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2004-10-21 
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正想学做西点呢,来学习。
苗苗妈

初中毕业

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2009-10-30 
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RE: 谁是烘焙达人?愿意在线给烘焙爱好者解答困惑,付出有

本帖最后由 annalee@xa 于 2012-5-20 13:58 编辑 6 Q* r8 M0 M/ ~

" W% G! r4 r, f) d, l! ^' E' z7 `妈网ID: annalee( ]" O; p% F+ e: s) t- E
从何时开始烘焙:2011年11月  烤箱是京东买的长帝18L的,254元。
8 U) K4 f' S- T( j( b是否愿意做烘焙知识解答: 愿意和妈妈们共勉,共同进步!1 n( p1 U) Y2 o8 j2 K
你的自荐理由:终极目标就是成为烘焙达人。
8 K) j) f6 p( q+ b$ G近期烘焙作品:6 p5 H% M' `3 Z. i0 U/ v

点评

颖澜澜  哇,戚风做得好棒呀  发表于 2012-5-22 11:53

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Medal No.11

本帖最后由 一休妈@xa 于 2012-5-21 22:25 编辑
( p$ J/ b: D7 @* U" U. Q
2 E% e! W  {+ x0 ~- o妈网ID:一休妈
* c9 p+ z# i7 k3 x9 ]: t8 m# K1 P# _, r# u. \
从何时开始烘焙:2012年春节  菜鸟级入门新手
3 ]: N2 g' r7 v9 s7 ?+ n+ v6 c* ?: ^# R
近期烘焙作品(最好附图哈):9 h4 D, N% [# ?' K2 O( y/ n1 X; i- H
蔓越莓饼干:
% A* I) i6 g. |4 s8 j
$ W) l% M* J# K* r) A9 T1 H. p! a* ^( e+ Z% c8 M: m- B2 }
蔓越莓饼干& s! O7 |; @: E
% E4 a3 d6 z" w! s! F' p1 X
大爱蛋黄酥:
* [- P7 U1 U4 ^) k& S
7 p/ \( O6 Y# Y
! {2 v3 @3 i5 w# j5 V8 \
0 }/ e5 l& f8 q  |0 {/ G9 V# [" K+ |# B+ C
车打奶酪条:
9 u- t4 }/ S) Z% j# `
0 }1 }& d# C# O7 s7 T% ?曲奇+玛格丽特:送朋友的" T9 u9 V! M7 d1 b* p

: H* Q8 c6 G) {# N3 t4 @" g
4 N9 y& E6 P" M  l3 W- |6 }2 N; ?. d+ {  G9 s
, Z! \! n. P' U* P' V5 p4 h
最爱轻乳酪:
8 s5 y: `4 j9 y1 r
( }, ~1 e' ^( @6 xBISCOTTI:
7 ]: h. Z6 Q! b& a0 ~3 ^$ r
. D% R) k! s0 C0 C7 Y: A) N  F, ^$ V! Zbiscotti蘸咖啡
  U9 J+ L1 D* n7 E' b0 F& i: ?9 @, i; p6 a  `4 Z5 ?  i
香葱苏打:
9 e0 t$ z% |3 N3 {; t$ T7 E: A* R3 S( `$ x9 ]1 @
8 x! w4 C0 O5 [" P$ C
双色饼干
# [5 v2 N* t! }3 J
9 _; F0 `  a8 E% S+ [( v/ Z% n奶香曲奇
2 e" E) F: Y# S1 s7 z4 |4 z
- G* H* P5 w) X0 V% S5 L9 F葡萄奶酥
: e5 R' i2 J1 k% H* p* n
! S+ q2 Y( A* ]; G( K
  Q, n! D( H; j# f/ M3 O. {8 Y7 _' W+ [3 m
飘香小饼
! H+ E" J. k2 R# `3 W2 L) k5 ?) M) P7 Q" @
蛋挞2 T* i. I; x! P2 _4 a  o9 W. g

; L+ _6 @; G3 n4 ?% u: k0 i9 l1 b( y1 e' E+ {% G* ?- G3 n2 G
第一次做戚风:5 _) ~/ k* S+ a8 E% ]& k& I

2 K% J. Y2 |* a$ a$ N1 y送朋友:
, t2 X7 r4 W$ Y1 C7 c* I+ K/ M$ ]6 |' j9 T$ {+ P
0 ~+ W2 v. R& _* {# N# k# ?6 }

; [3 ~( v9 ~) v0 R; T3 G1 z$ d, l& w5 ?5 A
椒盐花生:" s: r: t6 c" u/ g3 a; u& M3 |

1 y7 o% i2 E# c! @烤翅:
( w, q5 e1 R, \& [0 Y# E' H2 K) I  d4 j4 m% x0 n( L

2 f/ ?6 M  j; g3 E是否愿意做烘焙知识解答:与美妈们共同学习" Z4 t; W. @; y- M3 t
你的自荐理由:自娱自乐,享受生活。  \3 ?, m6 _8 _# l) P" A
# n* p3 K/ R# L% K& Y9 C3 ?) p
( w( j  @7 W' ^) r2 c; y
, `7 \+ Y! d2 D8 V
8 T+ Q# l2 P9 p3 L; w9 b% @; {

" ^/ R. @$ }3 h0 Y
( v2 ]% u4 k8 P* n4 n

点评

颖澜澜  我的戚风为嘛老开裂呢  发表于 2012-5-22 11:55
颖澜澜  这蛋黄酥做得真好呀  发表于 2012-5-22 11:54

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2007-07-31 
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Medal No.11

本帖最后由 格妈 于 2012-5-22 08:55 编辑   ?; g2 t" }' ]! Q
$ V& o! w. d% k. w
妈网ID:格妈; r! `7 p- V$ A) w6 W. T
4 B1 v2 v9 t( S  C* v$ \
从何时开始烘焙:2011年秋' I- e+ B1 B/ v# @5 w, Q. B

& o) [( S8 N6 F7 f是否愿意做烘焙知识解答:只要我知道的很乐意和大家分享
" w2 X1 O  ~- o& q5 P# k1 d2 \+ S8 O; n3 {% U& p* ]
你的自荐理由:喜欢美食,喜欢烘焙,让家人远离那些不健康的食品,黑心的商人。5 ?# i  f8 C$ @0 j
* s+ d4 o2 K3 E. V6 _
近期烘焙作品(最好附图哈):
' u* z! d8 ^" O; G

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宝宝生日
2009-06-28 
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妈网ID:
5 z2 ?7 k3 f5 U4 t+ O6 F# y- {从何时开始烘焙:2009年开始; ~4 H, V6 }5 J8 \* F
近期烘焙作品(最好附图哈):原味马苏里拉           
7 n* T- c: }6 A6 z7 i7 `* n  Y' E' r* v
: \: I- O6 T9 O
( E9 r2 b$ @2 K% y! B

( Y# S  \% f, y& O, m' G- ^重乳酪蛋糕            
. |* T3 B) N3 q
- p9 L3 B- h0 \5 }% A& h! f1 k% s3 z2 g; P

7 J. _) z4 e6 S, B* c, B杏仁瓦片            , j0 A5 q% [# s( Q; \

1 y" U/ |9 {5 o& b4 H抹茶玛德琳         9 a" u2 ?; I. n; T8 P+ C& g
这些都是近期做的希望可以达到要求
7 ^. L$ h6 X: I- Y- e! a' y2 S
$ \0 }; w5 Q  @是否愿意做烘焙知识解答:当然愿意喽!
9 ~& p% B5 V6 c) k7 F8 R你的自荐理由:也是从什么都不懂一步一步走来了希望可以帮助别人,也可以共同进步!爱生活爱烘焙~
, [0 {3 v8 G2 g7 s

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活动结束!
馨馨妈

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

妈网ID: annalee
# e9 F+ U* r8 h+ |从何时开始烘焙:2011年11月  烤箱是京东买的长帝18L的,254元。
2 K* K; D' P- |是否愿意做烘焙知识解答 ...
哇,戚风做得好棒呀
馨馨妈

贵宾

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宝宝生日
2008-12-04 
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未央区
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Medal No.5 Medal No.11

妈网ID:一休妈) {# N7 Z1 ~  i: Z; J

8 T# @& @* F' b- B( H9 W从何时开始烘焙:2012年春节  菜鸟级入门新手
这蛋黄酥做得真好呀
馨馨妈

贵宾

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宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
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Medal No.5 Medal No.11

妈网ID:一休妈) K3 m. j8 v' m: T; s. a5 y9 @

+ H9 d% o' T3 i* R! i7 ~从何时开始烘焙:2012年春节  菜鸟级入门新手
我的戚风为嘛老开裂呢

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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宝宝生日
0000-00-00 
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Medal No.11

蛋黄酥很有成就感,戚风我也是第一次做,不太成功。。。你的会不会温度和位置没掌握好。。
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呵呵

小学毕业

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2001-02-12 
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哦,支持一下,我还没有烤箱,开课么?我要当学生,第一个报名

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蓬絮|  第一堂课是由秋风送影给大家带来的,敬请期待吧!  发表于 2012-5-23 11:33

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哦,支持一下,我还没有烤箱,开课么?我要当学生,第一个报名
第一堂课是由秋风送影给大家带来的,敬请期待吧!

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小猪乖乖2007 发表于 2012-5-17 10:57 * y' H* `  K8 R7 S" j
妈网ID: 小猪乖乖2007从何时开始烘焙:2011年9月  烤箱是网购的ACAt340的,比在国美便宜了500多,食材基本 ...

3 o  S; {; I: D' q3 q6 V快来参加2012年秋季烘焙大赛啦!
3 G# ]/ @& G0 N2 N2012年秋季烘焙大赛开始了,报名参与,做烘焙美食晒烘焙美食,澳洲进口葡萄酒等着你!' O1 B# A5 W  P0 r: j* ]3 X9 }
http://www.xamama.net/thread-734799-1-1.html

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皮球的妈妈 发表于 2012-5-17 12:39 - w( M0 E  Q, v- ~
妈网ID:2 Q* y  [: O, w5 `6 s+ F. ^5 z
皮球的妈妈

% @# P/ r/ q" o: B快来参加2012年秋季烘焙大赛啦!3 _2 z+ f2 e6 `9 k- I( D1 ]
2012年秋季烘焙大赛开始了,报名参与,做烘焙美食晒烘焙美食,澳洲进口葡萄酒等着你!9 n/ d6 @0 M  W: |5 p: e
http://www.xamama.net/thread-734799-1-1.html

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秋千送影 发表于 2012-5-17 11:12
  O* k0 T6 U; j9 r妈网ID:秋千送影* k" M) v- k8 }" S/ ^, ~5 t) K
* @# V' ~7 V' h$ X/ P
从何时开始烘焙:2009年

9 ?* b7 l+ w: ~/ q% N快来参加2012年秋季烘焙大赛啦!: E5 X8 b3 ~4 ^& [; ~: V
2012年秋季烘焙大赛开始了,报名参与,做烘焙美食晒烘焙美食,澳洲进口葡萄酒等着你!
2 w+ y' t, \/ Ihttp://www.xamama.net/thread-734799-1-1.html

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小猪乖乖2007 发表于 2012-5-17 10:57 8 G. ^9 l. b$ F9 Y7 [
妈网ID: 小猪乖乖2007从何时开始烘焙:2011年9月  烤箱是网购的ACAt340的,比在国美便宜了500多,食材基本 ...

( r. ?; j! I$ M/ i% N$ M3 l' }. l快来参加2012年秋季烘焙大赛啦!
' _: Y; O! o" Z% u5 m2012年秋季烘焙大赛开始了,报名参与,做烘焙美食晒烘焙美食,澳洲进口葡萄酒等着你!* J( N3 `3 L1 b1 U2 X" q
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小雪悠悠 发表于 2012-5-17 14:16 1 [) p9 V- h4 X7 c
妈网ID:小雪悠悠4 M& y, {8 u, \: y. F

- y( |* z$ W7 w' ?从何时开始烘焙:2011年中秋节

/ V% a& M$ @6 E9 }" c2 {" J; Z( O快来参加2012年秋季烘焙大赛啦!8 d$ S. {+ r: r2 d- q$ y1 G, D
2012年秋季烘焙大赛开始了,报名参与,做烘焙美食晒烘焙美食,澳洲进口葡萄酒等着你!
4 [- a8 H/ O9 }- U) e# Ahttp://www.xamama.net/thread-734799-1-1.html

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毛豆2子 发表于 2012-5-17 20:44 * L) l- |) n; I5 n' ]2 T
回复 蓬絮| 的帖子# s7 a; Z1 Y# M, |
# |0 {7 U2 S6 a! J
nihao a ~我今天用电压力锅做了个蛋糕,不知道为什么不是发的很高的那种你说是为什么呢 ...
  y' t, a. v) ~" p9 S& G( J6 k
快来参加2012年秋季烘焙大赛啦!" \" ?  A. M- k
2012年秋季烘焙大赛开始了,报名参与,做烘焙美食晒烘焙美食,澳洲进口葡萄酒等着你!+ U" e% e) O0 w9 `) Q
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雪雪妈妈@xa 发表于 2012-5-17 22:07
1 W' _' i" T. L1 ]前两天做的蛋糕和泡芙,晚上拍的有点暗了,凑合看吧,呵呵。

2 ~" y! R3 \" {2 g5 v9 T# {快来参加2012年秋季烘焙大赛啦!
! ^$ k4 |0 S8 i5 ?2012年秋季烘焙大赛开始了,报名参与,做烘焙美食晒烘焙美食,澳洲进口葡萄酒等着你!, T0 `) K% Z6 t$ r8 H
http://www.xamama.net/thread-734799-1-1.html

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annalee@xa 发表于 2012-5-20 13:57 # S; q6 a: Y9 Z2 _8 Q2 a
妈网ID: annalee! x+ I( G+ D: _
从何时开始烘焙:2011年11月  烤箱是京东买的长帝18L的,254元。3 o% ~9 v# z/ W1 O" Z5 L
是否愿意做烘焙知识解答 ...
& x% \/ W, d& ~9 v! ?
快来参加2012年秋季烘焙大赛啦!
* ~/ P9 M" p' n/ P: e( k6 `2012年秋季烘焙大赛开始了,报名参与,做烘焙美食晒烘焙美食,澳洲进口葡萄酒等着你!
, \+ ~/ [/ j& h! L# ?' Fhttp://www.xamama.net/thread-734799-1-1.html
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活动已经结束,已经有9位网友妈妈可以做咱们的烘焙课堂老师,烘 ...
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