妮妮不坏哦

学习了

yezhubaobao

第一笼时可以用冷水

我是木木妈

回复 源源妈m 的帖子+ b1 K; f, X* i
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冷水上笼啊~

吾爱优宝

( A( v9 x$ b7 \

3 f1 d0 x; ]# j/ J回复 源源妈m 的帖子
6 R* ^) O5 I' e0 W9 ~: o/ M9 `
  ^# v" K6 V3 K- u) y# v& s& J包好后没有醒的话
3 i0 X. P' |8 g/ u2 @: @! d- E' @  ]可以用冷水上笼的方法
( [; W7 N  o, j) O: I1 [
+ t4 G3 [0 v6 r  s! a! n6 g如果包好后醒了
0 x, e0 E4 v/ T4 ]' o5 \就用热水上笼的方法, A7 C+ u" [% I7 b! P
  o0 E! M4 i9 A
一般来说大家都用的第两种方法，比较保险( V$ t% @; u& T2 c* G# I
) a( J* G' ]( H8 Q9 Y/ n, `1 _
另外，蒸好后先关火停一会儿再揭盖子，免得S气了. Q$ R+ ]3 `3 y2 q+ j
揭盖子时也避免将水滴在包子上
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我是孩儿妈

开水放的

sxxawd

额都是热水

dfwx0613

我们一直热水上锅呢！

宝宝爱饺子

习惯凉水蒸

SUMMERGG

冷水

小秋天妈妈

怎么都说是冷水呢，应该是水开了上笼蒸呀，要是冷水上笼等水烧开包子都变形了 ...

同意