贺妈妈

原来自己用菌种和外面买的酸奶当引子做酸奶，味道不怎么好，太酸了。即使加糖，感觉味道也不好。
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后来在网 ...

我用这个做，有时候失败有时候成功，你一次做一大袋吗？

贺妈妈

原来自己用菌种和外面买的酸奶当引子做酸奶，味道不怎么好，太酸了。即使加糖，感觉味道也不好。
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! _' [7 _/ \. P! z5 l: f9 k) p后来在网 ...

我用小熊，发现失败的时候里面加点菌粉就成功。你呢？

jingminna

回复 贺妈妈@xa 的帖子
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一次一大袋做，不然不好掌握量。: S2 W, z! o3 `2 ^! O( K

2 t) Z2 l) a  x+ u. C% o# B1 r2 b4 h就这，一次一大盆做好了，都不够大家分着吃的。
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1 E5 B* z5 \: h6 T味道是很好的说，就是太贵了。吃不起啊。

lpchina

前几天从妈网一大姐家拿了些西式雪莲菌，第天晚上用一包纯奶泡了，第二天就是酸奶。很稠，也酸。可以加糖。我自己喝，儿子不喝，所以没有加糖@

胖墩墩大墩墩

我家用的酸奶机/ ?" w. }, ~4 i4 ~; M: M7 N
还有新闻是假的吧，人家酸奶厂家也出来辟谣了

贺妈妈

回复 贺妈妈@xa 的帖子' W4 g8 ?$ Y/ g" S. S
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一次一大袋做，不然不好掌握量。

我女儿爱吃，我觉得有点腻。网上买还好了。超市太贵。

右耳钉

小熊酸奶机，伊利的纯牛奶4袋，纸袋装的，川秀的双岐菌粉。
0 _" g5 @- {1 o1 B4 {2 E做法极其简单，酸奶机倒入牛奶，倒入菌粉，用勺子搅匀，酸奶机加电。
; b& n  U. n0 M& l) _- m6 N  u* T一般是晚上做，第二天早上就好了。, J/ c7 ]- Q' p; b6 \, T
给豆也吃，不加糖给她吃。。她还蛮爱吃。。

贪嘴妮儿

回复 悠闲的鱼 的帖子% |! `, G! ~" u) ?7 N1 t

2 w0 y' \( t1 h. _* Q我买了，不过又闲置了，看人家不用酸奶机也可以做，羡慕

樱桃灬小丸子

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我买九阳的豆浆机，送了一个酸奶机
5 }4 D# f2 u2 U( w+ l, a: v我做的步骤如下：
6 Q% A$ R/ N2 r3 m  g3 y+ C% z. j1、500ML鲜牛奶煮开，晾凉。去掉上面的一层奶油皮子~~~（我一般都用的巴士奶）" Q& |  Z6 _) B' C: o* `, b7 z; v
2、盒装酸奶半瓶（巴士奶），倒入晾凉的鲜奶中，搅拌均匀" G& ~' S- Y+ E
3、放入酸奶机！等时间到了，就好了！  T% G: S* h3 x& U( |4 g0 Z, X
吃的时候可以加点糖，或者各类水果丁~~我最近加芒果丁  草莓丁   菠萝丁！或者吧这些定，用豆浆机直接打成果酱和酸奶搅拌在一起~更美味，也可以做酸奶奶昔！豆浆机有这个功能的
. E5 s+ v! `8 F2 C- i: a) H' Q% k放冰箱，冰镇的口感好！一般够我吃2天~" c3 g# H- I7 I. A

皎洁的月光

学习一下，可能买个酸奶机吧，那样省事一点呵呵

yucca_van

前段时间买的酸奶机做的/ S$ @8 j$ L2 b: B* s3 W
真的还不错$ T3 \9 _# F8 U6 o  k( c9 @
刚开始做了8个小时，婆婆说不够酸，就用了12个小时，感觉刚刚好
1 f" F4 p: d" i, u) b; c1 e晚上的时候把奶放进去，菌粉拌好，到早上拿出来，放冰箱，中午放点蜂蜜和白糖，刚好喝

涵涵棒棒

没做过,很想学,

翌恒妈妈

没做过觉得麻烦，不过自己做的还是放心，

国庆兔宝宝

回复 蓬絮| 的帖子) C4 X' F7 v9 o2 A" d

% P% X: V8 U$ ^( H2 X我是亲戚送的小熊酸奶机。感觉这个做的比较稳定。买袋装的纯牛奶，最先用了一小盒超市的酸奶，后来就用每次剩一定的酸奶，加上新的牛奶就好了。
6 E; M0 @6 m& v6 h4 L% \: `6 R重点是做好后，可以有很多调味的方法，因为纯奶毕竟味道淡一些。: m; g& Y% N1 I9 ~  C
超市买的秋梨膏儿童型，加上1勺很好喝。0 F% N" f+ ]. j  T- v
还可以加多种水果丁，蜂蜜比较健康。
/ P3 ^2 d) K8 R0 C1 e1 c7 `% G我独创的是加蛋糕、饼干的渣子，味道很好，大家可以试一下。
! v5 C) @6 p  h7 }最早是蛋糕放了两天硬了，索性揉碎，放酸奶里，没想到很好吃，口感丰富不错。

过去和现在

我是自己用小熊酸奶机做的酸奶（用打的鲜牛奶），吃的时候加蜂蜜+葡萄干+核桃仁+坚果粒。或者偷懒订东方的酸奶(保质期3天的）

lion728

用菌粉和纯牛奶做酸奶，买有买的那种口感好，现在往里面加一些水果好一些

棒棒酱

有个酸奶机一直新新的没启用，来学习！

小米乖乖2

学习

铭铭的妈妈

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, X0 J; H& L: b, t% ^5 q说起这个，我家用酸奶机，做了有两三年了。自从有孩子了，就喜欢看育儿类的，所以早早就买了，后来发展为办公室同事人手一台，说说我的做法：% o5 q; S5 M6 u3 [( d
1、酸奶容器使用前用开水冲，不用再擦1 |( _  g$ u/ h3 {0 s
2、在容器中放入冰糖粉三勺（冰糖用榨汁机粉碎），然后放入三袋袋装纯奶，放入一袋菌粉搅拌匀+ s2 R- T+ B2 B+ D7 p: a0 a$ F
3、把搅拌好的牛奶倒入四个分杯中（在网上专门买的分杯，这样吃起来方便，一次吃一杯，不然在盆里一次吃不完容易泄）0 u2 s+ A) K; y: w3 D8 E. l
4、放入酸奶机，10小时后就成功，一般是晚上做，早上取出放入冰箱。) V* U/ N0 B- y( |+ I% E/ \2 {
晚上回家就直接吃了。另说一下，用酸奶做引子出来口感没有菌粉做说出的好，感觉好像有小颗粒似的，而菌粉做出的和超市卖的老酸奶口感一致，滑爽。
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