贺妈妈

原来自己用菌种和外面买的酸奶当引子做酸奶，味道不怎么好，太酸了。即使加糖，感觉味道也不好。
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$ j" ?1 N9 p* ]0 ^* g后来在网 ...

我用这个做，有时候失败有时候成功，你一次做一大袋吗？

贺妈妈

原来自己用菌种和外面买的酸奶当引子做酸奶，味道不怎么好，太酸了。即使加糖，感觉味道也不好。- B6 l$ p  p3 q6 N  P
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后来在网 ...

我用小熊，发现失败的时候里面加点菌粉就成功。你呢？

jingminna

回复 贺妈妈@xa 的帖子2 ]5 t  }* e4 [( \$ Q7 G; \
$ A% x0 i! A. o+ s( M
一次一大袋做，不然不好掌握量。
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; x; X- `+ E' G1 \& e- @8 X就这，一次一大盆做好了，都不够大家分着吃的。( D, X% i' e. _# s3 D

! r; V; j" e7 Q5 j% [味道是很好的说，就是太贵了。吃不起啊。

lpchina

前几天从妈网一大姐家拿了些西式雪莲菌，第天晚上用一包纯奶泡了，第二天就是酸奶。很稠，也酸。可以加糖。我自己喝，儿子不喝，所以没有加糖@

胖墩墩大墩墩

我家用的酸奶机6 R8 h% W8 P" }) q& o# V- A2 [
还有新闻是假的吧，人家酸奶厂家也出来辟谣了

贺妈妈

回复 贺妈妈@xa 的帖子
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一次一大袋做，不然不好掌握量。

我女儿爱吃，我觉得有点腻。网上买还好了。超市太贵。

右耳钉

小熊酸奶机，伊利的纯牛奶4袋，纸袋装的，川秀的双岐菌粉。
& u# |: G6 |8 M- E1 M做法极其简单，酸奶机倒入牛奶，倒入菌粉，用勺子搅匀，酸奶机加电。; o' H5 W2 P( l1 U
一般是晚上做，第二天早上就好了。4 h: G  G/ {8 g2 s
给豆也吃，不加糖给她吃。。她还蛮爱吃。。

贪嘴妮儿

回复 悠闲的鱼 的帖子) B! r9 v  s* o4 ^5 O% {$ n, `, `
! N: d5 c5 M/ S
我买了，不过又闲置了，看人家不用酸奶机也可以做，羡慕

樱桃灬小丸子

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% t1 t5 K0 q! L' K6 D我买九阳的豆浆机，送了一个酸奶机6 d, v$ F0 m' v
我做的步骤如下：
, O* w6 J3 o, ?& }1、500ML鲜牛奶煮开，晾凉。去掉上面的一层奶油皮子~~~（我一般都用的巴士奶）, I% e, R% i% V9 y4 h
2、盒装酸奶半瓶（巴士奶），倒入晾凉的鲜奶中，搅拌均匀# u) U: l/ e2 C; R4 h* T- J
3、放入酸奶机！等时间到了，就好了！* U6 D. f/ a- A: z# T
吃的时候可以加点糖，或者各类水果丁~~我最近加芒果丁  草莓丁   菠萝丁！或者吧这些定，用豆浆机直接打成果酱和酸奶搅拌在一起~更美味，也可以做酸奶奶昔！豆浆机有这个功能的
' U; \% o; |# t8 Z; p$ k6 q2 [放冰箱，冰镇的口感好！一般够我吃2天~
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皎洁的月光

学习一下，可能买个酸奶机吧，那样省事一点呵呵

yucca_van

前段时间买的酸奶机做的# k/ }6 a( G7 x9 w
真的还不错
3 W9 k; ^# m5 z1 S+ f3 ]刚开始做了8个小时，婆婆说不够酸，就用了12个小时，感觉刚刚好
1 r+ k. V1 p3 _: p( T晚上的时候把奶放进去，菌粉拌好，到早上拿出来，放冰箱，中午放点蜂蜜和白糖，刚好喝

涵涵棒棒

没做过,很想学,

翌恒妈妈

没做过觉得麻烦，不过自己做的还是放心，

国庆兔宝宝

回复 蓬絮| 的帖子
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# y3 q4 a& B% O我是亲戚送的小熊酸奶机。感觉这个做的比较稳定。买袋装的纯牛奶，最先用了一小盒超市的酸奶，后来就用每次剩一定的酸奶，加上新的牛奶就好了。
. U0 N7 A9 b2 f' Z' f4 Z) P重点是做好后，可以有很多调味的方法，因为纯奶毕竟味道淡一些。  \7 d) @& ]+ l/ S
超市买的秋梨膏儿童型，加上1勺很好喝。
: `' \/ Z- J1 a1 I9 ]. O: Q4 u; I! A还可以加多种水果丁，蜂蜜比较健康。/ Q: U4 i4 s, M7 e  g1 N% D
我独创的是加蛋糕、饼干的渣子，味道很好，大家可以试一下。
" u3 u2 I. ]0 l' D: S: \最早是蛋糕放了两天硬了，索性揉碎，放酸奶里，没想到很好吃，口感丰富不错。

过去和现在

我是自己用小熊酸奶机做的酸奶（用打的鲜牛奶），吃的时候加蜂蜜+葡萄干+核桃仁+坚果粒。或者偷懒订东方的酸奶(保质期3天的）

lion728

用菌粉和纯牛奶做酸奶，买有买的那种口感好，现在往里面加一些水果好一些

棒棒酱

有个酸奶机一直新新的没启用，来学习！

小米乖乖2

学习

铭铭的妈妈

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  f( ]) M; O, E3 p: B说起这个，我家用酸奶机，做了有两三年了。自从有孩子了，就喜欢看育儿类的，所以早早就买了，后来发展为办公室同事人手一台，说说我的做法：. k* z2 O' l* I5 P
1、酸奶容器使用前用开水冲，不用再擦
/ S8 @: z# j2 I2、在容器中放入冰糖粉三勺（冰糖用榨汁机粉碎），然后放入三袋袋装纯奶，放入一袋菌粉搅拌匀& o6 a' G8 \! w+ Q7 X6 E3 M) c
3、把搅拌好的牛奶倒入四个分杯中（在网上专门买的分杯，这样吃起来方便，一次吃一杯，不然在盆里一次吃不完容易泄）4 A6 k# L# ?; b9 Q
4、放入酸奶机，10小时后就成功，一般是晚上做，早上取出放入冰箱。! q& H( S( l( G8 T  v
晚上回家就直接吃了。另说一下，用酸奶做引子出来口感没有菌粉做说出的好，感觉好像有小颗粒似的，而菌粉做出的和超市卖的老酸奶口感一致，滑爽。) D, M; D) F% Y- K4 w. g2 \9 v