小雪悠悠

CC微笑 发表于 2011-9-19 23:33 3 @4 b2 e6 m4 i0 e
哈哈，好的( G( k! n' v4 k, E$ A* e
你放心
& v" r. J/ O" c' S& M我吃饭 我洗碗

; K& x! M: Z3 m哈哈。。。

嘉明妈

回复 小雪悠悠 的帖子
# p  f2 g* e" h# p9 c8 i" b% |0 K2 W
我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-9-20 08:17 ! G# J' I3 U: p5 u! X
回复 小雪悠悠 的帖子; k4 N  m- o& E0 A+ B' Z- z- `7 ]
/ b4 S( y- T' j- |) T
我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~ ...

9 m2 O8 ^- t0 H4 _! P呵呵。买现成的皮方便。。
& h3 b6 D5 _& X1 W" m) J我家的案板就是超市里卖的。最小的那种。& h/ p0 N; {4 c5 `4 E' T0 X* u' S4 E
所以，不方便擀皮呢。

xazmkm

看着好香啊，我也想吃饺子了·
, v9 f4 ?  B" {4 z

小雪悠悠

xazmkm 发表于 2011-9-20 18:15 4 B5 K5 }. v: o( b/ p
看着好香啊，我也想吃饺子了·

6 Z0 n; O& C6 i. [" {3 a$ _嘿嘿。。我就会包饺子。和会做两种鱼。

伊绿草

能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子我家就弄不来

开心妈妈

想吃

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33
- P2 U( c% o. I  u* ~" M9 Z1 l能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

$ h  q7 i2 G/ v" N" t0 C4 e
主料就是香菜（或换成南瓜，切成小小小小的碎丁丁），肉馅
) |- j# }1 J1 z辅料就是姜末少许，葱花少许，五香粉少许，油少许，如果想味道更好点，可以再放点鸡精9 [4 r' A" a, q' |; [2 e# H
就这么多了。4 ?6 p1 Q" G$ E" d' K) W+ N5 d

" {' }' H( k& L. H% W( {盐最后在包的时候再调，一部分一部分的调。1 y" w( N5 x& l+ ]
要不会撒水的。有水了就不好包了。
- d; Y* E5 R# X- K1 Q1 u# R如果提前把菜里的水用砂布包着挤干净就可以直接调盐了，
) h; t+ s" j& n2 a1 h但因为我不喜欢去挤菜里的水。呵呵。所以就一部分一部分的调盐了。
) N& M# u. N5 A8 t( L9 M: Z3 p我嫌把手弄得脏兮兮的。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33
( ~% P, g9 P5 t能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

% e1 ~, \  v  n6 s8 b7 u
哦。差点忘记了。$ T1 d* p$ j; A4 R) ~; B
五香粉也可以换成包子饺子料。

小雪悠悠

开心妈妈@xa 发表于 2011-9-21 12:20 2 F) A4 G* ^) g" l4 W
想吃

4 V$ k4 }3 u: z- E哈哈。。等我下次再包香菜馅的叫你。

春意暖

手艺真好！

春意暖

手艺真好！

~嘟嘟~a妈咪

真漂亮啊，

小雪悠悠

春意暖 发表于 2011-9-21 21:51 4 P# c! D/ T" `7 h- |9 r! z( J" C! C0 M
手艺真好！

) e: O+ l# ]& W* J( s
谢谢夸奖。

小雪悠悠

~嘟嘟~a妈咪 发表于 2011-9-21 23:22
' ~% U4 `; j' Q9 {7 M3 X真漂亮啊，

/ @. p1 q2 Q# U  t; v1 x
谢谢夸奖。

我de幸福

包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子，公公和老公负责擀皮，我都是靠边打杂的人。

小雪悠悠

我de幸福 发表于 2011-9-22 18:01
5 \1 D0 r! i2 H包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子， ...

( v6 y- X" q; C6 n
呵呵。其实打杂也好。* d* k7 N* k- u% r5 _7 t
嘿嘿。。。还不用干太多的活。

代栗子

真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

小雪悠悠

代栗子 发表于 2011-9-22 21:26
. z8 O& V& S6 f% h真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

% ]4 N0 h% Q8 ]! I' u! v% R  c尖椒的？
' G$ C1 T& D1 X6 O会不会比较辣啊/
! J( X0 M3 ?% H$ S宝宝能吃不？
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嘿。。我怎么就没有想到呢？

子齐妈

饺子包的不错卖相很好啊！