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香呀

丝丝娘

冰风铃 发表于 2012-2-28 06:10
' h: f# ~  g8 o( {4 V( `+ V5 B看得我食欲大开！记得还是上中学的时候，晚上下了晚自习，和几个关系好的哥们姐们跑到夜市上吃鸡汁馄饨，回 ...

% G5 j( B) i9 d# O. F! K9 [
那是那是！
0 R. b( V2 D0 ?. f: @回味无穷……

丝丝娘

子昊妈1221 发表于 2012-2-28 08:05
: ~7 X/ n3 _4 G9 A# V& j* B好香，收了

+ O4 S1 Q. X8 Q" H: _  ^3 [哈哈！
; y- T) I& D" ]0 U8 A' E0 ]. X' H。

紫明妈妈

丝丝娘 发表于 2012-2-27 22:12
5 n: P3 x, e6 O( M花椒不要放太多，影响口味儿。; w: C6 X3 k& x% u
可以多放点儿姜和葱，也可以放一些料酒（不过我没放料酒）。# ]7 K/ \- F4 O
如果还很腥的 ...

# Q$ s7 g9 p# t" L
怪不得，我们买的超市的三黄鸡，以后也买活鸡。

黛乐妈妈

回复 丝丝娘 的帖子
2 z& q( w8 B5 w+ A# m  @$ z7 z1 l& t$ B( |8 e' d( n! M" {7 g
好吃,向你学习

幸福蛋蛋娃

馋啊馋啊馋啊馋

丝丝娘

黛乐妈妈 发表于 2012-2-28 23:36 ( {& w3 x) U8 U
回复 丝丝娘 的帖子
* c! D6 a& n/ R. B
) |; N7 @5 L, F  d+ v! Y8 F好吃,向你学习

! R; o2 ]$ A3 i$ y( M/ _0 Z
。

丝丝娘

幸福蛋蛋娃 发表于 2012-2-29 20:19 4 j7 L2 t; Z/ ^1 |' y
馋啊馋啊馋啊馋

8 N* w6 w; L. E! B5 ?8 N$ g。

我的毛妞

口水口水。。。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-3-4 14:46 , n6 t' X) Y9 |3 R9 z: j3 N
口水口水。。。

$ _3 M$ M0 |1 L/ ~+ S# n3 ?。

薇薇妮妮

, Z! |$ D4 }! A7 O# M& C7 N) n

' Q' K+ n8 `% _' K% n据我的经验，白斩鸡水开只煮12-15分钟的，有嚼劲不至烂熟，跟煲汤后的鸡(2个小时）差距大大滴~4 v8 M6 s: R# i1 A
7 k6 C9 b3 c/ `2 n
不过，很佩服丝丝妈的搭配，一点不浪费，物尽其用。

丝丝娘

薇薇妮妮 发表于 2012-3-4 19:08 8 n: }2 Q! h' j3 \* |) C+ r
据我的经验，白斩鸡水开只煮12-15分钟的，有嚼劲不至烂熟，跟煲汤后的鸡(2个小时）差距大大滴~
- J6 S& j3 b, Z$ `, {
. O1 l( O0 X5 L+ n3 s& G不过，很佩 ...

' v. v5 G: e1 _0 Z& R' t
谢谢亲的建议。! w4 t+ p* B! a, l% S. p# Q- c
我炖的时间长，主要是为了喝汤。
3 o  u- ^( Q7 C1 D再一个用的活鸡，可能时间要稍微长一些。