贺妈妈

原来自己用菌种和外面买的酸奶当引子做酸奶，味道不怎么好，太酸了。即使加糖，感觉味道也不好。; U) L" y6 `$ ^1 Y! D

3 U8 ~$ z$ G0 M& W后来在网 ...

我用这个做，有时候失败有时候成功，你一次做一大袋吗？

贺妈妈

原来自己用菌种和外面买的酸奶当引子做酸奶，味道不怎么好，太酸了。即使加糖，感觉味道也不好。& A; e& e% z4 d9 Z5 C9 u
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后来在网 ...

我用小熊，发现失败的时候里面加点菌粉就成功。你呢？

jingminna

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" h1 e7 p& y  L  U, L8 J& F一次一大袋做，不然不好掌握量。- ]: `6 W+ }1 s- N" N* x( H7 q

- v& y1 {5 f+ A就这，一次一大盆做好了，都不够大家分着吃的。+ K8 ?; A  P7 p8 O- d% f
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味道是很好的说，就是太贵了。吃不起啊。

lpchina

前几天从妈网一大姐家拿了些西式雪莲菌，第天晚上用一包纯奶泡了，第二天就是酸奶。很稠，也酸。可以加糖。我自己喝，儿子不喝，所以没有加糖@

胖墩墩大墩墩

我家用的酸奶机
$ H$ O1 B5 s+ L还有新闻是假的吧，人家酸奶厂家也出来辟谣了

贺妈妈

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0 f/ ]2 t: o' `) i' ]+ m& K& n. ]9 _' c. u! c5 a8 }
一次一大袋做，不然不好掌握量。

我女儿爱吃，我觉得有点腻。网上买还好了。超市太贵。

右耳钉

小熊酸奶机，伊利的纯牛奶4袋，纸袋装的，川秀的双岐菌粉。
3 Z2 |5 E' I, I  Y) ~7 N3 E做法极其简单，酸奶机倒入牛奶，倒入菌粉，用勺子搅匀，酸奶机加电。
* y. t% F& x. W7 _, B4 q$ e一般是晚上做，第二天早上就好了。7 d6 L, R6 h0 _6 r1 M1 \% q  I
给豆也吃，不加糖给她吃。。她还蛮爱吃。。

贪嘴妮儿

回复 悠闲的鱼 的帖子; l+ [" I" D, Y4 W: F% S# [: o

8 c: ]% U6 u! M% b$ y! W我买了，不过又闲置了，看人家不用酸奶机也可以做，羡慕

樱桃灬小丸子

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7 l& _  j" w! o8 Y- e2 Z我买九阳的豆浆机，送了一个酸奶机: s# \3 K2 g$ s* E% I
我做的步骤如下：1 P" A  c! ?; w8 s) o) q
1、500ML鲜牛奶煮开，晾凉。去掉上面的一层奶油皮子~~~（我一般都用的巴士奶）8 |: m6 B: }) C; {1 X6 I( `' V! Q3 R) n* X
2、盒装酸奶半瓶（巴士奶），倒入晾凉的鲜奶中，搅拌均匀+ _7 e4 r% ?3 r) m3 D
3、放入酸奶机！等时间到了，就好了！
2 P  b# I. ^8 O9 J7 a吃的时候可以加点糖，或者各类水果丁~~我最近加芒果丁  草莓丁   菠萝丁！或者吧这些定，用豆浆机直接打成果酱和酸奶搅拌在一起~更美味，也可以做酸奶奶昔！豆浆机有这个功能的
* Y+ e& A9 s6 E5 P# b+ _放冰箱，冰镇的口感好！一般够我吃2天~$ `) ^( k% o% N

皎洁的月光

学习一下，可能买个酸奶机吧，那样省事一点呵呵

yucca_van

前段时间买的酸奶机做的
4 |1 u5 }: b0 r- d+ q; p0 g3 G真的还不错
  t1 f: |0 o0 h# Y刚开始做了8个小时，婆婆说不够酸，就用了12个小时，感觉刚刚好- N4 T5 j% |$ Z% K1 b/ Z# {
晚上的时候把奶放进去，菌粉拌好，到早上拿出来，放冰箱，中午放点蜂蜜和白糖，刚好喝

涵涵棒棒

没做过,很想学,

翌恒妈妈

没做过觉得麻烦，不过自己做的还是放心，

国庆兔宝宝

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: A5 f/ o0 B* N6 J/ V' j% L& D' a& V& Z& j9 Q/ `
我是亲戚送的小熊酸奶机。感觉这个做的比较稳定。买袋装的纯牛奶，最先用了一小盒超市的酸奶，后来就用每次剩一定的酸奶，加上新的牛奶就好了。
) x# Z# o$ \/ D) T( v/ t7 N6 f重点是做好后，可以有很多调味的方法，因为纯奶毕竟味道淡一些。' v. ]0 p& W2 w: V' C
超市买的秋梨膏儿童型，加上1勺很好喝。
! O+ y* J7 l) T" Y9 {& I( J% z还可以加多种水果丁，蜂蜜比较健康。$ C8 H& D0 O1 A3 l4 s- I' ]
我独创的是加蛋糕、饼干的渣子，味道很好，大家可以试一下。& w0 G/ X! v6 b: G
最早是蛋糕放了两天硬了，索性揉碎，放酸奶里，没想到很好吃，口感丰富不错。

过去和现在

我是自己用小熊酸奶机做的酸奶（用打的鲜牛奶），吃的时候加蜂蜜+葡萄干+核桃仁+坚果粒。或者偷懒订东方的酸奶(保质期3天的）

lion728

用菌粉和纯牛奶做酸奶，买有买的那种口感好，现在往里面加一些水果好一些

棒棒酱

有个酸奶机一直新新的没启用，来学习！

小米乖乖2

学习

铭铭的妈妈

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说起这个，我家用酸奶机，做了有两三年了。自从有孩子了，就喜欢看育儿类的，所以早早就买了，后来发展为办公室同事人手一台，说说我的做法：
* W8 |/ ?( }6 N8 B0 Z' a1、酸奶容器使用前用开水冲，不用再擦
" {, N: X: E$ k8 A! z2、在容器中放入冰糖粉三勺（冰糖用榨汁机粉碎），然后放入三袋袋装纯奶，放入一袋菌粉搅拌匀6 b4 J+ @7 _: p8 w7 J3 g
3、把搅拌好的牛奶倒入四个分杯中（在网上专门买的分杯，这样吃起来方便，一次吃一杯，不然在盆里一次吃不完容易泄）
- [: @) T4 Y. g. J7 Y4、放入酸奶机，10小时后就成功，一般是晚上做，早上取出放入冰箱。5 X! P; @$ R1 ]; ~0 Z/ [
晚上回家就直接吃了。另说一下，用酸奶做引子出来口感没有菌粉做说出的好，感觉好像有小颗粒似的，而菌粉做出的和超市卖的老酸奶口感一致，滑爽。
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