菲儿宝贝妈咪

提醒我啦，也准备自己发豆芽给菲儿吃！

轩轩宝宝妈

真能干

方好妈

很用心的妈妈哦

马陈陈

好妈妈

kelis_frith

健康食品啊，现在外面什么都不放心了，只有自己做是最安心的了，支持

华兹华斯

油饼看着很好吃，怎么做，还有不会生豆芽' {+ l4 {# }6 m, \

爱哭的智

求油饼的做法。

天之娇子

香啊

thyxsy

晒太阳的鱼36 发表于 2012-3-17 00:29
- {5 C' C: G8 v5 |9 ^1 o给儿子的早餐，自己炸的油饼，煎鸡蛋，黑豆豆浆，营养卫生豆子泡多了，剩下的发成了健康黑豆芽，很不错哦， ...

! p  t5 ]' e% X, g( p2 _9 d跟我发的黑豆豆芽一样，不知道楼主的豆芽发了几天，我这次的黑豆豆芽足足发了10天，是不是太长时间了。但豆芽的长短跟楼主的这个差不多长。

thyxsy

烨榟妈 发表于 2012-3-20 15:56 2 ~& k# S( {  B: u  M
为什么黄豆泡成了黑豆芽呢

3 C0 U, X* I$ L8 q+ ^" ?5 L是用黑豆发的，不是黄豆。

晒太阳的鱼36

回复 thyxsy 的帖子
  N# w/ ?5 q2 t" J0 V( m! T' a% x: ~% ]2 B+ r# R$ w
四天，上面要压重一点的东西，可能也和我家暖气热有关系吧，呵呵。。。。。。

晒太阳的鱼36

回复 爱哭的智 的帖子  H  A! O7 d6 M3 H/ y' f8 I2 E
+ F! R" }* j" j) H% W9 j0 e
要炸发面的就要前一天晚上把面粉加酵母后和成面团，盘子和面上刷油盖上保鲜膜放冰箱里早上拿出来擀成薄饼入油锅炸就好了。（我这次是用死面做的，这个比较快，用鸡蛋、面粉、一点点小苏打、少许水，合成面团后，擀成薄一点的面饼，中间挖洞，入油锅炸就OK 了，但是不能炸多，因为吃不完放着就会变硬了，吃多少炸多少，呵呵。）

晒太阳的鱼36

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& y6 F7 b. I. h) f- x; ^7 V! s8 f. |  T9 w
呵呵

荣榕

晒太阳的鱼36 发表于 2012-3-17 00:29 . }& G5 [" g: v
给儿子的早餐，自己炸的油饼，煎鸡蛋，黑豆豆浆，营养卫生豆子泡多了，剩下的发成了健康黑豆芽，很不错哦， ...

  T3 m1 m$ ?7 u: m. C% Z
哦哦，好久没喝豆浆了，现在去泡豆子，明天喝

晒太阳的鱼36

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+ b! |- z: k& Y- W& G5 p
" z0 j: C) W8 b揉好的面团要醒10分钟啊

leleniu妈妈

能干的妈妈！有时间也学学炸油饼。

小导

有爱心、勤劳的妈妈

晒太阳的鱼36

回复 bluefox 的帖子
4 @8 Y( h% V4 C* N+ y: J- v; B+ X, a" F
恩呢

晒太阳的鱼36

回复 家有柯宝 的帖子
: `6 l: j6 G5 o7 r7 |/ v" _: K2 s1 w+ ~3 q+ C/ ~( R' Y
要炸发面的就要前一天晚上把面粉加酵母后和成面团，盘子和面上刷油盖上保鲜膜放冰箱里早上拿出来擀成薄饼入油锅炸就好了。（我这次是用死面做的，这个比较快，用鸡蛋、面粉、一点点小苏打、少许水，合成面团后，擀成薄一点的面饼，中间挖洞，入油锅炸就OK 了，但是不能炸多，因为吃不完放着就会变硬了，吃多少炸多少，呵呵。）

家有柯宝

回复 晒太阳的鱼36 的帖子& O6 x! d- Y* t( S5 c2 ~+ O

7 Y, A+ |+ \6 ~% e2 G- S2 s7 E亲,你说的很详细..可是对于我这个南方人来说，面食的制作的确有点困难..呵呵~~但是觉得油饼加小米粥,吃着好香啊...