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1、黄瓜 青椒 不宜久存冰箱
- K2 }* }$ f& k5 J. s* C. r% v黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。; P' m3 ~. S$ l+ U5 s
2、西红柿 . n2 B+ L1 l/ I% _( Y4 Y5 Y+ b* J
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。 0 U4 R* I0 R4 z" R' U
3、火腿
3 {; ^9 G$ f( j- W如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。
! C- P9 ]6 u! {. ?4、巧克力 . K, H6 z; ?0 _
巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。 8 o6 ?; x0 A" S! |
8.食品放冰箱能放多久列表 , i- w0 O% S- A
鲜蛋:冷藏30~60天 ; b! Y5 S. a' `' n4 \4 b
熟蛋:冷藏6~7天
% y5 n! B( O- K$ J$ t牛奶:冷藏5~6天 6 }9 v1 B# ], Z: c( F* h3 Q
酸奶:冷藏7~10天
' t% t: }+ O9 f a7 p鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天 , m' _6 x8 K: x3 ]' v
牛肉:冷藏1~2天 冷冻90天
& _) G/ X9 d: x0 r肉排:冷藏2~3天,冷冻270天
% |' u, s; q7 |/ a+ V( s香肠:冷藏9天, 冷冻60天
# i9 J6 Z \& I鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天
. n/ r- H1 d+ D6 F1 k" Y% ]+ L罐头食品:未开罐冷藏360天 # Q( \* @. }- |% Z% ^
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天 + q: G$ q6 E0 |$ t* ?' p
咖啡:已开罐冷藏14天 ' E8 S- Y1 j- g( a/ q
苹果:冷藏7~12天 ( U0 C* [7 T! ^4 D9 m
柑桔:冷藏7天 - B' R5 S3 h: s+ q# c
梨:冷藏1~2天 : |0 q- p$ T r, ?
熟西红柿:冷藏12天 . A0 F. e" m4 E8 d9 G% n
菠菜:冷藏3~5天 . F) E" I: Z" d0 G
胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天
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