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1、黄瓜 青椒 不宜久存冰箱
# x# u, a% P# a" M5 s黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。
% R, y7 C: d* m8 V2、西红柿 3 i2 J3 c/ }& T9 P" B* N; Z: E
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。 7 l' Y- t4 T5 ~0 V$ [; z
3、火腿 " m/ ^3 i: G' j- t
如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。 7 n* D' N& u' B
4、巧克力
. M8 [! G0 L) I$ x巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。
& ~6 i/ w2 v7 v9 N4 T4 Q8.食品放冰箱能放多久列表
; Y9 H+ Q. H( G/ Y8 F0 G3 [3 ^+ _( h, m/ v鲜蛋:冷藏30~60天 $ D6 U: l: ^1 A' M; Z8 F
熟蛋:冷藏6~7天
5 ^- W1 t- ?2 T7 Z: n牛奶:冷藏5~6天 % p$ C: j. \% |
酸奶:冷藏7~10天 1 A0 Q+ J8 z) e3 y: v
鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天 9 ?' h/ L6 C. h$ N/ Y4 c
牛肉:冷藏1~2天 冷冻90天 % m+ k1 E$ c) x. @% B
肉排:冷藏2~3天,冷冻270天
; f3 o% z' J( [- n5 D香肠:冷藏9天, 冷冻60天 ( b+ I# i- d8 a
鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天
" ]" I5 k7 Y' ?9 v1 g罐头食品:未开罐冷藏360天 0 O% d6 F" {( w Y* c' W
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
0 V) V5 ^( _# d5 o咖啡:已开罐冷藏14天 : x k( }; K6 {! u
苹果:冷藏7~12天
- K* c6 e# l6 H' C) A- k' K ?* C3 p柑桔:冷藏7天
6 [* ]/ I* t( [. a+ R梨:冷藏1~2天
6 H! x' u. `0 I3 A4 _熟西红柿:冷藏12天
) n& c# [- P/ x& \ ~) B9 X菠菜:冷藏3~5天 4 E9 |8 Y. S! l8 K
胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天 % S8 p$ z- ]# S, j
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