鸣跃妈妈

应大家的要求，发上详细过程哦7 Z" `; E9 F0 C% M
    材料：黄油60克、糖40克、盐1/8小勺、鸡蛋20克、低筋面粉100克、小苏打1/8小勺、大杏仁40克、巧克力豆50克（我加了25g）
! G" ^  r4 S! k/ T! _% o7 _7 y: [2 f       做法：
2 g0 l# }1 e& [6 Q    1、黄油室温软化后加糖、盐，用打蛋器打发。分两次加入打散的鸡蛋液，每次都充分搅拌至蛋液和黄油混合均匀。
8 k2 M& M) e+ R( S0 g4 n       2、将大杏仁切成小块，低筋面粉和小苏打混合，筛入到黄油中，杏仁和黑巧克力豆也倒入，用橡皮刮刀拌匀成面团，没有干粉即可。              0 K; |% A0 b" Q$ b+ L( O+ u
       3、烤箱预热180度，用手抓大约每个9克左右的面团，略揉，不用刻意整形，再用勺子背部轻轻压平，注意每个饼干间要稍留有空隙。
# D' j. e) p: d) W" k/ E     4、将烤盘放进预热好的烤箱，中层，15分钟左右。$ T1 ~7 F! h; o) G: w/ T+ K& J
    建议大家烤上10分钟就注意观察饼干颜色，千万别烤糊喽！
0 [2 ]- L5 ^8 g% o    姐妹们，赶紧尝试吧，真的很美味哦！

鸣跃妈妈

回复 亲亲爱迪熊 的帖子
7 h/ D7 p" ^( W3 q' f6 o2 B' I) }# U, f+ U( l0 C) d
烤箱京东，淘宝都有的，下单送到家门口，很方便的。自己做的饼干蛋糕别有一番风味哦

鸣跃妈妈

回复 nono_妈咪 的帖子
3 r5 _* j0 |: K9 Y4 h7 T. E
4 c  g, ?7 `( S8 b7 w+ f7 g材料和制作方法都已经介绍了，至于到哪里买料，呵呵，这个淘宝都有的，你懂得，亲，赶紧尝试吧，做好拿来分享(⊙o⊙)哦

鸣跃妈妈

回复 拉拉ma 的帖子' {; ^2 `& n& F8 G( B; s6 \

4 c5 x5 O% M/ U4 J6 x5 N$ V这款不需要吉士粉，低筋粉我是在网上买的，亲上网搜搜，西安有好几家网店，都能买到的

cynxu

回复 拉拉ma 的帖子
& {& U5 ]1 O5 v1 G5 W! J/ m
* [' z$ n8 c6 I! t: u4 c: t0 _0 s吉士粉在西一路那有卖的，在那种卖中式调料的店里。/ A7 }6 @# z8 d) D+ `
我上次去买了一小罐，烤鸡翅的时候裹一层吉士粉，烤的鸡翅有一种奶香味。

拉拉ma

cynxu@xa 发表于 2011-12-21 13:03   ?' u9 k$ M4 A1 x
回复 拉拉ma 的帖子
+ j: N4 R& e" O: _
: |! j, ?- y# n吉士粉在西一路那有卖的，在那种卖中式调料的店里。

& j7 T" |) s( n. B谢谢墨墨妈妈，有时间去看看

六月天00

恩很好吃

马琳malin

嘿嘿，做的很不错哇~我也很喜欢配料丰富的饼干，一次把爱吃的都放进去比较过瘾呐。

鸣跃妈妈

回复 马琳malin 的帖子5 F3 ?8 a  \( U4 ~- P2 E2 [3 @

% g/ F6 }7 F. z嗯，嗯，是啊。得到你的夸奖真高兴啊！继续向你学习！哈哈