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2004-10-21 
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正想学做西点呢,来学习。
苗苗妈

初中毕业

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2009-10-30 
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RE: 谁是烘焙达人?愿意在线给烘焙爱好者解答困惑,付出有

本帖最后由 annalee@xa 于 2012-5-20 13:58 编辑
, M1 s3 i- h) C& F6 J1 n; Z* H2 N5 N3 Q2 q6 S4 c
妈网ID: annalee
/ l2 N3 \8 u! h  G% Z! Z: b2 W从何时开始烘焙:2011年11月  烤箱是京东买的长帝18L的,254元。( g1 C2 t1 d- W, }% H
是否愿意做烘焙知识解答: 愿意和妈妈们共勉,共同进步!
7 E+ k. _9 U$ C0 ~你的自荐理由:终极目标就是成为烘焙达人。  h0 p* p' K. G6 i
近期烘焙作品:9 i8 {6 Z0 u! K8 I% F( e

点评

颖澜澜  哇,戚风做得好棒呀  发表于 2012-5-22 11:53

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Medal No.11

本帖最后由 一休妈@xa 于 2012-5-21 22:25 编辑
) j3 I) P# R3 D: o
/ C8 y' a& M5 L( H2 m- t4 N) U妈网ID:一休妈* Y% U$ c7 K( O# O

' h  q7 b+ M5 Q从何时开始烘焙:2012年春节  菜鸟级入门新手
4 \( |7 `9 L- h! x" h% x) F# L5 w. E4 p
近期烘焙作品(最好附图哈):2 T+ [/ ?( y6 A& S) M4 A) d. O
蔓越莓饼干:+ T3 {& ~1 E0 p! z: q! T* }
4 S/ N( E$ g4 v( ?8 R, V) ]0 b
+ @8 _( R) ?# C
蔓越莓饼干
  r1 g& l% N; D7 h) Z& s1 u: ]! Y* c/ B1 U8 \+ j2 ~  W
大爱蛋黄酥:
& g" W6 I( m2 u9 D% ~( Y7 [! ]: \. m' Z  w3 {- r
$ |$ b# l9 b  f  _0 n  e3 n( Z! V

" y/ i  i! X9 T  |4 S: u% X( E
( f8 Y9 |3 F3 |& j车打奶酪条:0 [) B( L5 h2 ]& r; D' W# [

9 T/ P7 w( {" L; {9 N" w曲奇+玛格丽特:送朋友的
9 E5 t5 z- M. Q, R7 c: f. O! s, P: M
4 D+ V4 l( I6 s2 Q, b4 H# Z1 x9 Q
3 v4 E% c& X: k3 O' n/ G

7 |1 x& u! I& O最爱轻乳酪:
1 n# Y: p6 F9 X9 @) ~
0 [* J0 o" P: O4 RBISCOTTI:
/ I) _" Q* \, z) m% f8 M0 d6 T6 G9 {, ~) V
biscotti蘸咖啡) W+ V! R! y$ k% v9 z. U

) U5 ~; W" M/ A4 }* X香葱苏打:
7 Y: N: G' W  _* x% H, h$ x$ `6 o# s

) U6 J; Z; \/ R  q) R双色饼干
1 f& o3 H3 x( h+ n$ Y; f" H* r3 ~  Y% D7 a
奶香曲奇
  `( f: L6 t( `2 n& [5 {3 L& w( D5 |/ T- @6 ]
葡萄奶酥2 F9 V) O( A& u0 e
! w8 |9 F- @+ F& _) r/ Q. z3 ^
' K3 c1 ]3 c/ E0 Y& G

' @8 S- w8 C2 D9 y3 g5 l$ X/ y: i飘香小饼! y% `' p6 Z8 L+ L3 ?9 e

" I' X0 G6 t/ a7 a1 y6 r# v: P蛋挞
( h# K! j4 N' Q4 E" u" G+ T
" W1 M6 c: R% t3 d( I8 |% q% P& w; g1 o6 \- f# ~: g& D7 X
第一次做戚风:- V( ?- I4 T2 F/ f5 P

, }; I- G$ y1 U: q6 ^! Z0 ?/ V送朋友:7 f) }' {  ?, [0 e: ~
2 ~7 p; p: p  L7 g( m4 x& s7 ]

; e* M; ]: }# ]) Y& V8 K) T" L0 a  e- ?$ t# X
0 p+ F- ]% w) y
椒盐花生:
# q1 i( \, m' D; `
+ N1 g) T) s- N$ O烤翅:0 d5 ~$ t# g) A: z

3 s2 C9 p+ P# [: y* [7 \) n1 s0 e& p( x4 s% E
是否愿意做烘焙知识解答:与美妈们共同学习
: Q$ v9 n! Q3 R' J+ D0 W1 K你的自荐理由:自娱自乐,享受生活。" y% u! \9 |  p/ n; j

2 p, _' v% |; u$ c4 r" H2 J8 @2 ~1 u; Z; y4 ^

! v; C. g) M3 {" g
! A$ p* I- ?0 g, K: c
  Z1 ^: c6 M( \- b" g) @+ ~& {9 M4 E4 ~/ |9 C

点评

颖澜澜  我的戚风为嘛老开裂呢  发表于 2012-5-22 11:55
颖澜澜  这蛋黄酥做得真好呀  发表于 2012-5-22 11:54

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2007-07-31 
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Medal No.11

本帖最后由 格妈 于 2012-5-22 08:55 编辑
$ E& S  m4 y) V* i" W. z. @- N2 |: N/ V
妈网ID:格妈
; [$ v6 Y" y8 x* P  k) q3 b# |1 }
2 t1 H" d+ D9 X5 F; g从何时开始烘焙:2011年秋
. M  e7 v1 a+ |% O4 n/ i
7 l" x. x! I% H  R& k是否愿意做烘焙知识解答:只要我知道的很乐意和大家分享& b9 C1 H( c# N* X3 U( V1 k

2 P; O. w  G+ ^3 J& g' ~) c你的自荐理由:喜欢美食,喜欢烘焙,让家人远离那些不健康的食品,黑心的商人。) O* Y% o; k7 o, a: {) C* b
8 R) B9 p2 U% q- Q4 P% ~% N! R
近期烘焙作品(最好附图哈):- k: g0 J; x1 N' T; P; \5 v( O

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2009-06-28 
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妈网ID:
, b' H2 S. f+ v- I5 B7 n  b9 i从何时开始烘焙:2009年开始
. ~  j9 R% b+ x3 m6 h8 n近期烘焙作品(最好附图哈):原味马苏里拉           
2 g2 u9 l0 I* X  \7 C( d5 x
8 l+ t7 c1 u. _: N+ z
! F/ i$ a% n7 q' m* ~, _- R4 y% ~4 z6 I

  p* M* A' u: |4 E3 c* \/ q重乳酪蛋糕            
2 K4 j& z  s2 m9 H0 m; S6 D
, O1 X4 q( c# j, }3 M& l
4 e: Z" R. E# V( B! X6 _: R/ e4 b  w3 Z! ?7 n+ |
杏仁瓦片            ' b7 l5 D1 |# \* j& d, K

1 ], m! m  h9 N; ~  Z8 G抹茶玛德琳         
9 b' h4 a6 i  n, F这些都是近期做的希望可以达到要求
8 ^0 y7 a2 _0 W% t* M# T6 S& w5 W) ~& `8 \7 H, k" I
是否愿意做烘焙知识解答:当然愿意喽!
4 J. \  Q* ~- L' u: T你的自荐理由:也是从什么都不懂一步一步走来了希望可以帮助别人,也可以共同进步!爱生活爱烘焙~4 x) ]8 Q; H1 @5 C6 a

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活动结束!
馨馨妈

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

妈网ID: annalee( n1 f0 ~/ l$ C& r. X. u
从何时开始烘焙:2011年11月  烤箱是京东买的长帝18L的,254元。' N* @7 u( t7 ^, t
是否愿意做烘焙知识解答 ...
哇,戚风做得好棒呀
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

妈网ID:一休妈2 F/ Q8 ]# f1 E- J/ p! @8 l
4 ^) t" n, n9 u* u. r$ y$ e2 S' L9 O, n
从何时开始烘焙:2012年春节  菜鸟级入门新手
这蛋黄酥做得真好呀
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

妈网ID:一休妈' b  w5 Z) I4 j& S5 k% A
/ n# L+ {# Z5 y4 G; x7 v" G
从何时开始烘焙:2012年春节  菜鸟级入门新手
我的戚风为嘛老开裂呢

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0000-00-00 
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Medal No.11

蛋黄酥很有成就感,戚风我也是第一次做,不太成功。。。你的会不会温度和位置没掌握好。。
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呵呵

小学毕业

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2001-02-12 
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哦,支持一下,我还没有烤箱,开课么?我要当学生,第一个报名

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蓬絮|  第一堂课是由秋风送影给大家带来的,敬请期待吧!  发表于 2012-5-23 11:33

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哦,支持一下,我还没有烤箱,开课么?我要当学生,第一个报名
第一堂课是由秋风送影给大家带来的,敬请期待吧!

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小猪乖乖2007 发表于 2012-5-17 10:57 8 z; n0 q$ p, e7 ]
妈网ID: 小猪乖乖2007从何时开始烘焙:2011年9月  烤箱是网购的ACAt340的,比在国美便宜了500多,食材基本 ...
; ]8 X0 S* A0 O# ~; o; G- A) n
快来参加2012年秋季烘焙大赛啦!+ c2 x; b2 e7 W
2012年秋季烘焙大赛开始了,报名参与,做烘焙美食晒烘焙美食,澳洲进口葡萄酒等着你!3 ~' z4 x! i: }5 W8 c) b9 T
http://www.xamama.net/thread-734799-1-1.html

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皮球的妈妈 发表于 2012-5-17 12:39 ; B; F' G- B& X# t
妈网ID:; a, J; s: t& K, O) k4 H
皮球的妈妈
3 b5 R7 U1 x! Y9 N
快来参加2012年秋季烘焙大赛啦!0 r- _# ^5 R9 y* B4 G6 ?6 Q5 u
2012年秋季烘焙大赛开始了,报名参与,做烘焙美食晒烘焙美食,澳洲进口葡萄酒等着你!" J$ r7 L; y3 N- [0 q
http://www.xamama.net/thread-734799-1-1.html

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秋千送影 发表于 2012-5-17 11:12 / c9 L6 u+ J) P- E' a6 ^* \* N; O
妈网ID:秋千送影
7 j/ K% p* Q! E( z7 p' [. p6 g0 G+ `4 G" O$ \3 X
从何时开始烘焙:2009年
8 [. x5 S% Q% x- u/ B( c
快来参加2012年秋季烘焙大赛啦!
1 @9 a7 v2 r- d) |2012年秋季烘焙大赛开始了,报名参与,做烘焙美食晒烘焙美食,澳洲进口葡萄酒等着你!
5 m7 {9 X/ c2 @! u3 s2 yhttp://www.xamama.net/thread-734799-1-1.html

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小猪乖乖2007 发表于 2012-5-17 10:57
. B/ H# g4 C4 p% Q5 y妈网ID: 小猪乖乖2007从何时开始烘焙:2011年9月  烤箱是网购的ACAt340的,比在国美便宜了500多,食材基本 ...

3 `7 G0 H+ E" t1 u' J快来参加2012年秋季烘焙大赛啦!
+ I" Y+ j5 ]8 Q2012年秋季烘焙大赛开始了,报名参与,做烘焙美食晒烘焙美食,澳洲进口葡萄酒等着你!
& s! K  h' D0 }* {  ihttp://www.xamama.net/thread-734799-1-1.html

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小雪悠悠 发表于 2012-5-17 14:16
4 k6 V, }# k% v1 s妈网ID:小雪悠悠4 t& {' P8 d) G/ c: G+ w7 }2 ]5 m
- g" h0 R. u7 ^2 `6 [! W: V
从何时开始烘焙:2011年中秋节

+ m, C% m6 H4 W. n: r快来参加2012年秋季烘焙大赛啦!
$ F4 L; v6 A! \* F9 }2012年秋季烘焙大赛开始了,报名参与,做烘焙美食晒烘焙美食,澳洲进口葡萄酒等着你!
  a4 J% ~& y+ Q& P8 d* Y, {http://www.xamama.net/thread-734799-1-1.html

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毛豆2子 发表于 2012-5-17 20:44
* p+ Z5 N6 \' ^+ z& [/ ~) ^. ?回复 蓬絮| 的帖子8 X0 D" B* j+ e

& Q( B+ Y: F- ^1 p' q% i! R( Cnihao a ~我今天用电压力锅做了个蛋糕,不知道为什么不是发的很高的那种你说是为什么呢 ...
- Z- m/ V/ G( K6 ~* |5 [' }
快来参加2012年秋季烘焙大赛啦!
' a2 j" A: M1 Z' E  s; ^$ Y2012年秋季烘焙大赛开始了,报名参与,做烘焙美食晒烘焙美食,澳洲进口葡萄酒等着你!' A5 W: z0 M( E& a
http://www.xamama.net/thread-734799-1-1.html

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雪雪妈妈@xa 发表于 2012-5-17 22:07
# f" A! o" A3 i2 G, N0 q+ }& }" D前两天做的蛋糕和泡芙,晚上拍的有点暗了,凑合看吧,呵呵。

  O4 o9 }) c- \+ _: j  L8 T% o8 ^+ T* L快来参加2012年秋季烘焙大赛啦!
# Y/ A5 b+ s: i2012年秋季烘焙大赛开始了,报名参与,做烘焙美食晒烘焙美食,澳洲进口葡萄酒等着你!
, _  Q. A. @' g! J  X0 K) x" Hhttp://www.xamama.net/thread-734799-1-1.html

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annalee@xa 发表于 2012-5-20 13:57 % \& z3 N! {! b; c
妈网ID: annalee* _8 W4 d4 l6 H7 n$ N! M
从何时开始烘焙:2011年11月  烤箱是京东买的长帝18L的,254元。$ t. `# @1 \) B! G9 X
是否愿意做烘焙知识解答 ...

, G& C" F+ c. y  G快来参加2012年秋季烘焙大赛啦!
* l, `; C5 L3 q& f( e2012年秋季烘焙大赛开始了,报名参与,做烘焙美食晒烘焙美食,澳洲进口葡萄酒等着你!  x$ w6 ]  e9 o4 }( o
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活动已经结束,已经有9位网友妈妈可以做咱们的烘焙课堂老师,烘 ...
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