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回复 yukiandhonza 的帖子
1 a" ]) l* z& a. q 本帖最后由 yukiandhonza 于 2011-10-28 01:36 编辑
8 {0 F9 q1 H- J( H/ b$ g
' w/ z8 z& ]/ S O# _- E$ w; r0 g7 f    蛋清糊做完了,该做蛋黄糊了。
) \0 R2 x/ F2 a, q&nbsp ... 1 H% Q) T) c' y
你下次试试先拌蛋黄糊,蛋黄糊拌好后,开始打蛋白,蛋黄糊放置的久一点没关系,还有助于面粉更好的和蛋黄融合呢!& u) N* B2 }1 z# {
蛋清打发好马上预热烤箱,在你把蛋黄和蛋白拌匀的过程中烤箱就预热好了,拌好入模,直接烤,省时间!
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