悠悠

CC微笑 发表于 2011-9-19 23:33
& Y% ]; G6 W8 g% ?! N0 `- [$ U哈哈，好的
" h- Z* K0 W" h7 T6 W你放心* P% B3 G# @: N1 M
我吃饭 我洗碗

& o8 m9 `( ^( ~) V" B2 f& l/ l5 T
哈哈。。。

嘉明妈

回复 小雪悠悠 的帖子
, s) Q4 H3 n0 _  g; V0 O7 i! c$ q$ q8 t& y% S( O; Q: \
我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-9-20 08:17
: A* R. o! v6 c0 e; Z3 j回复 小雪悠悠 的帖子9 c9 w& g+ _5 V7 _

6 `7 O7 g! t6 d7 C我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~ ...

+ ]! V* g3 v  f! @6 u# ^
呵呵。买现成的皮方便。。/ ]7 J/ g( P' X1 ?) ]
我家的案板就是超市里卖的。最小的那种。0 v. i% W  E3 R6 ]
所以，不方便擀皮呢。

xazmkm

看着好香啊，我也想吃饺子了·6 @7 \, M6 I! Q5 F

小雪悠悠

xazmkm 发表于 2011-9-20 18:15 0 j& U. G6 A8 N2 M
看着好香啊，我也想吃饺子了·

. [3 r+ m: i' J" M0 U嘿嘿。。我就会包饺子。和会做两种鱼。

伊绿草

能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子我家就弄不来

开心妈妈

想吃

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33 9 a9 a0 l) ^8 P5 [% [. n4 k$ B
能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

( R6 M9 n8 M2 N
主料就是香菜（或换成南瓜，切成小小小小的碎丁丁），肉馅3 r9 g; W7 e, Z  @
辅料就是姜末少许，葱花少许，五香粉少许，油少许，如果想味道更好点，可以再放点鸡精4 F# V0 i5 s4 Z7 h
就这么多了。, k: I0 D( ~; O) W
* l6 E2 H8 A! T' E1 @9 z
盐最后在包的时候再调，一部分一部分的调。
5 v" K9 }( m; [7 Z3 o: S要不会撒水的。有水了就不好包了。
# m4 t" z8 K8 `, o2 K如果提前把菜里的水用砂布包着挤干净就可以直接调盐了，" D- |1 b. C. S4 N& T' g4 B: H2 r
但因为我不喜欢去挤菜里的水。呵呵。所以就一部分一部分的调盐了。
) {+ C/ a9 z* N! ^- F2 b我嫌把手弄得脏兮兮的。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33 ! T. }" }: w: d( b- e  @( Z
能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

: C0 j6 H# N; j, a0 n1 m+ d* Y哦。差点忘记了。
9 s% Q% H9 b3 R% z: B0 N; f- S五香粉也可以换成包子饺子料。

小雪悠悠

开心妈妈@xa 发表于 2011-9-21 12:20
( H2 z5 I2 H7 w6 e- u% {想吃

7 T4 y2 j- K5 O* F: S
哈哈。。等我下次再包香菜馅的叫你。

春意暖

手艺真好！

春意暖

手艺真好！

~嘟嘟~a妈咪

真漂亮啊，

小雪悠悠

春意暖 发表于 2011-9-21 21:51 " N* v3 S) w1 o# ^8 ]) R
手艺真好！

- }3 c4 ?: L2 j. l' t. j9 I
谢谢夸奖。

小雪悠悠

~嘟嘟~a妈咪 发表于 2011-9-21 23:22
) `+ o7 M3 {4 o9 Y# [5 C# j; A真漂亮啊，

; k9 r) `2 R4 b: Y. X2 G& P' D
谢谢夸奖。

我de幸福

包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子，公公和老公负责擀皮，我都是靠边打杂的人。

小雪悠悠

我de幸福 发表于 2011-9-22 18:01
$ n$ }6 S: |( S9 W9 q包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子， ...

: j, N2 Q) O$ M
呵呵。其实打杂也好。4 R4 C+ l" j# d( h
嘿嘿。。。还不用干太多的活。

代栗子

真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

小雪悠悠

代栗子 发表于 2011-9-22 21:26 . I1 a. ~5 K$ ?4 M0 ]! x( c# D
真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

0 h; H% Y& l6 B6 y) k3 j! F尖椒的？
6 L( n* x9 f3 A/ |, _' z会不会比较辣啊/
7 U: S% U% f5 t& w3 |5 M4 S6 M宝宝能吃不？
6 U4 ]  R5 K3 S, I5 F
5 `' _, A$ c& V4 P; u; t嘿。。我怎么就没有想到呢？

子齐妈

饺子包的不错卖相很好啊！