菜鸟的烘焙之路

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kingzr2000

初中毕业

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地区:: 新城区
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帮顶啦

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玄玄小妖

小学毕业

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地区:: 碑林区　　
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回复 kingzr2000 的帖子
: Y2 c2 X. r: r
谢谢！8 j/ U9 \/ b% O5 k1 x2 M. b, O) f

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爱宝亲宝

帅宝宝

上初中

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宝宝生日: 2009-11-30
地区:: 未央区
街道:

Medal No.11

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太谦虚啦都烤的这么诱人还菜鸟啊

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玄玄小妖

小学毕业

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地区:: 碑林区　　
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回复爱宝亲宝的帖子, D, ~5 Q; y% v" U
0 H$ _) J E7 H Z9 M) b
真不是谦虚，只会做简单的，复杂的不敢做呀，没那个底气。

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阿屁屁的妈妈

上初中

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地区:
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Medal No.11

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想问问楼主有没有买书来看？给我推荐几本吧？谢谢。

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玄玄小妖

小学毕业

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地区:: 碑林区　　
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回复阿屁屁的妈妈的帖子

最开始买的圆猪猪的《妙手烘焙》，感觉对新手来说比较实用，方子也不错。后来又买了君之的《十分钟蛋糕》，做法很简单，但是方子里糖和黄油量很大，家人不喜欢，感觉不是很健康，基本没用过。我很多时间是上网看博客。不知道能不能帮到你。

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阿屁屁的妈妈

上初中

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Medal No.11

87^#

谢谢楼主。

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阿屁屁的妈妈

上初中

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Medal No.11

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玄玄小妖发表于 2011-10-15 00:46 1 U# W4 ?! |2 B9 |+ D! B: j& m3 D0 {
上方子喽，经典的汤种北海道奶香土司的方子。
3 `6 S& ~& Z) p7 f+ a, T( H3 v原料：( I( w* s0 N( \5 J: S
汤种材料：高筋粉20克，牛奶（或水）100克