鸣跃妈妈

应大家的要求，发上详细过程哦
+ p* p. P& r# t9 h" t5 v    材料：黄油60克、糖40克、盐1/8小勺、鸡蛋20克、低筋面粉100克、小苏打1/8小勺、大杏仁40克、巧克力豆50克（我加了25g）1 u: o/ x9 f8 }& n7 V) h) C( w; K
       做法：/ Q8 {9 j5 ]; R2 u0 z
    1、黄油室温软化后加糖、盐，用打蛋器打发。分两次加入打散的鸡蛋液，每次都充分搅拌至蛋液和黄油混合均匀。  I, W1 T: x# H
       2、将大杏仁切成小块，低筋面粉和小苏打混合，筛入到黄油中，杏仁和黑巧克力豆也倒入，用橡皮刮刀拌匀成面团，没有干粉即可。              ) q* l- k4 r- k/ V, j* F' u& v
       3、烤箱预热180度，用手抓大约每个9克左右的面团，略揉，不用刻意整形，再用勺子背部轻轻压平，注意每个饼干间要稍留有空隙。
3 t) q# P4 t: s3 |  a) \( j9 a" r- s7 @     4、将烤盘放进预热好的烤箱，中层，15分钟左右。* b, Y6 F6 k2 R0 d) u$ C) k3 N
    建议大家烤上10分钟就注意观察饼干颜色，千万别烤糊喽！
, n2 e' g% h9 C4 o    姐妹们，赶紧尝试吧，真的很美味哦！

鸣跃妈妈

回复 亲亲爱迪熊 的帖子9 a! s. G$ P3 r- s/ u1 g
/ h& I, _6 z# L+ M
烤箱京东，淘宝都有的，下单送到家门口，很方便的。自己做的饼干蛋糕别有一番风味哦

鸣跃妈妈

回复 nono_妈咪 的帖子5 [% f' O7 v+ k

4 T9 y* G! u" R: [# d材料和制作方法都已经介绍了，至于到哪里买料，呵呵，这个淘宝都有的，你懂得，亲，赶紧尝试吧，做好拿来分享(⊙o⊙)哦

鸣跃妈妈

回复 拉拉ma 的帖子" |) P  r- d! O

2 u: y' T' H' H6 h( o/ Q, e9 q9 \这款不需要吉士粉，低筋粉我是在网上买的，亲上网搜搜，西安有好几家网店，都能买到的

cynxu

回复 拉拉ma 的帖子+ W' F) ]* _+ Y0 k6 I3 ~% C

% f1 N0 y! ~4 F' j& y2 `! R吉士粉在西一路那有卖的，在那种卖中式调料的店里。7 M; j5 F. K+ Q8 V; X0 R; v& p- d
我上次去买了一小罐，烤鸡翅的时候裹一层吉士粉，烤的鸡翅有一种奶香味。

拉拉ma

cynxu@xa 发表于 2011-12-21 13:03 8 F5 p0 V  ]; X2 {; }
回复 拉拉ma 的帖子7 k, C1 r5 M- e+ l# S

2 c; T- P1 \- X3 p% F; i# T- @吉士粉在西一路那有卖的，在那种卖中式调料的店里。

8 `7 Z* h$ R& l; O( l5 Q
谢谢墨墨妈妈，有时间去看看

六月天00

恩很好吃

马琳malin

嘿嘿，做的很不错哇~我也很喜欢配料丰富的饼干，一次把爱吃的都放进去比较过瘾呐。

鸣跃妈妈

回复 马琳malin 的帖子  t7 v; \) A7 D& {4 e
) B6 k( P7 n$ H  Z
嗯，嗯，是啊。得到你的夸奖真高兴啊！继续向你学习！哈哈