贺妈妈

原来自己用菌种和外面买的酸奶当引子做酸奶，味道不怎么好，太酸了。即使加糖，感觉味道也不好。+ v. T4 y! M# E

- p2 G  r+ o, ?& N后来在网 ...

我用这个做，有时候失败有时候成功，你一次做一大袋吗？

贺妈妈

原来自己用菌种和外面买的酸奶当引子做酸奶，味道不怎么好，太酸了。即使加糖，感觉味道也不好。$ S7 z, z& x9 d. \5 I# g
' j: }" j% ~8 L
后来在网 ...

我用小熊，发现失败的时候里面加点菌粉就成功。你呢？

jingminna

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2 V# z" w6 |6 w9 P* ?一次一大袋做，不然不好掌握量。
; [& h# u* A1 i. O+ B0 V
3 R/ F; Z2 }8 j" o+ \" J就这，一次一大盆做好了，都不够大家分着吃的。
1 `$ G" s" |& N8 \; \
6 R' r* d7 T' \/ D3 ~' ]+ D! h* C味道是很好的说，就是太贵了。吃不起啊。

lpchina

前几天从妈网一大姐家拿了些西式雪莲菌，第天晚上用一包纯奶泡了，第二天就是酸奶。很稠，也酸。可以加糖。我自己喝，儿子不喝，所以没有加糖@

胖墩墩大墩墩

我家用的酸奶机/ u! \, y: E! X$ e
还有新闻是假的吧，人家酸奶厂家也出来辟谣了

贺妈妈

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) R( T1 R9 d4 N4 U
4 N% v" _2 w+ \' i8 V/ s8 \一次一大袋做，不然不好掌握量。

我女儿爱吃，我觉得有点腻。网上买还好了。超市太贵。

右耳钉

小熊酸奶机，伊利的纯牛奶4袋，纸袋装的，川秀的双岐菌粉。
" n/ M3 A& [2 f3 B, A, J8 ~+ Y做法极其简单，酸奶机倒入牛奶，倒入菌粉，用勺子搅匀，酸奶机加电。
; B! G' v: R# ?1 M& R一般是晚上做，第二天早上就好了。
) A5 Y, I  U) [( q7 [给豆也吃，不加糖给她吃。。她还蛮爱吃。。

贪嘴妮儿

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& E. @, m1 R% W# W我买了，不过又闲置了，看人家不用酸奶机也可以做，羡慕

樱桃灬小丸子

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我买九阳的豆浆机，送了一个酸奶机5 T. s: V- [9 i& ^" {* t5 J% m& [
我做的步骤如下：5 D- K! ^; s& p) _- z0 |5 d' S
1、500ML鲜牛奶煮开，晾凉。去掉上面的一层奶油皮子~~~（我一般都用的巴士奶）
5 D: s/ C) O& E" g, T# b  X4 Y. n2、盒装酸奶半瓶（巴士奶），倒入晾凉的鲜奶中，搅拌均匀
* Z* r! V+ i  `- a* H3、放入酸奶机！等时间到了，就好了！
* a. y# E- m5 ~/ F5 h3 r( @吃的时候可以加点糖，或者各类水果丁~~我最近加芒果丁  草莓丁   菠萝丁！或者吧这些定，用豆浆机直接打成果酱和酸奶搅拌在一起~更美味，也可以做酸奶奶昔！豆浆机有这个功能的
2 W+ G# w/ X, [- h) y放冰箱，冰镇的口感好！一般够我吃2天~
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皎洁的月光

学习一下，可能买个酸奶机吧，那样省事一点呵呵

yucca_van

前段时间买的酸奶机做的- m; Y$ R0 I4 W$ W3 \0 W. }, c3 g0 m
真的还不错/ [) E2 m: I. \: N( T0 x. z
刚开始做了8个小时，婆婆说不够酸，就用了12个小时，感觉刚刚好+ l0 e% q- x( F( c6 h7 O
晚上的时候把奶放进去，菌粉拌好，到早上拿出来，放冰箱，中午放点蜂蜜和白糖，刚好喝

涵涵棒棒

没做过,很想学,

翌恒妈妈

没做过觉得麻烦，不过自己做的还是放心，

国庆兔宝宝

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+ r0 `0 q7 b# p7 ~* x; Y: b+ r9 Q1 X8 I" `# x
我是亲戚送的小熊酸奶机。感觉这个做的比较稳定。买袋装的纯牛奶，最先用了一小盒超市的酸奶，后来就用每次剩一定的酸奶，加上新的牛奶就好了。
' `( D+ W  _- d- V重点是做好后，可以有很多调味的方法，因为纯奶毕竟味道淡一些。7 m" _/ e9 l4 }) g
超市买的秋梨膏儿童型，加上1勺很好喝。% n7 y9 A& t5 i; o$ u
还可以加多种水果丁，蜂蜜比较健康。
/ F2 S5 R, `; u4 y) [& k我独创的是加蛋糕、饼干的渣子，味道很好，大家可以试一下。: L6 {6 z# a7 i' I' A3 t& O( j* o
最早是蛋糕放了两天硬了，索性揉碎，放酸奶里，没想到很好吃，口感丰富不错。

过去和现在

我是自己用小熊酸奶机做的酸奶（用打的鲜牛奶），吃的时候加蜂蜜+葡萄干+核桃仁+坚果粒。或者偷懒订东方的酸奶(保质期3天的）

lion728

用菌粉和纯牛奶做酸奶，买有买的那种口感好，现在往里面加一些水果好一些

棒棒酱

有个酸奶机一直新新的没启用，来学习！

小米乖乖2

学习

铭铭的妈妈

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说起这个，我家用酸奶机，做了有两三年了。自从有孩子了，就喜欢看育儿类的，所以早早就买了，后来发展为办公室同事人手一台，说说我的做法：
! T7 `+ @. x3 |! |! C$ d# I- w1、酸奶容器使用前用开水冲，不用再擦1 X4 y, f% K& w5 s# a9 l
2、在容器中放入冰糖粉三勺（冰糖用榨汁机粉碎），然后放入三袋袋装纯奶，放入一袋菌粉搅拌匀# @7 c  e7 r2 {! d
3、把搅拌好的牛奶倒入四个分杯中（在网上专门买的分杯，这样吃起来方便，一次吃一杯，不然在盆里一次吃不完容易泄）
2 P( ~+ ^5 X+ X6 v* x3 W2 Q4、放入酸奶机，10小时后就成功，一般是晚上做，早上取出放入冰箱。" }5 w2 W9 w& w/ H3 B% ?" n
晚上回家就直接吃了。另说一下，用酸奶做引子出来口感没有菌粉做说出的好，感觉好像有小颗粒似的，而菌粉做出的和超市卖的老酸奶口感一致，滑爽。
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