鸣跃妈妈

应大家的要求，发上详细过程哦/ @3 j  p" j) I0 ~. G
    材料：黄油60克、糖40克、盐1/8小勺、鸡蛋20克、低筋面粉100克、小苏打1/8小勺、大杏仁40克、巧克力豆50克（我加了25g）0 o( Y, F, Q8 V  I
       做法：
$ U. x& @( u$ z) c7 L4 z* s    1、黄油室温软化后加糖、盐，用打蛋器打发。分两次加入打散的鸡蛋液，每次都充分搅拌至蛋液和黄油混合均匀。
" \! V9 g  A3 N' Q7 [' l/ T$ v       2、将大杏仁切成小块，低筋面粉和小苏打混合，筛入到黄油中，杏仁和黑巧克力豆也倒入，用橡皮刮刀拌匀成面团，没有干粉即可。              
: P  |4 C. k  F  j       3、烤箱预热180度，用手抓大约每个9克左右的面团，略揉，不用刻意整形，再用勺子背部轻轻压平，注意每个饼干间要稍留有空隙。
/ p$ R) [- H' w& w0 Q$ F! g     4、将烤盘放进预热好的烤箱，中层，15分钟左右。) H! h+ T" P2 F/ r  w/ I/ b; d8 c! {
    建议大家烤上10分钟就注意观察饼干颜色，千万别烤糊喽！
" i( l" G; Z; I4 }    姐妹们，赶紧尝试吧，真的很美味哦！

鸣跃妈妈

回复 亲亲爱迪熊 的帖子" h5 x1 L" x# A- v; ~
( J: A  [4 S0 ^/ ^0 u9 d& O8 ~  r/ t: @
烤箱京东，淘宝都有的，下单送到家门口，很方便的。自己做的饼干蛋糕别有一番风味哦

鸣跃妈妈

回复 nono_妈咪 的帖子
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材料和制作方法都已经介绍了，至于到哪里买料，呵呵，这个淘宝都有的，你懂得，亲，赶紧尝试吧，做好拿来分享(⊙o⊙)哦

鸣跃妈妈

回复 拉拉ma 的帖子) m: J& C* C9 ~9 G# x: ?$ U
, W6 P; X$ f+ w/ A
这款不需要吉士粉，低筋粉我是在网上买的，亲上网搜搜，西安有好几家网店，都能买到的

cynxu

回复 拉拉ma 的帖子5 P) k. H  ~: |4 N0 h. {
% f) @; N- h" r- C9 I
吉士粉在西一路那有卖的，在那种卖中式调料的店里。* C1 v, @: u- q7 g7 A! s2 {
我上次去买了一小罐，烤鸡翅的时候裹一层吉士粉，烤的鸡翅有一种奶香味。

拉拉ma

cynxu@xa 发表于 2011-12-21 13:03 % H& Y( I" w! F/ j
回复 拉拉ma 的帖子
+ V4 V7 f, o3 N1 q4 e6 H! h! a# p
/ r4 _- ]% I! }吉士粉在西一路那有卖的，在那种卖中式调料的店里。

/ n6 b4 }, @8 H谢谢墨墨妈妈，有时间去看看

六月天00

恩很好吃

马琳malin

嘿嘿，做的很不错哇~我也很喜欢配料丰富的饼干，一次把爱吃的都放进去比较过瘾呐。

鸣跃妈妈

回复 马琳malin 的帖子/ l/ ~5 a7 k% S" x. D5 ]
) j% k- ?6 \8 X1 g) Z! G
嗯，嗯，是啊。得到你的夸奖真高兴啊！继续向你学习！哈哈