鸣跃妈妈

应大家的要求，发上详细过程哦
! C/ _4 C/ B7 l, m* ^/ G    材料：黄油60克、糖40克、盐1/8小勺、鸡蛋20克、低筋面粉100克、小苏打1/8小勺、大杏仁40克、巧克力豆50克（我加了25g）" e6 B' ]9 O9 N) C8 f
       做法：& d2 r2 ]- |: d) N
    1、黄油室温软化后加糖、盐，用打蛋器打发。分两次加入打散的鸡蛋液，每次都充分搅拌至蛋液和黄油混合均匀。7 a5 L& q8 V$ e+ v, l! D! T
       2、将大杏仁切成小块，低筋面粉和小苏打混合，筛入到黄油中，杏仁和黑巧克力豆也倒入，用橡皮刮刀拌匀成面团，没有干粉即可。              3 s* h& E. ?! O8 d
       3、烤箱预热180度，用手抓大约每个9克左右的面团，略揉，不用刻意整形，再用勺子背部轻轻压平，注意每个饼干间要稍留有空隙。
! b9 f- u+ v8 Y     4、将烤盘放进预热好的烤箱，中层，15分钟左右。% z! e" H$ s" q' q2 [8 E; P/ F/ t
    建议大家烤上10分钟就注意观察饼干颜色，千万别烤糊喽！
  k' o2 w( B- n$ Z    姐妹们，赶紧尝试吧，真的很美味哦！

鸣跃妈妈

回复 亲亲爱迪熊 的帖子$ e0 F0 \1 ~$ O0 y, [5 Q' F& t

4 H. M" S  E4 h0 R- r烤箱京东，淘宝都有的，下单送到家门口，很方便的。自己做的饼干蛋糕别有一番风味哦

鸣跃妈妈

回复 nono_妈咪 的帖子
9 b3 |1 Z$ {1 }' F9 z
+ t7 K; ~- a! |5 O' u5 |1 ^+ Q( E材料和制作方法都已经介绍了，至于到哪里买料，呵呵，这个淘宝都有的，你懂得，亲，赶紧尝试吧，做好拿来分享(⊙o⊙)哦

鸣跃妈妈

回复 拉拉ma 的帖子( W: H6 |8 U6 J  [
: d. \7 \, X5 p0 y6 ]$ R( B" Y
这款不需要吉士粉，低筋粉我是在网上买的，亲上网搜搜，西安有好几家网店，都能买到的

cynxu

回复 拉拉ma 的帖子& ?( L; X$ N1 _4 u. i4 z) N

0 P5 Q% ^; `3 T" j8 o. |* r吉士粉在西一路那有卖的，在那种卖中式调料的店里。1 _$ m: W6 z3 t/ i5 e+ j9 [
我上次去买了一小罐，烤鸡翅的时候裹一层吉士粉，烤的鸡翅有一种奶香味。

拉拉ma

cynxu@xa 发表于 2011-12-21 13:03
% d! J. n: G9 l# z; v- }2 z0 f回复 拉拉ma 的帖子
/ d3 Z% R" W9 C+ |$ Q% L9 j9 L$ d. K5 p1 A- M
吉士粉在西一路那有卖的，在那种卖中式调料的店里。

% E# E/ H4 I5 E0 L% ~- v" W谢谢墨墨妈妈，有时间去看看

六月天00

恩很好吃

马琳malin

嘿嘿，做的很不错哇~我也很喜欢配料丰富的饼干，一次把爱吃的都放进去比较过瘾呐。

鸣跃妈妈

回复 马琳malin 的帖子
/ q' h1 G, W+ {$ f/ @9 o0 U$ D7 Y+ c5 w, B
嗯，嗯，是啊。得到你的夸奖真高兴啊！继续向你学习！哈哈