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香呀

丝丝娘

冰风铃 发表于 2012-2-28 06:10
: Y- E. n& d; p: y. n6 k; g看得我食欲大开！记得还是上中学的时候，晚上下了晚自习，和几个关系好的哥们姐们跑到夜市上吃鸡汁馄饨，回 ...

8 L3 h0 M0 u6 O% ]0 u- P  V那是那是！
# Y* r% E* J2 Y" Z3 d  \& d3 \; n, N回味无穷……

丝丝娘

子昊妈1221 发表于 2012-2-28 08:05 3 I! J) x: o& v! D$ Q7 T
好香，收了

4 D3 `' V6 H2 f& H: A1 }, [哈哈！) [/ u( B5 W  u5 C) F& w- b
。

紫明妈妈

丝丝娘 发表于 2012-2-27 22:12
7 M& y$ o1 W4 A9 x8 Z花椒不要放太多，影响口味儿。
/ a5 t# |& v$ B1 s可以多放点儿姜和葱，也可以放一些料酒（不过我没放料酒）。
6 Q8 @2 s4 ^9 c. r) S如果还很腥的 ...

$ M; J1 ]$ d% e( k怪不得，我们买的超市的三黄鸡，以后也买活鸡。

黛乐妈妈

回复 丝丝娘 的帖子
, {+ D2 t" n! D% m) q" C7 ]& A( z7 S
8 C2 `# v. I. L3 l; X好吃,向你学习

幸福蛋蛋娃

馋啊馋啊馋啊馋

丝丝娘

黛乐妈妈 发表于 2012-2-28 23:36
- @9 `4 F, ?: @7 G回复 丝丝娘 的帖子
: N" m( {! t$ @8 V* g6 Q
( c6 Y! G% F6 b5 U- G2 h好吃,向你学习

! p# G& g1 O5 a1 O( m7 f7 Z4 c. p。

丝丝娘

幸福蛋蛋娃 发表于 2012-2-29 20:19
4 s6 g6 P& _' m7 D* `2 ?9 y馋啊馋啊馋啊馋

% x1 Y" V- S% p" M2 U
。

我的毛妞

口水口水。。。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-3-4 14:46 % k2 N0 s! V$ i: X6 [( M% r: q
口水口水。。。

: X; L* e4 H1 e! X4 X) u* E' E。

薇薇妮妮

% |+ D7 E2 Z5 D/ _
! ^0 f/ j: ^2 D. U  ]
据我的经验，白斩鸡水开只煮12-15分钟的，有嚼劲不至烂熟，跟煲汤后的鸡(2个小时）差距大大滴~
. E. A  ^! c# Q" r" \
$ y& Z1 E) P& b+ V" ~8 w! D) p6 A不过，很佩服丝丝妈的搭配，一点不浪费，物尽其用。

丝丝娘

薇薇妮妮 发表于 2012-3-4 19:08 % w+ f; a) T0 U9 Z8 l% d4 z
据我的经验，白斩鸡水开只煮12-15分钟的，有嚼劲不至烂熟，跟煲汤后的鸡(2个小时）差距大大滴~7 B  I% e& D' N7 O. o8 B$ S

- s$ G4 L- G6 }( M0 g6 {+ ?不过，很佩 ...

* F9 r; [* M4 A- N. ]% o谢谢亲的建议。
. N& R/ S( O* x( H: V( x$ M0 h8 I" p我炖的时间长，主要是为了喝汤。3 [  e' S) k4 B' _* U+ _# `/ m. v
再一个用的活鸡，可能时间要稍微长一些。