鸣跃妈妈

应大家的要求，发上详细过程哦
# R- r7 {1 c3 v4 G+ G    材料：黄油60克、糖40克、盐1/8小勺、鸡蛋20克、低筋面粉100克、小苏打1/8小勺、大杏仁40克、巧克力豆50克（我加了25g）! F" |% R- ~: @
       做法：
0 b& D1 R, o7 ^    1、黄油室温软化后加糖、盐，用打蛋器打发。分两次加入打散的鸡蛋液，每次都充分搅拌至蛋液和黄油混合均匀。
) x9 m9 u! n# T+ A% e       2、将大杏仁切成小块，低筋面粉和小苏打混合，筛入到黄油中，杏仁和黑巧克力豆也倒入，用橡皮刮刀拌匀成面团，没有干粉即可。              
0 ]$ M# J# D4 l, R' G* m       3、烤箱预热180度，用手抓大约每个9克左右的面团，略揉，不用刻意整形，再用勺子背部轻轻压平，注意每个饼干间要稍留有空隙。. a7 v2 ]8 K# L
     4、将烤盘放进预热好的烤箱，中层，15分钟左右。4 f4 H7 G9 E- ]
    建议大家烤上10分钟就注意观察饼干颜色，千万别烤糊喽！3 D& C3 m* @, v
    姐妹们，赶紧尝试吧，真的很美味哦！

鸣跃妈妈

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% D# ]+ A8 c& ^7 Z8 b0 p. E, M" R  W+ T+ W
烤箱京东，淘宝都有的，下单送到家门口，很方便的。自己做的饼干蛋糕别有一番风味哦

鸣跃妈妈

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( C2 H& s1 w0 Y  U1 n( L! i4 A$ e! @( ^% |8 c( G$ V3 {  P
材料和制作方法都已经介绍了，至于到哪里买料，呵呵，这个淘宝都有的，你懂得，亲，赶紧尝试吧，做好拿来分享(⊙o⊙)哦

鸣跃妈妈

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# {/ E6 d  {; D6 W% m; X( O4 {
, W& v- D+ o0 {8 z) p- U这款不需要吉士粉，低筋粉我是在网上买的，亲上网搜搜，西安有好几家网店，都能买到的

cynxu

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" K* U4 F7 O' H; F) r! d1 |7 F' H, ^$ ]$ b9 W; ?& l
吉士粉在西一路那有卖的，在那种卖中式调料的店里。
# X; U7 P, B2 M4 S. F2 n我上次去买了一小罐，烤鸡翅的时候裹一层吉士粉，烤的鸡翅有一种奶香味。

拉拉ma

cynxu@xa 发表于 2011-12-21 13:03 ) g1 w- Y& T( o
回复 拉拉ma 的帖子
3 X) k6 c( p3 K; k
  P& x9 G  a4 v: N/ [* _吉士粉在西一路那有卖的，在那种卖中式调料的店里。

! o/ k7 j" S9 h( C谢谢墨墨妈妈，有时间去看看

六月天00

恩很好吃

马琳malin

嘿嘿，做的很不错哇~我也很喜欢配料丰富的饼干，一次把爱吃的都放进去比较过瘾呐。

鸣跃妈妈

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  N$ T+ B& G0 I! z% f% p( R9 C6 i. o) r+ V, C
嗯，嗯，是啊。得到你的夸奖真高兴啊！继续向你学习！哈哈