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1、黄瓜 青椒 不宜久存冰箱 0 e+ e I; E( Z
黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。
9 E$ W9 @ A( r9 w5 z& I2、西红柿
( C) m2 ^0 c5 _; S西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。
- A, w, n# k8 u3 O6 O3、火腿
1 G0 N- [* q) d1 `6 u如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。
; n+ h7 X4 X9 K4 N% W3 u8 K- H4、巧克力
$ y0 E6 r4 J; B% h8 Z9 F6 H* |巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。 2 e" x( r. A( K4 g" Y
8.食品放冰箱能放多久列表 8 k2 Q4 x+ m: s Q% Y
鲜蛋:冷藏30~60天
4 j2 F3 D* L* d, R9 A! N9 ]熟蛋:冷藏6~7天 ( c( h8 ^! j: c& Q7 Q
牛奶:冷藏5~6天
R, n( z# G" J6 N5 A酸奶:冷藏7~10天 # {; P( B g8 c9 W
鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天 8 q7 C2 r+ l5 C8 K
牛肉:冷藏1~2天 冷冻90天 $ ~% A/ l& A7 Q
肉排:冷藏2~3天,冷冻270天
' ]) F9 Q' _, ?4 i- N. ?+ ^香肠:冷藏9天, 冷冻60天 6 d. T6 ]9 W; n( Z4 y' c9 R
鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天 * j+ S I8 U5 s! k Y
罐头食品:未开罐冷藏360天 7 @' D1 U3 a( k1 N. U
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天 d8 i& W4 u" w
咖啡:已开罐冷藏14天
* v8 K, O+ L! O3 _& w苹果:冷藏7~12天 & T: ^, O0 Q3 s/ q m
柑桔:冷藏7天 3 m0 `6 e( P' ~
梨:冷藏1~2天 , A M* l3 D5 D! i. `* ~8 P
熟西红柿:冷藏12天
% o" l6 {( j9 u菠菜:冷藏3~5天
5 \2 @* _/ B) C. P4 ?胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天 # g! v4 \3 @$ t1 \( s
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