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回复 yukiandhonza 的帖子& p. t% W; @9 L( n4 `
本帖最后由 yukiandhonza 于 2011-10-28 01:36 编辑 : Z. n6 _: Q6 L6 T9 y# L
: l7 {' Q/ L1 D% d* i# r. ?. c a
    蛋清糊做完了,该做蛋黄糊了。5 Y- C% @5 q( B! e6 E* Q3 f
&nbsp ... ! [/ H. Q& r% g( s7 O2 `
你下次试试先拌蛋黄糊,蛋黄糊拌好后,开始打蛋白,蛋黄糊放置的久一点没关系,还有助于面粉更好的和蛋黄融合呢!
; r4 t) N7 t, n蛋清打发好马上预热烤箱,在你把蛋黄和蛋白拌匀的过程中烤箱就预热好了,拌好入模,直接烤,省时间!
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