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2004-10-21 
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正想学做西点呢,来学习。
苗苗妈

初中毕业

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2009-10-30 
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RE: 谁是烘焙达人?愿意在线给烘焙爱好者解答困惑,付出有

本帖最后由 annalee@xa 于 2012-5-20 13:58 编辑
5 _5 J- R5 y5 Z0 q
& [4 d# u& t7 Y8 D1 a. U6 i妈网ID: annalee6 ~! n6 w: J/ t  o3 H
从何时开始烘焙:2011年11月  烤箱是京东买的长帝18L的,254元。
' u, i: c" Z% z+ O* a是否愿意做烘焙知识解答: 愿意和妈妈们共勉,共同进步!
6 t8 k& ]1 T! l/ \% N; b+ e你的自荐理由:终极目标就是成为烘焙达人。3 m3 j% u5 E/ [( Y8 I
近期烘焙作品:
8 N+ o# A' I+ r5 G# f1 g6 U

点评

颖澜澜  哇,戚风做得好棒呀  发表于 2012-5-22 11:53

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Medal No.11

本帖最后由 一休妈@xa 于 2012-5-21 22:25 编辑
( p5 B7 I( L4 ^2 p$ X
, F6 I; g2 X4 z( _" n1 o/ c4 U妈网ID:一休妈2 G; D: Q: ?* I5 a& S9 M
) M' e9 ^# X0 V' l5 V
从何时开始烘焙:2012年春节  菜鸟级入门新手% P/ t  j6 P* |% x) h8 A: h3 u, |( o) e
( x6 H; M- j: e/ n" R2 `+ v; Q
近期烘焙作品(最好附图哈):
$ Y; T% F9 M6 [  D% ?' c蔓越莓饼干:
- ~& o& t% n4 S% R. Z) c) G' D' Q2 W( v/ R! w1 `

2 H% O2 i4 m; r# e) r2 i6 _蔓越莓饼干' g: B0 W# L, Q; o( A3 h

% M8 ~6 L& u% A1 Y大爱蛋黄酥:
, \- t5 k, {8 @, M2 Y8 P. K
$ Q5 H' B! r! W1 O  v4 B' l4 }$ B& n: m8 A1 |7 B! O
3 `) b! C1 Q1 V( V" z

; X( w" D& z$ `# M) ?1 @* D车打奶酪条:  m) D, K' @' g+ \" A5 c5 ~

% r- e, x& |4 _, u6 f曲奇+玛格丽特:送朋友的5 l9 V: X/ Q/ e7 {  O. g. F' r

- D2 h- l' ?1 h, o* u- H: t$ e5 E  l0 Q: m. L

/ m- c* _1 m* r" n  ^% e- ]5 u. _+ P0 M4 Z* _% {
最爱轻乳酪:9 z" g1 i0 n* N
! E5 K8 Y1 {- ]# ]
BISCOTTI:/ `& j7 o; v. L' Q" ?

5 N3 G# I2 }9 ^0 wbiscotti蘸咖啡
  l. _' a. ^8 j+ f; S/ t2 W
; M' n* i) v# |" A; g( \* C' G香葱苏打:( ~6 y# c9 F( |* |
/ A9 n3 s: F: l3 a

7 y. U- h# G2 q: T" K双色饼干
1 h4 P) R4 E5 K5 ?) f
+ m7 ~1 [+ D/ G/ B7 B0 G$ H8 r9 i奶香曲奇, p* X* Q5 B9 m4 x% V

' t; E1 M( [2 ^$ ]% F7 L葡萄奶酥) D' n- |, [, D6 u" O2 P& ~. D

5 g' i  z: @2 y9 Q6 K& B% {2 ~) S0 M! H% B; B

. X+ H4 Y3 M$ F9 r) N飘香小饼
- W/ {. q3 N0 h* I, w
7 G  D- ^4 s0 C9 J/ q蛋挞
/ l1 H3 ?9 ?) Y- \3 z% W4 ~4 u
/ K7 i; q' G# t& y0 e$ L5 {
, _- u+ y3 W, \1 V# |' F) \第一次做戚风:2 [' a! y. w: J% G2 [8 d; x0 w/ p
5 a9 _  M, V) T( A
送朋友:4 w" H: {9 `) Y
# M7 `! R5 D' F7 G5 x+ d
, W! j$ f7 J$ U' l( k* J( v9 {/ l- p

( n( z, a( Z- e/ t% l$ @4 S6 C) J( e! O
椒盐花生:
" B" ]! k$ F( C/ Y; l  P
6 i( b5 _( x4 }8 u烤翅:
. _6 O. z* [3 h+ c' S0 @# |3 j; w
. M1 I8 r/ X0 b) f; ^% r# S: g. \6 h3 H  ?$ w7 B' @% q4 V- y) t0 _
是否愿意做烘焙知识解答:与美妈们共同学习7 o0 B" [8 c$ v
你的自荐理由:自娱自乐,享受生活。- S' J6 X5 `' K) T% Y+ J

% a9 i! Q( U3 |& t) m
$ B/ ~% i3 L6 \/ y8 E3 H" E% F$ J4 u, Y3 i- X4 M4 ^

1 T/ _0 b; o/ c4 S( M) q$ f) O) e) V+ |7 P8 S0 h

. M$ v' g" B" L! Z: Q+ t; s

点评

颖澜澜  我的戚风为嘛老开裂呢  发表于 2012-5-22 11:55
颖澜澜  这蛋黄酥做得真好呀  发表于 2012-5-22 11:54

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2007-07-31 
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Medal No.11

本帖最后由 格妈 于 2012-5-22 08:55 编辑
5 d* o5 k! U$ w" P' m
9 s9 V% O1 l4 w. Q) n妈网ID:格妈
- q2 Y3 D0 C& M& H
7 i. Y) F. \  c* d5 t, J从何时开始烘焙:2011年秋
5 Y" n6 g& |6 k  d- P& w5 O  [' a% f! z  p, m. O1 Z9 A4 i" Y
是否愿意做烘焙知识解答:只要我知道的很乐意和大家分享
9 W5 D% t9 C9 _: @6 W8 F4 _& w2 I
( X; M5 \. P+ q/ K; h$ f  R! W2 N你的自荐理由:喜欢美食,喜欢烘焙,让家人远离那些不健康的食品,黑心的商人。: @! M8 g. \" [$ P

5 E% Z7 K4 V8 Y+ N& o近期烘焙作品(最好附图哈):
' c5 k! @  ~$ J, R+ k' }

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宝宝生日
2009-06-28 
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莲湖区
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妈网ID:0 F$ H+ N; Q' U7 k% {
从何时开始烘焙:2009年开始
6 c3 M/ v1 p; Q/ `" g" V  I近期烘焙作品(最好附图哈):原味马苏里拉           / s0 K/ `5 {  B- q

8 D3 O) o7 f' m" c3 F$ X
9 y/ D, Y. f+ X: D. E! z
' t" D# a( t. w! }6 Z" h; v/ i7 y4 p6 o
重乳酪蛋糕            
! n: r- D; P/ y5 z# I8 `
6 P0 c3 w  @) p/ c4 T4 X1 s% K) w4 V1 Y/ R3 r) S* y7 o

3 ^% N8 ]! T! S8 q杏仁瓦片            * b8 \( u% d) Y; c+ h

: \7 \/ y# L' A% N4 `3 |抹茶玛德琳         : e0 x, k+ }- o& R6 T
这些都是近期做的希望可以达到要求( U3 j5 n4 {& z- e' d

/ n; {4 C4 a7 N+ E$ H% a: d是否愿意做烘焙知识解答:当然愿意喽!
/ x- x  |: b% s- \你的自荐理由:也是从什么都不懂一步一步走来了希望可以帮助别人,也可以共同进步!爱生活爱烘焙~
7 S. h. r% U" U& A: _

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活动结束!
馨馨妈

贵宾

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宝宝生日
2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

妈网ID: annalee6 N2 M) j* D1 V0 b" O+ k. q
从何时开始烘焙:2011年11月  烤箱是京东买的长帝18L的,254元。
6 W8 A9 `- E( u: K是否愿意做烘焙知识解答 ...
哇,戚风做得好棒呀
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
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Medal No.5 Medal No.11

妈网ID:一休妈  H0 v8 z" [/ R3 B. V. t

1 u) ^; T& m* Y* C. }从何时开始烘焙:2012年春节  菜鸟级入门新手
这蛋黄酥做得真好呀
馨馨妈

贵宾

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
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Medal No.5 Medal No.11

妈网ID:一休妈# n; e2 X- U1 b1 T3 n/ f% E
' u$ s, x# a$ F) m# D# ~5 d5 X, M
从何时开始烘焙:2012年春节  菜鸟级入门新手
我的戚风为嘛老开裂呢

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宝宝生日
0000-00-00 
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Medal No.11

蛋黄酥很有成就感,戚风我也是第一次做,不太成功。。。你的会不会温度和位置没掌握好。。
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呵呵

小学毕业

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2001-02-12 
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哦,支持一下,我还没有烤箱,开课么?我要当学生,第一个报名

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蓬絮|  第一堂课是由秋风送影给大家带来的,敬请期待吧!  发表于 2012-5-23 11:33

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哦,支持一下,我还没有烤箱,开课么?我要当学生,第一个报名
第一堂课是由秋风送影给大家带来的,敬请期待吧!

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小猪乖乖2007 发表于 2012-5-17 10:57 ! ?+ e4 f3 ]( v) ~& H
妈网ID: 小猪乖乖2007从何时开始烘焙:2011年9月  烤箱是网购的ACAt340的,比在国美便宜了500多,食材基本 ...
& M! p9 q$ f; i% R. m, Z4 a
快来参加2012年秋季烘焙大赛啦!
; ]: J1 h9 r' t  q$ a# E& T0 g7 f2012年秋季烘焙大赛开始了,报名参与,做烘焙美食晒烘焙美食,澳洲进口葡萄酒等着你!
8 r  O" M6 T, _0 b% s# Hhttp://www.xamama.net/thread-734799-1-1.html

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皮球的妈妈 发表于 2012-5-17 12:39
6 ~" [: ~6 h$ y/ p' d, w妈网ID:
: a$ T- c# Z* l1 ^皮球的妈妈

9 m1 L$ _* n6 Y* z8 V快来参加2012年秋季烘焙大赛啦!
' v; Z( {2 c2 {8 r4 b2012年秋季烘焙大赛开始了,报名参与,做烘焙美食晒烘焙美食,澳洲进口葡萄酒等着你!- b7 W" s- i0 U7 j  z' ]
http://www.xamama.net/thread-734799-1-1.html

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秋千送影 发表于 2012-5-17 11:12 9 c; x7 s# _: U* U# j, c8 l
妈网ID:秋千送影
8 t/ b" f5 j5 C% ~* A1 i
. B$ N& B& I$ X; j2 ~) u, E; i从何时开始烘焙:2009年

! k6 u- c& b* n快来参加2012年秋季烘焙大赛啦!3 J. c1 a3 @' l9 s5 A
2012年秋季烘焙大赛开始了,报名参与,做烘焙美食晒烘焙美食,澳洲进口葡萄酒等着你!! \/ Z; l5 M" i" D: S" L+ }, B
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小猪乖乖2007 发表于 2012-5-17 10:57
! ~, Q- J  q8 Y妈网ID: 小猪乖乖2007从何时开始烘焙:2011年9月  烤箱是网购的ACAt340的,比在国美便宜了500多,食材基本 ...

; E% L  i, g8 G/ R8 b! x& C5 A快来参加2012年秋季烘焙大赛啦!  f( T' H) D( m6 N/ S# V8 j
2012年秋季烘焙大赛开始了,报名参与,做烘焙美食晒烘焙美食,澳洲进口葡萄酒等着你!
, y1 X- F& }' D2 l, lhttp://www.xamama.net/thread-734799-1-1.html

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小雪悠悠 发表于 2012-5-17 14:16 ! q9 @: O6 ~1 x& i( r
妈网ID:小雪悠悠* f9 e  |8 \' m2 T) z

- A/ X1 L: t6 t! P- N5 t1 k从何时开始烘焙:2011年中秋节
$ }9 @: e) Y# X% ^: O+ L7 a
快来参加2012年秋季烘焙大赛啦!
+ m8 b. w. l: }- _% z( h2012年秋季烘焙大赛开始了,报名参与,做烘焙美食晒烘焙美食,澳洲进口葡萄酒等着你!
  i2 U, H6 R! F& ?/ L) z; l% v7 N# shttp://www.xamama.net/thread-734799-1-1.html

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毛豆2子 发表于 2012-5-17 20:44 ! d1 _  X: `7 ?# u6 f  @
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9 W- i1 W* |7 j' n! d! f8 L- Z7 G/ _9 R8 I% d
nihao a ~我今天用电压力锅做了个蛋糕,不知道为什么不是发的很高的那种你说是为什么呢 ...

2 {1 x* R# ]& Q1 w0 g快来参加2012年秋季烘焙大赛啦!8 v" N7 z7 `; B+ S
2012年秋季烘焙大赛开始了,报名参与,做烘焙美食晒烘焙美食,澳洲进口葡萄酒等着你!
8 P; E$ f! c/ X9 Fhttp://www.xamama.net/thread-734799-1-1.html

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雪雪妈妈@xa 发表于 2012-5-17 22:07 7 f, K' z% z" s- z
前两天做的蛋糕和泡芙,晚上拍的有点暗了,凑合看吧,呵呵。

; Y9 a$ b5 F% N& k5 [; k' `: f快来参加2012年秋季烘焙大赛啦!
; H" I9 n* ~% i( J2012年秋季烘焙大赛开始了,报名参与,做烘焙美食晒烘焙美食,澳洲进口葡萄酒等着你!* W0 }9 w# i, c; E  F7 n: v5 r- k
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annalee@xa 发表于 2012-5-20 13:57 ' j% o# g! p) Q
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+ \4 q8 Q( {. H" f从何时开始烘焙:2011年11月  烤箱是京东买的长帝18L的,254元。3 {  a- ?1 J. g1 R# t6 ^$ f: c
是否愿意做烘焙知识解答 ...

; `3 i/ v; V% g; w" r! g快来参加2012年秋季烘焙大赛啦!2 _+ H7 g4 w- W# I' V! D* S
2012年秋季烘焙大赛开始了,报名参与,做烘焙美食晒烘焙美食,澳洲进口葡萄酒等着你!
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