小雪悠悠

CC微笑 发表于 2011-9-19 23:33
' b, Z( c  D0 u8 M! x哈哈，好的
) ^# F* {+ d! t& B1 x$ m你放心  l' e8 O6 m. A3 e
我吃饭 我洗碗

# C! _+ I8 B% i6 f+ M哈哈。。。

嘉明妈

回复 小雪悠悠 的帖子7 E' J; [( d% V& A5 ^
4 H4 ]: n* T# {$ u5 F2 U8 {6 y2 n
我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-9-20 08:17
) H9 p9 `( \8 R6 E4 ]回复 小雪悠悠 的帖子- T: ]# R0 N2 n' E  S' l) s; q

* ^+ L% g& b0 q4 W* o8 d我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~ ...

0 i  F! G0 L) ]  \) g1 x
呵呵。买现成的皮方便。。
5 w" u) \- [8 Y我家的案板就是超市里卖的。最小的那种。  s! A  e5 B/ b" D, C
所以，不方便擀皮呢。

xazmkm

看着好香啊，我也想吃饺子了·' l8 m* S$ K8 C7 `) ?; F

小雪悠悠

xazmkm 发表于 2011-9-20 18:15
2 E3 x2 t1 S: H7 x8 y看着好香啊，我也想吃饺子了·

& Q9 j. y* d3 Q" C: U) F嘿嘿。。我就会包饺子。和会做两种鱼。

伊绿草

能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子我家就弄不来

开心妈妈

想吃

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33
# j( }" B( Z- z2 g; q能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

, @5 ^0 a+ n2 s8 E; i
主料就是香菜（或换成南瓜，切成小小小小的碎丁丁），肉馅" z7 Z- q7 q8 ^: B( P+ l; H: m
辅料就是姜末少许，葱花少许，五香粉少许，油少许，如果想味道更好点，可以再放点鸡精
( \4 v, z0 K) J0 o4 h就这么多了。% y* |1 s( {7 d* Y
3 O# t5 y% b+ H: }) w- \9 W
盐最后在包的时候再调，一部分一部分的调。
; h- ?, v( C2 g0 m1 ]1 @/ n要不会撒水的。有水了就不好包了。
4 [! f- y# ~! H; }* q% a如果提前把菜里的水用砂布包着挤干净就可以直接调盐了，. P. t7 z/ V7 \# S  O
但因为我不喜欢去挤菜里的水。呵呵。所以就一部分一部分的调盐了。+ Q8 z4 G0 s& |% O/ a, b
我嫌把手弄得脏兮兮的。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33
( y/ o( D# x, ~9 m/ G. N能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

1 s: T. M$ |( f8 A9 {9 F2 i
哦。差点忘记了。
8 B1 f1 \: }+ G" o. G/ @五香粉也可以换成包子饺子料。

小雪悠悠

开心妈妈@xa 发表于 2011-9-21 12:20
# r6 V# U% i6 M0 j8 M) F想吃

% h5 J" W7 @4 T5 w3 J哈哈。。等我下次再包香菜馅的叫你。

春意暖

手艺真好！

春意暖

手艺真好！

~嘟嘟~a妈咪

真漂亮啊，

小雪悠悠

春意暖 发表于 2011-9-21 21:51
  z: \, D8 I0 B& `3 l手艺真好！

5 y) B5 C3 e! g5 m5 K& y谢谢夸奖。

小雪悠悠

~嘟嘟~a妈咪 发表于 2011-9-21 23:22 0 _5 ?4 Y3 [) A& Z% i( Q% E4 k
真漂亮啊，

- g7 k) }: Z& m- B谢谢夸奖。

我de幸福

包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子，公公和老公负责擀皮，我都是靠边打杂的人。

小雪悠悠

我de幸福 发表于 2011-9-22 18:01
. F; ]5 ^( j, z! E0 T包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子， ...

9 G8 j4 o& J/ {( u! c' \  R; \8 Y呵呵。其实打杂也好。+ \: S) U2 r4 O* k: ?4 z
嘿嘿。。。还不用干太多的活。

代栗子

真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

小雪悠悠

代栗子 发表于 2011-9-22 21:26
, `% e$ P* R+ ^  a& @- ~真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

& H7 ?# A$ e+ @; v+ p尖椒的？! ~9 Y( }6 Y1 _! s
会不会比较辣啊/* Q4 V' `' j+ ^5 _+ {8 b
宝宝能吃不？
! J0 G! x' g3 r7 P1 k& T7 ]; s" A' }/ I* ?) s, K! Y. f
嘿。。我怎么就没有想到呢？

子齐妈

饺子包的不错卖相很好啊！