小雪悠悠

CC微笑 发表于 2011-9-19 23:33
& C) E2 Z% L/ J( ^哈哈，好的3 B5 ?& P/ h" }
你放心% i5 T5 _, B* N0 P) E  @
我吃饭 我洗碗

5 G1 @0 r$ ~2 b/ `& `% e哈哈。。。

嘉明妈

回复 小雪悠悠 的帖子) o( C2 P2 g. E9 }3 L
5 H4 I8 q; G0 I1 J: H& ^9 f
我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-9-20 08:17
; c) K# [; b8 A$ b回复 小雪悠悠 的帖子+ P) F5 J& Y$ j9 A1 k6 i
! O7 k& M' q) o: L
我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~ ...

; U' r% k9 h2 E呵呵。买现成的皮方便。。
/ _- l& J% H7 v8 k% U我家的案板就是超市里卖的。最小的那种。
7 b4 s- m; {! x6 s/ _2 l& v所以，不方便擀皮呢。

xazmkm

看着好香啊，我也想吃饺子了·6 B7 {+ }, F! S. Z7 G

小雪悠悠

xazmkm 发表于 2011-9-20 18:15 ( X# p- l) @% f3 L
看着好香啊，我也想吃饺子了·

; |9 r5 k$ f, D8 k
嘿嘿。。我就会包饺子。和会做两种鱼。

伊绿草

能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子我家就弄不来

开心妈妈

想吃

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33
, ^4 |3 n4 H0 G# M能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

2 d9 @$ R* e7 b. s( o+ x% V% R0 o
主料就是香菜（或换成南瓜，切成小小小小的碎丁丁），肉馅
+ ^' I, J/ o) A辅料就是姜末少许，葱花少许，五香粉少许，油少许，如果想味道更好点，可以再放点鸡精5 P7 N4 h( R3 U& f1 u* T
就这么多了。
4 y! K5 R# W/ S2 H7 c  y5 @+ ?# T* r, o
盐最后在包的时候再调，一部分一部分的调。
* @, [" D/ |7 l1 p" t  H0 H要不会撒水的。有水了就不好包了。" Q  p$ Y4 B* s+ m: V
如果提前把菜里的水用砂布包着挤干净就可以直接调盐了，- H( A6 T! p, @$ U2 a! x8 L
但因为我不喜欢去挤菜里的水。呵呵。所以就一部分一部分的调盐了。* ^+ x# }' n2 Q3 q' w9 F; I- _
我嫌把手弄得脏兮兮的。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33
( a1 e# j; Y: Q4 g* i2 {能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

" a9 w" j- @3 I: `
哦。差点忘记了。5 k  X3 d3 C& h
五香粉也可以换成包子饺子料。

小雪悠悠

开心妈妈@xa 发表于 2011-9-21 12:20
. I1 l+ _8 ]0 _6 ]想吃

, z( S+ S, h7 {+ b5 h
哈哈。。等我下次再包香菜馅的叫你。

春意暖

手艺真好！

春意暖

手艺真好！

~嘟嘟~a妈咪

真漂亮啊，

小雪悠悠

春意暖 发表于 2011-9-21 21:51 7 U$ O. M5 X* m% F# l2 l3 p
手艺真好！

8 C' \2 D: k% J3 C" p: B
谢谢夸奖。

小雪悠悠

~嘟嘟~a妈咪 发表于 2011-9-21 23:22 + \7 S: K8 z! b$ S, _; d+ B9 M
真漂亮啊，

5 D5 A& m3 G5 j# f6 F
谢谢夸奖。

我de幸福

包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子，公公和老公负责擀皮，我都是靠边打杂的人。

小雪悠悠

我de幸福 发表于 2011-9-22 18:01 0 ^) V- \: a4 G. b  b  g# v
包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子， ...

  V+ f2 @1 @9 ?7 J: q呵呵。其实打杂也好。+ y$ E, X( N- m7 }4 m
嘿嘿。。。还不用干太多的活。

代栗子

真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

小雪悠悠

代栗子 发表于 2011-9-22 21:26
0 k4 N- R" m. _7 `. e真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

, [7 m- y6 u2 \1 \+ M
尖椒的？$ A! Z. F7 `$ n9 E% h$ ~- P7 u
会不会比较辣啊/
' {& U0 \- O5 @8 v宝宝能吃不？
( @: B. @( s9 K5 L( }% \5 e" P/ ?; K; |
嘿。。我怎么就没有想到呢？

子齐妈

饺子包的不错卖相很好啊！