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1、黄瓜 青椒 不宜久存冰箱
( B* _9 |9 ]+ }/ K黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。/ g7 q1 c3 m3 n2 T* ~% g x
2、西红柿 8 ~+ M0 Y' Q+ w' C# v( O( x
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。
1 H, E# d" _9 X3、火腿
( {3 k! T' w( p# S' ^9 V如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。 . d$ l* h% ~; A0 n- U1 g
4、巧克力
0 n4 U) [% e* _, m巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。
4 h+ x' I+ k" W% C% |: h. ?* C8.食品放冰箱能放多久列表 7 t$ Y) @( i- I, X+ X5 M
鲜蛋:冷藏30~60天 " w7 ]7 n9 v @/ W/ u
熟蛋:冷藏6~7天 5 }/ q: ]9 R6 o8 U2 K
牛奶:冷藏5~6天 ) i& ^+ _/ j! p: O3 z% c1 n
酸奶:冷藏7~10天 9 Y: Z' i4 J7 N `/ W2 r5 c$ Z
鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天
2 p& }$ V1 C$ L/ s牛肉:冷藏1~2天 冷冻90天 9 P' |# U p8 F2 X' o0 C+ L
肉排:冷藏2~3天,冷冻270天 , g$ p9 h Y9 O. {& ?
香肠:冷藏9天, 冷冻60天 * g. e* F) |$ I
鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天
. B+ d: u8 W' n: K2 Y罐头食品:未开罐冷藏360天 / a f" ^2 W& c8 N3 L
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
, V8 x# e, ^* l9 x+ e咖啡:已开罐冷藏14天 $ e& P" P/ W q& K
苹果:冷藏7~12天 ( J% ^: g, x+ S/ N% _
柑桔:冷藏7天 # }' |$ t8 o4 B& L6 [9 }* f
梨:冷藏1~2天
+ G- r5 Q& W) W, L熟西红柿:冷藏12天
" E8 T; E3 |7 S菠菜:冷藏3~5天
3 W$ b) H: @) g; S$ Q+ \! d胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天
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